เฝ้าระวังกิจการร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร และร้านชำ เพื่อผู้บริโภคปลอดภัย

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคูเต่า

บทคัดย่อ/บทนำ

บทคัดย่อ

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการร้านจำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร และร้านชำ ได้รับการตรวจประเมินด้านสุขาภิบาลอาหาร เพื่อให้เกิดความปลอดภัย ปลอดโรคต่อผู้บริโภค (2) เพื่อฟื้นฟู เฝ้าระวังและปรับปรุงกิจการร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร และร้านชำให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (3) เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร (4) เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคได้รับทราบถึงข้อมูลความปลอดภัยของร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน SAN สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และร้านชำที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานในเขตพื้นที่ตำบลคูเต่า

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) การออกตรวจมาตรฐานร้านจำหน่ายอาหาร (2) การออกตรวจสุขลักษณะร้านชำ (3) การมอบป้าย SAN สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และเสื้อกันเปื้อน หมวกคลุมผม สำหรับร้านที่ผ่านมาตรฐาน SAN

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

คำสำคัญ

บทนำ

หมายเหตุ
บทคัดย่อ/บทนำ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

รายชื่อโครงการที่ประเมิน

แบบประเมิน HIA

2. การกำหนดขอบเขต

1) วิธีการในการกำหนดขอบเขต

2) ผู้เข้าร่วมกำหนดขอบเขต

3) เครื่องมือที่ใช้

4) กรอบแนวคิด

1) ใช้กรอบ Ottawa charter

2) ใช้กรอบ ปัจจัยกำหนดสุขภาพ

3) ใช้กรอบ Balance Score Card

4) ใช้กรอบ CIPP

5) อื่นๆ

3. ลงมือประเมิน

1) กระบวนการเก็บข้อมูลโดยการมีส่วนร่วม (ระบุรายละเอียด)

2) กระบวนการวิเคราะห์และสังเคราะห์ข้อมูล (ระบุรายละเอียด)

3) ผู้มีส่วนร่วมในการประเมิน (ระบุรายละเอียด)

4) ผลการประเมิน (เรียงตามตัวชี้วัดที่กำหนดในขั้นตอน scoping)

5) อื่นๆ

4. ทบทวนรายงานการประเมินว่าถูกต้องหรือไม่?

1) กระบวนการในการทบทวนรายงาน

2) ผู้มีส่วนร่วมในการทบทวนรายงาน

3) ผลการทบทวนร่างรายงาน

4) สรุปผลการประเมินสำคัญที่นำเข้าเวทีการทบทวน

5) อื่นๆ

5. การปรับปรุงทบทวนโครงการ

1) ข้อเสนอเพื่อการทบทวนโครงการ

2) อื่นๆ

6. ได้มีการปรับปรุงทบทวนโครงการตามข้อ 5 หรือไม่?

1) กลไกในการติดตามการปรับปรุงโครงการตามข้อเสนอแนะ

2) วิธีการติดตาม การปรับปรุงโครงการตามข้อเสนอแนะ