หนูน้อยกินผัก รักสุขภาพ
5
สิงหาคม 2562รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนตำบลทุ่งหมอ
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- ครูร่วมกันวางแผนงานในการจัดทำกิจกรรมและมอบหมายหน้าที่ที่รับผิดชอบ
- จัดเตรียมสถานที่ อุปกรณ์ต่างๆ โดยให้เด็กๆ ได้มีส่วนร่วมและลงมือทำ
- การเพาะเห็ดนางฟ้า ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการต่างๆ เช่น การจัดวางก้อนเห็ด การเฝ้าติดตามผลผลิตและการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยครูจะคอยดูแลให้คำแนะนำ
- การปลูกผักต่างๆ ให้เด็กได้ลงมือปฏิบัติ ตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูกเมล็ดพันธ์ุ การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยครูคอยดูแลให้คำแนะนำ
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ผลปรากฎว่า เมื่อนำผักที่เด็กๆ ปลูกมาปรุงเป็นอาหารกลางวัน เด็กๆ ก็รับประทานอย่างภาคภูมิใจและมีพฤติกรรมการทางผักที่ดีขึ้น สังเกตได้จากเด็กที่ไม่รับประทานผักมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไปในทางที่ดีและมีแนวโน้มดีขึ้นตามลำดับ
project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help