โครงการชาวปุโรง ใส่ใจการคุ้มครองผู้บริโภค
| ชื่อโครงการ | โครงการชาวปุโรง ใส่ใจการคุ้มครองผู้บริโภค |
| รหัสโครงการ | 61-L4113-2-09 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่ม อสม.วิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน |
| วันที่อนุมัติ | 23 มกราคม 2561 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2561 - 30 กันยายน 2561 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 28 กันยายน 2561 |
| งบประมาณ | 40,140.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางนารีมะห์ จินารง |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | อำเภอกรงปินัง จังหวัดยะลา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ในปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทยพบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็นอันดับต้นๆเช่นโรคมะเร็งทุกชนิด โรคหัวใจขาดเลือดโรคเส้นเลือดในสมองอุดตันเป็นต้น ซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารปนเปื้อน อาหารที่ไม่มีมาตรฐานอาหารแปลกปลอม อาหารสุกๆดิบๆเป็นต้นนอกจากปัญหาด้านการบริโภคอาหารแล้ว สิ่งสำคัญที่ผู้บริโภคจำเป็นต้องใช้คือผลิตภัณฑ์สุขภาพ เครื่องสำอาง ดังจะเห็นการผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐาน ไม่มีเลขจดแจ้งเกิดขึ้นหลากหลายยี่ห้อในปัจจุบัน สิ่งต่างๆเหล่านี้คือเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญ เพราะเป็นการคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคในชุมชน
ตำบลปุโรงมีร้านขายของชำในชุมชน จำนวน 27 ร้าน มีตลาดนัด 2 ตลาด ร้านขายก๋วยเตี๋ยว 9 ร้าน ร้านแผงลอยขายอาหารสด จำนวน 5 ร้าน จากการสำรวจพบว่ามีร้านค้าในชุมชน หรือรถเร่นำสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ไม่มีฉลากภาษาไทยมาจำหน่ายแก่ชาวบ้าน ประกอบกับในปัจจุบันมีการโฆษณาชวนเชื่อผลิตภัณฑ์สุขภาพเกินจริง ผู้บริโภคที่ขาดความรู้ในการบริโภค อาจตกเป็นเหยื่อหรือเกิดอันตรายจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานจากการหลงเชื่อโฆษณาดังกล่าว
ดังนั้นเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคในตำบลปุโรง ทางกลุ่มอสม.นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน จึงจัดทำโครงการ “ชาวปุโรงใส่ใจการคุ้มครองผู้บริโภค”
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี |
|---|
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 0 | 40,140.00 | 0 | 0.00 | |
| อบรมฟื้นฟูและพัฒนาศักยภาพอสม.นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน | 0 | 4,000.00 | - | |||
| ตรวจร้านชำ ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านขายของสด และร้านขายอาหารประเภททอด จำนวน ๔ครั้ง | 0 | 18,140.00 | - | |||
| อบรมให้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพแก่นักเรียน | 0 | 13,000.00 | - | |||
| มอบเกียรติบัตรแก่ร้านที่ผ่านมาตรฐานสากล | 0 | 5,000.00 | - | |||
ขั้นเตรียมการ (Plan)
1 ประชุมคณะทำงาน เพื่อกำหนดแนวทางในการดำเนินงานโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขในชุมชนประจำปีงบประมาณ๒๕๖๑
2 ปรึกษาหน่วยงานเจ้าของงบประมาณ และบุคลากรที่เกี่ยวข้อง
3เสนอโครงการและแผนงานเพื่อขอรับสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินงาน
ขั้นดำเนินการ (Do)
1จัดเตรียมแนวทางและเนื้อหาการอบรม
2ประสานวิทยากร
3ดำเนินการอบรมฟื้นฟูเรื่องการใช้เครื่องมือการตรวจสอบอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ
4ดำเนินการตรวจร้านชำ ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านขายของสด และร้านขายอาหารประเภททอด
5 สุ่มตรวจยาโดยใช้ชุดตรวจหาสารสเตียรอด์ สุ่มตรวจเครื่องสำอางโดยใช้ชุดตรวจหาสารปรอทและแอมโมเนีย และส่งตรวจผลิตภัณฑ์
6 ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียของร้านขายอาหารโดยใช้ชุดตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย SI-2 ตรวจสอบการใช้หม้อไร้สารตะกั่วของร้านก๋วยเตี๋ยว ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารสด โดยใช้ชุดจรวจแบบสำเร็จ ประกอบด้วย สารบอแร๊ก สารกันรา สารฟอร์มาลีนสารฟอกขาว ตรวจสอบหาสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
7 อบรมให้ความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพแก่นักเรียนประถมศึกษาและนักเรียนมัธยมศึกษา
ขั้นประเมินผล (Check) และรายงานผล
๑ ดำเนินการตรวจสอบร้านชำร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านขายของสด และร้านขายอาหารประเภททอดและร้านขายของสดทุกเดือน
๒ ดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพ ความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียภายในร้านอาหารซ้ำทุก ๆ ๓ เดือน
๓ มอบเกียรติบัตรแก่ร้านที่ผ่านมาตรฐานการตรวจ
1.เกิดการเฝ้าระวังและตรวจสอบร้านค้าและร้านจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพในเขตพื้นที่ตำบลปุโรงให้ได้ตามมาตรฐานสากล 2.อสม.มีความรู้และศักยภาพ ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 1 ก.พ. 2561 15:30 น.