พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 ”
ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นายฉกรรณ์ สารานุรักษ์
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ชัยบุรี
กันยายน 2562
ชื่อโครงการ พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13
ที่อยู่ ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 62-L3352-2-02 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2562 ถึง 30 กันยายน 2562
กิตติกรรมประกาศ
"พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ชัยบุรี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13
บทคัดย่อ
โครงการ " พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 62-L3352-2-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 17,111.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ชัยบุรี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์ปัจจุบันได้มีร้านค้าและการบริการที่หลากหลายเพิ่มมากขึ้น หากผุ้บริโภคมีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้ผู้บริโภคต้องสูญเสียเงิน เสียเวลา อาจทำให้ได้รับอันตรายจากผลิตภัณฑ์นั้นๆ แต่หากผู้บริโภคมีความรู้ รู้เท่าทันผู้ประกอบธุรกิจ รู้จักเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพมีมาตรฐาน และปลอดภัย รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องเหมาะสมแล้วย่อมทำให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกอดปัญหาสุขภาพ
รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ ร่วมกับภาคีเครือข่ายสุขภาพ เขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ เป็นหน่วยบริการสุขภาพที่มีหน้าที่ดูแลการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ซึี่งจากทะเบียนพบว่า ในชุมชนมีร้านชำที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพ จำนวน 10 ร้าน มีร้านจำหน่ายอาหารทั้งหมด 1 ร้าน จากการสำรวจร้านชำเมื่อปี 2561 พบว่า ร้านชำยังมีการจำหน่ายยาที่ห้ามจำหน่าย มีผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ถูกต้่อง ในส่วนของร้านอาหารยังไม่ได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาดอร่อย รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ และ ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ เล็งเห็นความสำคัญของผู้บริโภคประกอบกับตำบลชัยยบุรีเป็นเมืองท่องเที่ยว การมีร้านชำที่มีมาตรฐาน มีร้านอาหารที่สะอาด ย่อมนำพาไปสู่ชื่อเสียงให้นักท่องเที่ยวมาเยือน ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสราดอร่อย
- 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
- 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
- 3.ค่าสมนาคุณวิทยากรในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
- 4.ค่าป้ายโครงการฯ (อบรมแกนนำ อย.น้อย)
- 5.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
- 6.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
- 7.ค่าสมนาคุณวิทยากรอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร
- 8.ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ (อบรมผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/อสม.)
- 9. ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขอสนับสนุนจาก สสจ.พัทลุง
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
30
กลุ่มวัยทำงาน
41
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ประชาชนในพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน
2.แกนนำนักเรียนมีความรู้และมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง นำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ในโรงเรียน ในชุมชน ส่งผลให้ประชาชนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
1.ประชาชนในพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน
2.แกนนำนักเรียนมีความรู้และมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง นำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ในโรงเรียน ในชุมชน ส่งผลให้ประชาชนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสราดอร่อย
ตัวชี้วัด : 1.ร้อยละ 100 ของร้านอาหาร/โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาดอร่อย
0.00
2
2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ
ตัวชี้วัด : 2. ร้อยละ 80 ของร้านชำเป็นร้านชำคุณภาพ
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
71
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
30
กลุ่มวัยทำงาน
41
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสราดอร่อย (2) 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมแกนนำ อย.น้อย (2) 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมแกนนำ อย.น้อย (3) 3.ค่าสมนาคุณวิทยากรในการอบรมแกนนำ อย.น้อย (4) 4.ค่าป้ายโครงการฯ (อบรมแกนนำ อย.น้อย) (5) 5.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค (6) 6.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค (7) 7.ค่าสมนาคุณวิทยากรอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร (8) 8.ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ (อบรมผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/อสม.) (9) 9. ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขอสนับสนุนจาก สสจ.พัทลุง
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 62-L3352-2-02
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายฉกรรณ์ สารานุรักษ์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 ”
ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นายฉกรรณ์ สารานุรักษ์
กันยายน 2562
ที่อยู่ ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 62-L3352-2-02 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2562 ถึง 30 กันยายน 2562
กิตติกรรมประกาศ
"พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ชัยบุรี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13
บทคัดย่อ
โครงการ " พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 62-L3352-2-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 17,111.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ชัยบุรี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์ปัจจุบันได้มีร้านค้าและการบริการที่หลากหลายเพิ่มมากขึ้น หากผุ้บริโภคมีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้ผู้บริโภคต้องสูญเสียเงิน เสียเวลา อาจทำให้ได้รับอันตรายจากผลิตภัณฑ์นั้นๆ แต่หากผู้บริโภคมีความรู้ รู้เท่าทันผู้ประกอบธุรกิจ รู้จักเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพมีมาตรฐาน และปลอดภัย รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องเหมาะสมแล้วย่อมทำให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกอดปัญหาสุขภาพ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ ร่วมกับภาคีเครือข่ายสุขภาพ เขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ เป็นหน่วยบริการสุขภาพที่มีหน้าที่ดูแลการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ซึี่งจากทะเบียนพบว่า ในชุมชนมีร้านชำที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพ จำนวน 10 ร้าน มีร้านจำหน่ายอาหารทั้งหมด 1 ร้าน จากการสำรวจร้านชำเมื่อปี 2561 พบว่า ร้านชำยังมีการจำหน่ายยาที่ห้ามจำหน่าย มีผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ถูกต้่อง ในส่วนของร้านอาหารยังไม่ได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาดอร่อย รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ และ ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ เล็งเห็นความสำคัญของผู้บริโภคประกอบกับตำบลชัยยบุรีเป็นเมืองท่องเที่ยว การมีร้านชำที่มีมาตรฐาน มีร้านอาหารที่สะอาด ย่อมนำพาไปสู่ชื่อเสียงให้นักท่องเที่ยวมาเยือน ภาคีเครือข่ายสุขภาพเขตบริการ รพ.สต.บ้านมะกอกใต้ จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสราดอร่อย
- 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
- 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
- 3.ค่าสมนาคุณวิทยากรในการอบรมแกนนำ อย.น้อย
- 4.ค่าป้ายโครงการฯ (อบรมแกนนำ อย.น้อย)
- 5.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
- 6.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค
- 7.ค่าสมนาคุณวิทยากรอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร
- 8.ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ (อบรมผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/อสม.)
- 9. ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขอสนับสนุนจาก สสจ.พัทลุง
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | 41 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ประชาชนในพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน 2.แกนนำนักเรียนมีความรู้และมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง นำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ในโรงเรียน ในชุมชน ส่งผลให้ประชาชนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
1.ประชาชนในพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน 2.แกนนำนักเรียนมีความรู้และมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง นำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ในโรงเรียน ในชุมชน ส่งผลให้ประชาชนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสราดอร่อย ตัวชี้วัด : 1.ร้อยละ 100 ของร้านอาหาร/โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาดอร่อย |
0.00 |
|
||
| 2 | 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ ตัวชี้วัด : 2. ร้อยละ 80 ของร้านชำเป็นร้านชำคุณภาพ |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 71 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 41 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อให้ร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงอาหารในโรงเรียนได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสราดอร่อย (2) 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ ได้รับความรู้และพัฒนาเป็นร้านชำคุณภาพ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมแกนนำ อย.น้อย (2) 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมแกนนำ อย.น้อย (3) 3.ค่าสมนาคุณวิทยากรในการอบรมแกนนำ อย.น้อย (4) 4.ค่าป้ายโครงการฯ (อบรมแกนนำ อย.น้อย) (5) 5.ค่าอาหารกลางวันในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค (6) 6.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร และ อสม. คุ้มครองผู้บริโภค (7) 7.ค่าสมนาคุณวิทยากรอบรมผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร (8) 8.ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ (อบรมผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/อสม.) (9) 9. ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขอสนับสนุนจาก สสจ.พัทลุง
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
|
|
|
พัฒนาคุณภาพการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ปี 2562 ในพื้นที่หมู่ที่ 3,6,12 และหมู่ที่ 13 จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 62-L3352-2-02
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายฉกรรณ์ สารานุรักษ์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......