กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
“ โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน ”
ตำบลควนธานี อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง



หัวหน้าโครงการ
นางสาววรพัชร เต่ี่ยวย่อง




ชื่อโครงการ โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน

ที่อยู่ ตำบลควนธานี อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ 61-L1464-2-10 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2560 ถึง 30 กันยายน 2561

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลควนธานี อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบลเทศบาลตำบลควนธานี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน



บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลควนธานี อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 61-L1464-2-10 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2560 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 6,050.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบลเทศบาลตำบลควนธานี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรท่ีมีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคตแต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยง ทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วงท้ังนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษในร่างกายเป็นระยะเวลานานอาจก่อให้เกิดมลภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย และการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและความเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆในบริบทของสังคมไทยที่ส่งผลกระทบต่อเด็ก ทั้งทางตรงและทางอ้อมซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องใช้กระบวนการเรียนรูที่หลากหลาย การส่งเสริมกิจกรรมที่มีความหลากหลายควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกาสใหสุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย โรงเรียนวัดควนธานีจึงเห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียน ได้ทำกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. 1.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักและสามารถใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
  2. 2.เพื่อปลูกผักทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีของนักเรียนต่ออาชีพเกษตรกรรมและวิถีชีวิตแบบไทย
  3. 3.เพื่อนักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารและวิธีการประกองอาหารที่ปลอดภัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. ปลูกผักปลอดสารพิษ
  2. ให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 40
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถนำไปปฏิบัติใช้ในชีวิตประจำวัน 2.นักเรียนมีทัศนคติที่ดีต่ออาชีพเกษตรกรรมและวิถีชีวิตแบบไทย 3.นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารและวิธีประกอบอาหารที่ปลอดภัย


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. ปลูกผักปลอดสารพิษ

วันที่ 21 กันยายน 2561

กิจกรรมที่ทำ

1.ขั้นเตรียมการจัดทำโครงการ,นำเสนอโครงการ,ประชุมชี้แจง 2.ดำเนินการตามโครงการ กิจกรรมปลูกผักสวนครัว 2.1แบ่งกลุ่มนักเรียนตามชั้นเรียน 2.2จัดเตรียมดินเพื่อเพาะปลูก 2.3เตรียมพันธ์พืช 2.4 ลงมือปฏิบัติ เก็บเกี่ยวผลผลิต 3.ประเมินโครงการเมื่อเสร็จสิ้น 4.รายงานผลโครงการ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

นักเรียนนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวัน มีวิถีชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง สามารถปลูกผักปลอดสารพิษได้ถูกต้อง ประหยัด ปลอดภัย นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหาร และวิธีการประกอบอาหารที่ปลอดภัย และนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารกลางวัน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้กับผู้ปกครองในชุมชน

 

0 0

2. ให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน

วันที่ 21 กันยายน 2561

กิจกรรมที่ทำ

1.ขั้นเตรียมการจัดทำโครงการ,นำเสนอโครงการ,ประชุมชี้แจง 2.ดำเนินการตามโครงการ กิจกรรมปลูกผักสวนครัว 2.1แบ่งกลุ่มนักเรียนตามชั้นเรียน 2.2จัดเตรียมดินเพื่อเพาะปลูก 2.3เตรียมพันธ์พืช 2.4 ลงมือปฏิบัติ เก็บเกี่ยวผลผลิต 3.ประเมินโครงการเมื่อเสร็จสิ้น 4.รายงานผลโครงการ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

นักเรียนนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวัน มีวิถีชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง สามารถปลูกผักปลอดสารพิษได้ถูกต้อง ประหยัด ปลอดภัย นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหาร และวิธีการประกอบอาหารที่ปลอดภัย และนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารกลางวัน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้กับผู้ปกครองในชุมชน

 

40 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

นักเรียนนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวัน มีวิถีชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง สามารถปลูกผักปลอดสารพิษได้ถูกต้อง ประหยัด ปลอดภัย นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหาร และวิธีการประกอบอาหารที่ปลอดภัย และนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารกลางวัน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้กับผู้ปกครองในชุมชน

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 1.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักและสามารถใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
ตัวชี้วัด : นักเรียนร้อยละ80 มีความรู้ความเข้ใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ
0.00

 

2 2.เพื่อปลูกผักทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีของนักเรียนต่ออาชีพเกษตรกรรมและวิถีชีวิตแบบไทย
ตัวชี้วัด : นักเรียนร้อยละ80 มีความรู้ความเข้ใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ
0.00

 

3 3.เพื่อนักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารและวิธีการประกองอาหารที่ปลอดภัย
ตัวชี้วัด : นักเรียนร้อยละ80 มีความรู้ความเข้ใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ
0.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 40
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 40
กลุ่มวัยทำงาน -
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักและสามารถใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน (2) 2.เพื่อปลูกผักทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีของนักเรียนต่ออาชีพเกษตรกรรมและวิถีชีวิตแบบไทย (3) 3.เพื่อนักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารและวิธีการประกองอาหารที่ปลอดภัย

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ปลูกผักปลอดสารพิษ (2) ให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ 61-L1464-2-10

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสาววรพัชร เต่ี่ยวย่อง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด