แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทับ
“ โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 ”
ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
ประทีบ ปิ่นทอง
ชื่อโครงการ โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
ที่อยู่ ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L5181-01-003 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 3 มกราคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทับ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L5181-01-003 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 มกราคม 2561 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 51,500.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทับ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ในปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทยพบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็นอันดับต้นๆ เช่นโรคมะเร็งทุกชนิด โรคเส้นเลือดในสมองอุดตันเป็นต้นซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารเคมีปนเปื้อน(บอแรกซ์ สารเร่งเนื้อแดง ฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันบูดและยาฆ่าแมลงในผักผลไม้) อาหารที่ไม่ได้มาตรฐานไม่ผ่านการรับรองจากองค์การอาหารและยา อาหารสุกๆดิบๆ เป็นต้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาทับมีพื้นที่รับผิดชอบ 8 หมู่บ้านมีประชากร 7,230 คน จำนวนหลังคาเรือน 1,761 หลัง ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง เกษตรกรรมเลี้ยงสัตว์เป็นต้น ครอบครัวมีลักษณะเป็นครอบครัวเดี่ยวแต่อาศัยอยู่ในละแวกเดียวกันวิถีชีวิตชุมชนโดยส่วนใหญ่ซื้ออาหารถุง อาหารปรุงสุกที่มีจำหน่ายโดยทั่วไปในพื้นที่เนื่องจากไม่มีเวลาทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากพฤติกรรมดังกล่าวได้ จากการวิเคราะห์ปัญหาด้านสุขภาพของประชากรในพื้นที่พบว่ายังป่วยด้วยโรคเบาหวานความดันโลหิตสูง และโรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารเช่นโรคอุจจาระร่วง โรคบิด ไข้ไทฟอยด์ อาหารเป็นพิษเป็นต้นซึ่งโรคส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยและครอบครัวและอีกปัญหาหนึ่งที่ประชาชนในพื้นที่ยังขาดความรู้ความเข้าใจคือการใช้ยายังมีความนิยมในการซื้อยาที่พ่อค้าเร่โฆษณาสรรพคุณ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมพลังกันดำเนินการหลายๆมาตรการทุกรูปแบบในการดูแลสุขภาพประชาชนในพื้นที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาทับ ได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 ขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ร้อยละ 80
- เพื่อพัฒนาร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ก๋วยเตี๋ยวตามมาตรสุขาภิบาล ร้อยละ 100
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยปลอดโรค ร้อยละ 70
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และการตรวจสอบฉลากบนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ร้อยละ 70
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1.1 ประชุมกรรมการคณะทำงานโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ 2561
- 1.2 ประชุมอบรมประชาชนโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ 2561
- 1.3 ประชุมอบรมร้านชำ ร้านอาหาร แผงลอย จำหน่ายอาหาร โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ 2561
- ประชุมอบรมแกนนำนักเรียนโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
- ประชุมติดตามความก้าวหน้าโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
- จัดซื้ออุปกรณ์จิปาถะสำหรับใช้ในโครงการ
- สรุปผลงานโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ประชาชนและกลุ่มนักเรียนมีความรู้ในการเลือกอาหาร ยาและผลิตภัณฑ์สุขภาพได้อย่างถูกต้องปลอดภัยต่อสุขภาพ
2.ร้านอาหาร แผงลอยได้รับการพัฒนาได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ร้อยละ 80
ตัวชี้วัด : ประชาชนมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ร้อยละ 80
0.00
2
เพื่อพัฒนาร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ก๋วยเตี๋ยวตามมาตรสุขาภิบาล ร้อยละ 100
ตัวชี้วัด : พัฒนาร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ก๋วยเตี๋ยวตามมาตรสุขาภิบาล ร้อยละ 100
0.00
3
เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยปลอดโรค ร้อยละ 70
ตัวชี้วัด : ประชาชนได้รับการดูแลด้านงานคุ้มครองผู้บริโภค
นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยปลอดโรค ร้อยละ 70
0.00
4
เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และการตรวจสอบฉลากบนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ร้อยละ 70
ตัวชี้วัด : นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และการตรวจสอบฉลากบนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ร้อยละ 70
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
0
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L5181-01-003
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( ประทีบ ปิ่นทอง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทับ
“ โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 ”
ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลาหัวหน้าโครงการ
ประทีบ ปิ่นทอง
ชื่อโครงการ โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
ที่อยู่ ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L5181-01-003 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 3 มกราคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทับ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L5181-01-003 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 มกราคม 2561 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 51,500.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทับ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ในปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทยพบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็นอันดับต้นๆ เช่นโรคมะเร็งทุกชนิด โรคเส้นเลือดในสมองอุดตันเป็นต้นซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารเคมีปนเปื้อน(บอแรกซ์ สารเร่งเนื้อแดง ฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันบูดและยาฆ่าแมลงในผักผลไม้) อาหารที่ไม่ได้มาตรฐานไม่ผ่านการรับรองจากองค์การอาหารและยา อาหารสุกๆดิบๆ เป็นต้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาทับมีพื้นที่รับผิดชอบ 8 หมู่บ้านมีประชากร 7,230 คน จำนวนหลังคาเรือน 1,761 หลัง ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง เกษตรกรรมเลี้ยงสัตว์เป็นต้น ครอบครัวมีลักษณะเป็นครอบครัวเดี่ยวแต่อาศัยอยู่ในละแวกเดียวกันวิถีชีวิตชุมชนโดยส่วนใหญ่ซื้ออาหารถุง อาหารปรุงสุกที่มีจำหน่ายโดยทั่วไปในพื้นที่เนื่องจากไม่มีเวลาทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากพฤติกรรมดังกล่าวได้ จากการวิเคราะห์ปัญหาด้านสุขภาพของประชากรในพื้นที่พบว่ายังป่วยด้วยโรคเบาหวานความดันโลหิตสูง และโรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารเช่นโรคอุจจาระร่วง โรคบิด ไข้ไทฟอยด์ อาหารเป็นพิษเป็นต้นซึ่งโรคส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยและครอบครัวและอีกปัญหาหนึ่งที่ประชาชนในพื้นที่ยังขาดความรู้ความเข้าใจคือการใช้ยายังมีความนิยมในการซื้อยาที่พ่อค้าเร่โฆษณาสรรพคุณ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมพลังกันดำเนินการหลายๆมาตรการทุกรูปแบบในการดูแลสุขภาพประชาชนในพื้นที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาทับ ได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 ขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ร้อยละ 80
- เพื่อพัฒนาร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ก๋วยเตี๋ยวตามมาตรสุขาภิบาล ร้อยละ 100
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยปลอดโรค ร้อยละ 70
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และการตรวจสอบฉลากบนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ร้อยละ 70
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1.1 ประชุมกรรมการคณะทำงานโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ 2561
- 1.2 ประชุมอบรมประชาชนโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ 2561
- 1.3 ประชุมอบรมร้านชำ ร้านอาหาร แผงลอย จำหน่ายอาหาร โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ 2561
- ประชุมอบรมแกนนำนักเรียนโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
- ประชุมติดตามความก้าวหน้าโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
- จัดซื้ออุปกรณ์จิปาถะสำหรับใช้ในโครงการ
- สรุปผลงานโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
กลุ่มวัยทำงาน | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ประชาชนและกลุ่มนักเรียนมีความรู้ในการเลือกอาหาร ยาและผลิตภัณฑ์สุขภาพได้อย่างถูกต้องปลอดภัยต่อสุขภาพ 2.ร้านอาหาร แผงลอยได้รับการพัฒนาได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ร้อยละ 80 ตัวชี้วัด : ประชาชนมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ร้อยละ 80 |
0.00 | |||
2 | เพื่อพัฒนาร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ก๋วยเตี๋ยวตามมาตรสุขาภิบาล ร้อยละ 100 ตัวชี้วัด : พัฒนาร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ก๋วยเตี๋ยวตามมาตรสุขาภิบาล ร้อยละ 100 |
0.00 | |||
3 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยปลอดโรค ร้อยละ 70 ตัวชี้วัด : ประชาชนได้รับการดูแลด้านงานคุ้มครองผู้บริโภค นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยปลอดโรค ร้อยละ 70 |
0.00 | |||
4 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และการตรวจสอบฉลากบนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ร้อยละ 70 ตัวชี้วัด : นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และการตรวจสอบฉลากบนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ร้อยละ 70 |
0.00 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน ปีงบประมาณ2561 จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L5181-01-003
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( ประทีบ ปิ่นทอง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......