กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพประชาชน ในชุมชนเขตเทศบาลตำบลท่าเสา ปีงบประมาณ 2569
ประเภทโครงการ โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ L752425692004
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
วันที่อนุมัติ 22 มกราคม 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 ตุลาคม 2568 - 31 สิงหาคม 2569
กำหนดวันส่งรายงาน 31 สิงหาคม 2569
งบประมาณ 7,695.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคเทศบาลตำบลท่าเสา
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวนิภาพรรณ สมบัติ
พี่เลี้ยงโครงการ เทศบาลตำบลท่าเสา
พื้นที่ดำเนินการ ต.ท่าเสา อ.โพทะเล จ.พิจิตร
ละติจูด-ลองจิจูด place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มวัยทำงาน 110 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
4. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ด้วยกระทรวงสาธารณสุขมีนโยบายดำเนินการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น อาหาร ยา เครื่องสำอาง รวมทั้งอาหารเสริมในร้านชำ ซึ่งในปัจจุบันเทศบาลตำบลท่าเสา มีสถานประกอบการต่าง ๆ จำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย ตลาดนัด ร้านขายของชำในชุมชนประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การโฆษณาชวนเชื่อต่าง ๆ เข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งหากผู้บริโภคในพื้นที่ยังมีความเชื่อความเข้าใจที่ผิด ขาดทักษะความรู้ที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการเลือกชื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ก็อาจจะตกเป็นเหยื่อและได้รับอันตรายจากอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานได้ง่าย การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้
จากผลการดำเนินงานในปีงบประมาณ 2568 ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคเทศบาลตำบลท่าเสา ดำเนินการตรวจร้านขายของชำจำนวน 11 ร้าน พร้อมกับสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารที่มีจำหน่ายในพื้นที่เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารด้วยสารทดสอบต่างๆ และตรวจร้านอาหารแผงลอย 6 ร้าน พร้อมทั้งเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร และผลการตรวจสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดของประชาชนเขตเทศบาลตำบลท่าเสา อยู่ในระดับเสี่ยงและไม่ปลอดภัย ร้อยละ 37.86 และ 10.00 ตามลำดับ ซึ่งทั้ง 2 กลุ่มนี้ถือเป็นผลที่มีความผิดปกติและอาจเกิดอันตรายได้ ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าเสา มีความจำเป็นต้องตรวจร้านชำ ร้านจำหน่ายอาหารและแผงลอยอยู่เสมอ เนื่องจากสถานประกอบการต่างๆ ในชุมชนมีการเปลี่ยนแปลงไม่คงที่ในแต่ละปี เพื่อประเมินร้านค้าพร้อมทั้งให้ความรู้แก่ร้านค้าสามารถเลือกอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนมาจำหน่ายแก่ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสาตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการตรวจสุขภาพคัดกรองสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดในประชาชนจากการบริโภคอาหารหรือใช้สารเคมีในชีวิตประจำวัน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าเสาจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน ลดความเสี่ยงการเกิดอันตรายและโรคที่เกิดจากการอุปโภคบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย ผู้ประกอบการมีความรู้สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ผ่านเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร และเพื่อตรวจค้นหาระดับสารพิษตกค้างในร่างกายของประชาชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา ให้ทราบถึงสภาวะสารพิษตกค้างในร่างกายของตนเอง โดยมุ่งหวังให้ประชาชนตำบลท่าเสาปลอดภัยจากการอุปโภคและบริโภค มีสุขภาวะที่ดีจากการบริโภคอาหารปลอดภัยสืบต่อไป

stars
5. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน เพิ่มองค์ความรู้แก่ผู้ประกอบการในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา

 

30.00
stars
6. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
คงเหลือ
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 0 7,695.00 0 0.00 7,695.00
1 ธ.ค. 68 - 27 ก.พ. 69 กิจกรรมประชุมชี้แจงแผนการดำเนินงานคณะกรรมการชมรมคุ้มครองผู้บริโภค 0 300.00 - - more_vert
1 เม.ย. 69 - 29 พ.ค. 69 ค่าวัสดุชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารในการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร 0 4,995.00 - - more_vert
1 เม.ย. 69 - 29 พ.ค. 69 กิจกรรมตรวจคัดกรองสารพิษตกค้างใน ร่างกายแก่ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา 0 2,400.00 - - more_vert
รวมทั้งสิ้น 0 7,695.00 0 0.00 7,695.00

 

stars
7. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1 ผู้ประกอบการร้านค้าในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา มีความรู้และตระหนักในเรื่องมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร และการเลือกจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ได้มาตรฐาน โดยไม่พบสารปนเปื้อนในอาหารได้ 2 ประชาชนตำบลท่าเสา สามารถอุปโภคบริโภคอาหารได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย ลดอัตราการเกิดอันตรายและการเจ็บป่วยด้วยโรคระบบทางเดินอาหาร เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้สารเคมีที่ถูกต้องปลอดภัยและประชาชนเกิดพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยเพื่อป้องกันโรคและส่งเสริมสุขภาพที่ดี

stars
8. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 7 เม.ย. 2569 12:55 น.