กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ โครงการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในผู้สูงอายุ

ที่อยู่ ตำบลอ่าวตง อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ 62-L1520-03-01 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2562 ถึง 31 พฤษภาคม 2562

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในผู้สูงอายุ จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลอ่าวตง อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.อ่าวตง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในผู้สูงอายุ

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในผู้สูงอายุ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลอ่าวตง อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 62-L1520-03-01 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2562 - 31 พฤษภาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 35,400.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.อ่าวตง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

อาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดปัจจัยหนึ่งที่มีบทบาทต่อสุขภาพ ถ้ารับประทานอาหารได้ ถูกต้อง กล่าวคือรับประทานอาหารที่ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบทุกชนิดที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่เพียงพอก็จะทำให้ร่างกายมีภาวะโภชนาการที่ดีมีร่างกายที่แข็งแรงสมวัย ไม่เจ็บไข้ได้ป่วย หรือเป็นโรคเรื้อรังต่างๆ ความเปลี่ยนแปลงที่มีผลกระทบต่อภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ กระบวนการเสื่อมตามอายุ เป็นผลกระทบร่วมกันจากพันธุกรรม และสิ่งแวดล้อม เช่น การดำเนินชีวิต บริโภคนิสัย กิจกรรมการใช้พลังงาน และโรคต่างๆ โภชนาการมีบทบาทสำคัญ ต่อการชะลอความเสื่อมตามอายุ โดยสารอาหารจะช่วยเสริมสร้างหน้าที่ และการทำงานของอวัยวะต่างๆ ของร่างกายให้อยู่ในสภาพสมดุล รวมทั้ง บทบาทของสารอาหาร ในการบรรเทาความเจ็บป่วยจากโรคเรื้อรัง ในผู้สูงอายุ อาทิ โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคกระดูกพรุน โรคหลอดเลือดหัวใจ ฯลฯ ปัจจุบันแนวโน้มการเพิ่มประชากรผู้สูงอายุมีมากขึ้น ทั้งนี้ องค์การสหประชาชาติ ได้คาดประมาณว่า ประชากรไทยอายุ 60 ปีขึ้นไป จะเพิ่มจาก 2.5 ล้านคน ในปี พ.ศ.2523 เป็นประมาณ 5 ล้านคน และ 10.3 ล้านคน ในปี พ.ศ.2543 และ พ.ศ.2563 ตามลำดับ(1) และในจำนวนที่เพิ่มขึ้นนี้ คาดว่าสัดส่วนของผู้สูงอายุหญิง ต่อผู้สูงอายุชาย จะเป็น 100:85 ปัญหาที่สำคัญที่มักเกิดกับผู้สูงอายุ ก็คือ ปัญหาทางสุขภาพอนามัย  ซึ่งจะมีผลกระทบต่อภาวะค่ารักษาพยาบาลของรัฐ ทั้งในระยะสั้น และระยะยาว
  ในการนี้ทางกองทุนสวัสดิการชุมชนตำบลอ่าวตง จึงเห็นความสำคัญของปัญหาดังกล่าว เพื่อให้ผู้สูงอายุ และผู้ดูแลผู้สูงอายุได้มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการเหมาะสมตามวัย จึงจะจัดโครงการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในผู้สูงอายุ นี้ขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้แกนนำผู้สูงอายุนำความรู้ที่ได้รับไปเผยแพร่กับผู้สูงอายุในชุมชนได้
2. เพื่อให้ผู้สูงอายุมีความรู้เกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมตามวัย
3. เพื่อให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพพลานามัยที่ดี

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในผู้สูงอายุ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. แกนนำผู้สูงอายุนำความรู้ที่ได้รับไปเผยแพร่กับผู้สูงอายุในชุมชนได้
2. ผู้สูงอายุมีความรู้เกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมตามวัย
3. ผู้สูงอายุมีสุขภาพพลานามัยที่ดี

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น