โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 ”
ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาโต๊ะหมิง
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.นาโต๊ะหมิง
พฤษภาคม 2562
ชื่อโครงการ โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562
ที่อยู่ ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1492-01-03 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 11 เมษายน 2562 ถึง 31 พฤษภาคม 2562
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.นาโต๊ะหมิง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 62-L1492-01-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 11 เมษายน 2562 - 31 พฤษภาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 19,450.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.นาโต๊ะหมิง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ » บทคัดย่อ » ความเป็นมา/หลักการเหตุผล » วัตถุประสงค์โครงการ » กิจกรรม/การดำเนินงาน » กลุ่มเป้าหมาย » ผลลัพธ์ที่ได้ » การประเมินผล » ปัญหาและอุปสรรค » ข้อเสนอแนะ » เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อสำรวจและขึ้นทะเบียนร้านค้าชำในชุมชน
- เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร
- เพื่อให้ความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคแก่ประชาชน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุมแกนนำสุขภาพ 70 คน
- สำรวจร้านค้า ร้าชำแผงอาหาร
- คัดเลือกประชาชนและผู้ประกอบการ เข้าอบรมด้านอาหารปลอดภัย
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
70
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
60
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ร้านค้าร้านชำได้รับการขึ้นทะเบียน
2.ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน
3.ประชาชนมีความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคเพิ่มขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อสำรวจและขึ้นทะเบียนร้านค้าชำในชุมชน
ตัวชี้วัด : ร้านค้าร้านชำได้รับการขึ้นทะเบียน ร้อยละ 100
1.00
2
เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร
ตัวชี้วัด : อาหารปราศจากสารปนเปื้อน ร้อยละ 80
1.00
3
เพื่อให้ความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคแก่ประชาชน
ตัวชี้วัด : -จาการซักถามขณะอบรม
-หลังการอบรมผู้เข้าร่วมมีความารู้ผ่านเกณฑ์ ร้อยละ 80
-จากการปฏิบัติตนในการป้องกันโรค
1.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
130
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
70
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
60
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อสำรวจและขึ้นทะเบียนร้านค้าชำในชุมชน (2) เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร (3) เพื่อให้ความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคแก่ประชาชน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุมแกนนำสุขภาพ 70 คน (2) สำรวจร้านค้า ร้าชำแผงอาหาร (3) คัดเลือกประชาชนและผู้ประกอบการ เข้าอบรมด้านอาหารปลอดภัย
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1492-01-03
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาโต๊ะหมิง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 ”
ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาโต๊ะหมิง
พฤษภาคม 2562
ที่อยู่ ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1492-01-03 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 11 เมษายน 2562 ถึง 31 พฤษภาคม 2562
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.นาโต๊ะหมิง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาโต๊ะหมิง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 62-L1492-01-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 11 เมษายน 2562 - 31 พฤษภาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 19,450.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.นาโต๊ะหมิง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อสำรวจและขึ้นทะเบียนร้านค้าชำในชุมชน
- เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร
- เพื่อให้ความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคแก่ประชาชน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุมแกนนำสุขภาพ 70 คน
- สำรวจร้านค้า ร้าชำแผงอาหาร
- คัดเลือกประชาชนและผู้ประกอบการ เข้าอบรมด้านอาหารปลอดภัย
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 70 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 60 | |
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ร้านค้าร้านชำได้รับการขึ้นทะเบียน 2.ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน 3.ประชาชนมีความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคเพิ่มขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อสำรวจและขึ้นทะเบียนร้านค้าชำในชุมชน ตัวชี้วัด : ร้านค้าร้านชำได้รับการขึ้นทะเบียน ร้อยละ 100 |
1.00 |
|
||
| 2 | เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร ตัวชี้วัด : อาหารปราศจากสารปนเปื้อน ร้อยละ 80 |
1.00 |
|
||
| 3 | เพื่อให้ความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคแก่ประชาชน ตัวชี้วัด : -จาการซักถามขณะอบรม -หลังการอบรมผู้เข้าร่วมมีความารู้ผ่านเกณฑ์ ร้อยละ 80 -จากการปฏิบัติตนในการป้องกันโรค |
1.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 130 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 70 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 60 | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อสำรวจและขึ้นทะเบียนร้านค้าชำในชุมชน (2) เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร (3) เพื่อให้ความรู้ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคแก่ประชาชน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุมแกนนำสุขภาพ 70 คน (2) สำรวจร้านค้า ร้าชำแผงอาหาร (3) คัดเลือกประชาชนและผู้ประกอบการ เข้าอบรมด้านอาหารปลอดภัย
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
|
|
|
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยปี 2562 จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1492-01-03
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาโต๊ะหมิง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......