โครงการอสม.ร่วมใจ เพื่ออาหารปลอดภัยทั้งตำบล
ชื่อโครงการ | โครงการอสม.ร่วมใจ เพื่ออาหารปลอดภัยทั้งตำบล |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรม อสม. ตำบลท่าข้าม |
วันที่อนุมัติ | 24 ธันวาคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ธันวาคม 2561 - 30 กันยายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 31,840.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | ................................... |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าข้าม อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
งานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุข เป็นงานที่เกี่ยวข้องกับการควบคุม กำกับ ดูแล เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพและบริการสุขภาพ เช่นอาหาร ยา เครื่องสำอาง ซึ่งมีผู้เกี่ยวข้องหลายส่วน เช่นผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ตลอดจนผู้บริโภค โดยเฉพาะผู้บริโภคเป็นผู้ที่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากการใช้ผลิตภัณฑ์นั้น หากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคุณภาพลอกเลียนแบบ หรือมีการใส่สารอันตรายลงไป ในอาหารหรือผลิตภัณฑ์นั้นจะทำให้ผู้บริโภคได้รับผลกระทบด้านสุขภาพจนอาจทำให้เสียชีวิตได้ ร้านอาหาร ร้านชำ ตลาดในชุมชน เป็นสถานที่ที่อยู่ใกล้ชิดที่ผู้บริโภคสามารถไปจับจ่ายและซื้อของมาบริโภคมากที่สุด เพราะสามารถไปซื้อได้สะดวก
ปีงบประมาณ 2561 ที่ผ่านมา ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคตำบลท่าข้าม ร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าข้าม ได้มีการออกตรวจประเมินร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ตลอดจนร้านชำในตำบลท่าข้าม พบว่าร้อยละ 70 ยังมีการจำหน่ายเครื่องอุปโภค บริโภคที่ไม่ได้มาตรฐาน จากร้านชำในชุมชน ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอางที่ไม่ได้คุณภาพ จำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชนและร้อยละ 80ของร้านชำ ยังจำหน่ายยาอันตรายซึ่งเป็นยาที่ห้ามจำหน่ายในร้านขายของชำ โดยผู้ประกอบการส่วนใหญ่ยังขาดความรู้ความเข้าใจในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอางที่มีคุณภาพความรู้เรื่องของยาแต่ละประเภทที่จำหน่ายได้ในร้านขายของชำ นอกจากนี้ยังพบการใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่ไม่ถูกประเภทในร้านอาหาร และแผงลอยจำหน่ายจำหน่ายอาหารในชุมชน ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคทั้งสิ้น ดังนั้นการให้ความรู้ ตรวจสอบและเฝ้าระวังความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน จึงเป็นสิ่งสำคัญ ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล ท่าข้ามจึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภคตำบลท่าข้ามขึ้นเพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความตื่นตัวของชุมชนในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ข้อที่ 1. เพื่อส่งเสริมความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยแก่กลุ่มต่างๆในชุมชน .ร้อยละ 80 ของอสม.แกนนำคุ้มครองผู้บริโภค ผู้ประกอบการร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอย มีความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยเพิ่มขึ้น |
0.00 | |
2 | ข้อ 2 เพื่อเฝ้าระวังร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำให้ดำเนินการตามเกณฑ์มาตรฐาน 1.ร้อยละ 60 ของร้านขายของชำในชุมชนปลอดจากการจำหน่ายยาที่ห้ามจำหน่ายยา เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน 2.ร้อยละ 60 ของร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน |
0.00 | |
3 | 3 เพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชน ร้อยละ 60 ของร้านจำหน่ายอาหารสดในตลาดนัดและชุมชนไม่พบการปนเปื้อนของสารต้องห้าม |
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 31,840.00 | 0 | 0.00 | |
??/??/???? | 1. พัฒนาศักยภาพแก่กลุ่มต่างๆในพื้นที่ | 0 | 17,360.00 | - | ||
??/??/???? | 3. เฝ้าระวังและทดสอบความปลอดภัยในอาหาร | 0 | 6,800.00 | - | ||
??/??/???? | 2.เพื่อพัฒนาร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำให้ได้ตามเกณฑ์มาตรฐาน | 0 | 7,680.00 | - |
แกนนำและเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคตำบลท่าข้าม มีความรู้ความเข้าใจ ในการเฝ้าระวังร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำให้ดำเนินการตามเกณฑ์มาตรฐาน ส่งผลให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 24 ธ.ค. 2561 00:00 น.