โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
ชื่อโครงการ | โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก |
รหัสโครงการ | 62-L3332-3-4 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนการจัดกิจกรรมของ ศูนย์เด็กเล็ก/ผู้สูงอายุ/คนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสิรินธร |
วันที่อนุมัติ | 20 มิถุนายน 2562 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 15 ตุลาคม 2562 |
งบประมาณ | 10,600.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางศิริวรรณ ทองทวี/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสิรินธร |
พี่เลี้ยงโครงการ | นางวาลัยพร ด้วงคง |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 72 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน : |
||
กลุ่มวัยทำงาน | 100 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่กินผัก | 10.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า และมีความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผัก และผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษ ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ดังนั้นพืชผักสวนครัวจึงเป็นอาหารประจำวันของมนุษย์ เป็นแหล่งอาหารที่ให้ทั้งแร่ธาตุ และวิตามินที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ซึ่งเป็นผักที่ปลูกง่ายให้ผลผลิตตลอดทั้งปี และเนื่องจากปัจจุบันได้เกิดปัญหาทางด้านเศรษฐกิจ ส่งผลกระทบทำให้ค่าครองชีพสูงขึ้น จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสิรินธร เห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียนจึงได้จัดกระบวนการเรียนรู้ โดยเน้นเด็กเป็นสำคัญโดยส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยทำกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารกลางวัน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาแจกจ่ายให้เด็กเพื่อนำไปประกอบอาหารที่บ้าน หรือนำไปจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเด็กนักเรียน ดังนั้นจังได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้น และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเอง และพัฒนาอาชีพต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อเพิ่มการกินผักแก่เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ส่งเสริมให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้บริโภคผักปลอดสารพิษ และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในวัยเด็ก
|
0.00 | |
2 | เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีปลูกผักและปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
|
0.00 | |
3 | เพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างครู ผู้ปกครอง และเด็กนักเรียน ในการทำกิจกรรมร่วมกัน
|
0.00 | |
4 | เพื่อให้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีแหล่งเรียนรู้ให้เด็กเล็ก ชุมชนและบุคคลทั่วไปได้ศึกษา
|
0.00 | |
5 | เพื่อให้เด็กรู้จักคิด สังเกตการณ์เปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมรอบๆตัว มีความอดทน รับผิดชอบต่อหน้าที่
|
0.00 | |
6 | เพื่อปลุกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้น้อมนำปรัชญาแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน
|
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 10,600.00 | 1 | 10,600.00 | |
??/??/???? | ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ | 0 | 10,600.00 | ✔ | 10,600.00 |
- ประชุมผู้ปกครองนักเรียนบุคลากรของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อแต่งตั้งผู้รับผิดชอบโครงการ
- สำรวจบริเวณที่จะปลูกผักปลอกสารพิษ
- เตรียมสถานที่เพื่อปรับปรุงพื้นที่ให้ดูเหมาะสมและสะดวกในการปลูก
- ให้ความเกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแลรักษา
- จัดหาเตรียมดิน เพื่อเตรียมเพาะปลูก กั้นพื้นที่บริเวณที่ปลูกด้วยตาข่าย
- จัดหาปุ๋ยคอก เพื่อนำมาผสมกับดิน
- จัดหาล้อรถยนต์ที่ไม่ใช้แล้ว แล้วนำดินที่ผสมแล้วไปใส่ในล้อรถ
- จัดหาถังพลาสติกขนาด 100 ลิตร เพื่อนำเศษอาหารมาใส่ในถังและทำน้ำหมักชีวภาพ
- เตรียมพันธ์พืชผักสาวนครัวที่จะปลูก
- แบ่งกลุ่มนักเรียนตามห้องเรียน
- ลงมือปฏิบัติ
- เก็บเกี่ยวผลผลิต
- เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- เสริมสร้างสุขนิสัยที่ดี อาหารดีมีประโยชน์ครบตามหลักโภชนาการ
- นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ และสามารถนำไปปฏิบัติใช้ในชีวิตประจำวันได้
- มีแหล่งเรียนรู้ให้กับเด็กด้านการเกษตรผสมผสานในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- ส่งเสริมการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 26 มิ.ย. 2562 09:44 น.