กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจและปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารได้ถูกต้อง
ตัวชี้วัด : ประชาชนและผู้ประกอบการในชุมชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องอาหารปลอดภัยเพิ่มขึ้น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 60
1.00

 

2 เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจและปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารได้ถูกต้อง
ตัวชี้วัด : อสม. สามารถออกดำเนินงานเฝ้าระวังด้านอาหารในชุมชนได้อย่างน้อย 1 ครั้ง/คน
1.00

 

3 เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และพัฒนาศักยภาพของอสม.ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน
ตัวชี้วัด :

 

4 เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจและปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารได้ถูกต้อง
ตัวชี้วัด : สถานประกอบการผ่านเกณฑ์ประเมินสุขาภิบาลอาหาร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70

 

5 เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนัก และเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม
ตัวชี้วัด :

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 50
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน -
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -
กลุ่มวัยทำงาน 50

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจและปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารได้ถูกต้อง (2) เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจและปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารได้ถูกต้อง (3) เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และพัฒนาศักยภาพของอสม.ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน (4) เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจและปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารได้ถูกต้อง (5) เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนัก และเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1.1 รอบรู้เรื่องภัยเงียบในอาหาร (ทฤษฎี) บรรยายความรู้พื้นฐาน: สุขาภิบาลอาหารเบื้องต้น (และสุขลักษณะของผู้สัมผัสอาหาร) สารปนเปื้นในอาหาร: ให้ความรู้เกี่ยวกับอันตรายของสารปนเปื้อน (บอแรกซ์, ฟอร์มาลีน, สารฟอกขาว, สารกันรา, ยาฆ่าแมลง) เทคนิคการเลือกซื้อวัตถุด

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh