กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการเด็กในวัยเรียนของศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิดตาดีกาบ้านลูโบ๊ะการันยี จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ้านควน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ้านควน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการเด็กในวัยเรียนของศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิดตาดีกาบ้านลูโบ๊ะการันยี

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการเด็กในวัยเรียนของศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิดตาดีกาบ้านลูโบ๊ะการันยี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ้านควน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล รหัสโครงการ 61-L5307-2-06 ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 กุมภาพันธ์ 2561 - 15 สิงหาคม 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 12,600.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ้านควน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า ที่เราจะต้องช่วยกันดูแลอบรมสั่งสอนให้มีความรู้ความสามารถให้เหมาะสมกับวัย และสิ่งที่สำคัญนั้นจะเป็นอนาคตของชาติที่จะทดแทนทรัพยากรบุคคลที่เกษียณอายุในแต่ละปี ซึ่งในโลกของเรานี้หลายๆประเทศล้วนมีการพัฒนาทรัพยากรบุคคล โดยเฉพาะประเทศที่กำลังพัฒนาแล้ว หรือกำลังพัฒนา ล้วนให้ความสำคัญต่อทรัพยากรมนุษย์เราจะสังเกตเห็นว่าประเทศที่พัฒนาแล้ว ทรัพยากรบุคคลของเขาจะมีระเบียบวินัย มีความรักชาติ ทำเพื่อชาติ สามารถบังคับใช้กฎหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฉะนั้นการพัฒนาในหลายประเทศนั้นจะเน้นการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ซึ่งจะต้องเริ่มต้นจากเด็ก โดยเฉพาะเด็กในช่วงประถมศึกษา เป็นช่วงที่เด็กมีการพัฒนาในด้านต่างๆอย่างรวดเร็ว ทั้งทางด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคม และสติปัญญา เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูให้ความรู้ที่เหมาะสม และมีการส่งเสริมพัฒนาการที่ดีในแต่ละด้านก็ทำให้เด็กนั้นเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพในอนาคต ซึ่งพัฒนาการเด็กเกิดจากเปลี่ยนแปลงหลายๆด้านพร้อมๆกัน โดยพัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคม และสติปัญญา ล้วนมีความสัมพันธ์กัน ก็คือเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงทางด้านร่างกาย การบริโภคอาหารที่ดีมีประโยชน์ ด้านอื่นๆก็จะมีการเปลี่ยนแปลงตามไปด้วย ซึ่งการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ ถ้าเราไม่ให้ความรู้กับเด็กก็อาจจะทำให้เด็กมีปัญหาเช่น มีความรู้ที่ไม่เหมาะสมกับวัย การบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสมกับวัยและบริโภคสื่อที่ไม่เหมาะสมกับวัย จะทำให้ชาติเสียทรัพยากรมนุษย์ และเสียงบประมาณในการดูแลและป้องกันในภาวะต่างๆ ในการนี้ทางศูนย์ศึกษาอิสลามประจำมัสยิดตาดีกาบ้านลูโบ๊ะการันยี ได้ให้ความสำคัญกับปัญหา ดังกล่าวจึงจัดโครงการอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการเด็กในวัยเรียนของศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด ตาดีกาบ้านลูโบ๊ะการันยี ขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อให้เด็กนักเรียนตาดีกามีความรู้ในการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเหมาะสมกับวัย
2. 2. เพื่อให้เด็กนักเรียนตาดีกา ที่เข้ารับการอบรมได้ตระหนักถึงความสำคัญ ทางด้านอาหารฮาลาล ที่ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม
3. 3. เด็กนักเรียนมีการซื้ออาหารบริโภคที่มีประโยชน์และมีเครื่องฮาลาลที่ถูกต้อง

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ภาวะโภชนาการเด็กในวัยเรียน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ให้เด็กนักเรียนตาดีกามีความตระหนักในการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเหมาะสมกับวัย
2. ให้เด็กนักเรียนตาดีกามีความตระหนักถึงความสำคัญทางด้านอาหารฮาลาลที่ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม
3. ให้เด็กนักเรียนตาดีการู้จักหน้าที่ของตนเองที่จะต้องปฏิบัติต่อชุมชนและประเทศชาติอย่างถูกต้อง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น