โครงการอาหารพื้นบ้านเพื่อสุขภาพกลุ่มเสี่ยง
| ชื่อโครงการ | โครงการอาหารพื้นบ้านเพื่อสุขภาพกลุ่มเสี่ยง |
| รหัสโครงการ | 62 – L2492 -1-26 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | องค์การบริหารส่วนตำบลโคกเคียน โดยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม |
| วันที่อนุมัติ | 28 มีนาคม 2562 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2562 - 2 พฤษภาคม 2562 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 31 พฤษภาคม 2562 |
| งบประมาณ | 61,000.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอภินันท์ เปาะอีแต |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลโคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส จังหวัดนราธิวาส |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 6.482,101.763place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 220 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง นับเป็นปัญหาการเจ็บป่วยที่สำคัญและนำมาซึ่งความสูญเสียทรัพยากรในการดูแลรักษา มีผลกระทบต่อผู้ป่วยเองและผู้ดูแล ค่ารักษาพยาบาล ค่าใช้จ่ายในครอบครัว อาการป่วยเรื้อรังเป็นเวลานาน ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ นอกจากจะเป็นโรคที่รักษาไม่หายแล้ว ยังเชื่อมโยงไปสู่ โรคแทรกซ้อนอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไตเรื้อรัง สำหรับสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรค คือ “กรรมพันธุ์” และ “สิ่งแวดล้อม” ในส่วนของกรรมพันธุ์นั้นเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญขึ้นเรื่อยๆ เมื่อมีอายุมากขึ้น ขณะที่สิ่งแวดล้อมเป็นปัจจัยเสี่ยงที่เริ่มต้นตั้งแต่ในครรภ์แม่ แม้กรรมพันธุ์จะเป็นสิ่งที่แก้ไขไม่ได้ แต่ก็สามารถควบคุมปัจจัยเรื่องอาหารและสิ่งแวดล้อมเพื่อป้องกันโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงได้ จากผลการวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่า การควบคุมอาหารอย่างดี รวมไปถึงการออกกำลังกายเป็นประจำนั้นส่งผลโดยตรงต่อการป้องกันโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะคนที่มีความเสี่ยงสูงทางกรรมพันธุ์ อีกทั้งยังเป็นการควบคุมโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง รวมไปถึงป้องกันโรคแทรกซ้อนต่างๆ ได้ จากข้อมูลอัตราการป่วยด้วยโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทั้ง 2 แห่ง พบว่า ประชาชนกลุ่มเสี่ยงนี้เพิ่มขึ้นเป็นลำดับ หากไม่ได้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม มีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ ได้ในอนาคต การรักษาโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงโดยการให้ความสำคัญเฉพาะด้านการแพทย์อาจไม่เพียงพอ เพื่อการควบคุมโรคที่สมบูรณ์ ผู้ป่วยต้องได้รับความรู้เรื่องโรค รวมไปถึงความรู้เรื่องโภชนาการและการออกกำลังกายที่ถูกต้อง พร้อมทั้งได้รับการกระตุ้นการเปลี่ยนพฤติกรรมผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น ค่ายเบาหวานและความดันหรือผ่านทางกิจกรรมชมรมอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งถ้าปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดตั้งแต่ระยะเริ่มต้น ก็จะสามารถใช้ชีวิตอย่างมีความสุขโดยปราศจากโรคแทรกซ้อนได้ ดังนั้น กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม องค์การบริหารส่วนตำบลโคกเคียน ได้ตระหนักถึงความสำคัญของการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเกี่ยวกับการดูแลตนเองเพื่อลดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง จึงได้จัดโครงการ อาหารพื้นบ้านเพื่อสุขภาพกลุ่มเสี่ยงขึ้นโดยเน้นกิจกรรมการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนของผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงอย่างเข้มข้น
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อการพัฒนาทักษะการดูแลสุขภาพ การบริโภคอาหารที่ถูกต้อง ร้อยละ 90 |
90.00 | |
| 2 | เพื่อแก้ปัญหาประชาชนที่มีความเสี่ยงโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง ลดลง ร้อยละ 70 |
70.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 220 | 61,000.00 | 2 | 61,000.00 | 0.00 | |
| 1 พ.ค. 62 | จัดอบรมผู้ประกอบอาหาร การปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ | 20 | 6,000.00 | ✔ | 6,000.00 | 0.00 | |
| 2 พ.ค. 62 | จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ การปรุงอาหารเพื่อสุขภาพจำนวน 10 ฐาน | 200 | 55,000.00 | ✔ | 55,000.00 | 0.00 | |
| รวมทั้งสิ้น | 220 | 61,000.00 | 2 | 61,000.00 | 0.00 | ||
- การพัฒนาทักษะการดูแลสุขภาพ การบริโภคอาหารที่ถูกต้อง แก่ผู้ประกอบการอาหารในพื้นที่ตำบลโคก
เคียน จำนวน 20 คน โดยให้มีการปรับเปลี่ยนเรื่องอาหารการกินในชีวิตประจำวัน (อาหารพื้นบ้าน) ให้มีรสชาติเหมาะสมกับผู้บริโภค
- การให้ความรู้และสาธิตการปรุงอาหารประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้ที่มีภาวะเสี่ยงโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
- ประชาชนที่มีภาวะเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง มีความรู้ในการปรุงอาหารใน ชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม
- ประชาชนในกลุ่มเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง มีภาวะเสี่ยงลดลง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 17 เม.ย. 2562 10:08 น.