โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพเด็กหอพัก เพิ่มการทานผัก ลดหวาน มัน เค็ม โรงเรียนสมบูรณ์ศาสน์
ชื่อโครงการ | โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพเด็กหอพัก เพิ่มการทานผัก ลดหวาน มัน เค็ม โรงเรียนสมบูรณ์ศาสน์ |
รหัสโครงการ | 62-L7892-2 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | รองผู้อำนวยการโรงเรียนสมบูรณ์ศาสน์ |
วันที่อนุมัติ | 8 สิงหาคม 2562 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 15 กรกฎาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 31 ตุลาคม 2562 |
งบประมาณ | 21,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอะหมัด หลีขาหรี |
พี่เลี้ยงโครงการ | นายอรรถพงษ์ แวสือนิ |
พื้นที่ดำเนินการ | โรงเรียนสมบูรณ์ศาสน์ ตำบลนาทวี อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การสร้างเสริมสุขภาพในสถานศึกษามีความสำคัญมาก เนื่องจากภาวะสุขภาพของเด็กวัยเรียนจะเป็นพื้นฐานของภาวะสุขภาพตลอดชีวิต ทั้งยังเป็นวัยที่มีพัฒนาการและการเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา และจิตวิญญาณ จึงจำเป็นต้องพัฒนาพฤติกรรมการสร้างเสริมสุขภาพในกลุ่มเด็กวัยเรียนให้ยั่งยืนจนเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต ทั้งนี้เพื่อส่งเสริมให้ภาวะสุขภาพของเด็กวัยเรียนอยู่ในระดับสูงสุดตามศักยภาพ โรงเรียนสมบูรณ์ศาสน์ เป็นโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลามที่มีนักเรียนอยู่ประจำ จำนวน 53 คน แยกเป็นนักเรียนชาย 13 คน หญิง 40 คน จากการสำรวจข้อมูลด้านโภชนาการของนักเรียนอยู่ประจำ พบว่า ร้อยละ 94.3 (50 คน) บริโภคผัก ผลไม้ น้อยกว่า 400 กรัมต่อวัน ร้อยละ 84.90 (45 คน) ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ และพบว่าอาหารที่นักเรียนรับประทานเป็นประจำสูงสุดสองอันดับแรก คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และปลากระป๋อง ทำให้นักเรียนมีปัญหาด้านโภชนาการ โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพเด็กหอพัก เพิ่มการทานผัก ลดหวาน มัน เค็ม โรงเรียนสมบูรณ์ศาสน์ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักเรียนหอพักมีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ มีทักษะในการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย เพิ่มการทานผัก ลดการดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1.เพื่อให้นักเรียนหอพักมีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ และมีทักษะในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย นักเรียนหอพักร้อยละ 80 มีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ และมีทักษะในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย |
0.00 | |
2 | 2.เพื่อให้นักเรียนหอพักมีการทานผักเพิ่มมากขึ้น และทานอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็ม ลดลง นักเรียนหอพักร้อยละ 80 มีการทานผักเพิ่มมากขึ้น และทานอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็ม ลดลง |
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 21,000.00 | 5 | 21,000.00 | |
1 ส.ค. 62 | 1.ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 1 เพื่อจัดตั้งคณะทำงานและกำหนดแผนและแนวทางในการจัดกิจกรรม | 0 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
15 ส.ค. 62 | 2.จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมนักเรียนหอพักด้านโภชนาการและการบริโภคอาหาร | 0 | 11,000.00 | ✔ | 11,000.00 | |
16 ส.ค. 62 | 3.ปลูกผักปลอดสารพิษ | 0 | 3,000.00 | ✔ | 3,000.00 | |
30 ส.ค. 62 | 4. จัดกิจกรรมประกวดอาหารจานผัก เด็กหอพักสร้างสรรค์เมนูสุขภาพ โดยแบ่งการประกวด ออกเป็น 5 ประเภท ได้แก่ 1. สร้างสรรค์เมนูดีเด่น เน้นความแปลกใหม่ของเมนู 2. สร้างสรรค์รสชาติดีเด่น เน้นรสชาติอร่อยถูกปาก 3. สร้างสรรค์วัตถุดิบดีเด่น เน้นการเลือกใช้วัตถุดิบที่น่า | 0 | 5,000.00 | ✔ | 5,000.00 | |
31 ส.ค. 62 | 5.ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 2 เพื่อประเมินและสรุปผลการดำเนินการโครงการ | 0 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 |
- ประชุมคณะทำงาน เพื่อแต่งตั้งคณะทำงานและกำหนดแผนและแนวทางในการจัดกิจกรรม
- จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมนักเรียนหอพักด้านโภชนาการและการบริโภคอาหาร
- กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ
- กิจกรรมประกวดอาหารจานผัก เด็กหอพักสร้างสรรค์เมนูสุขภาพ
- นักเรียนหอพักมีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ และมีทักษะในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
- นักเรียนหอพักมีการทานผักเพิ่มมากขึ้น และทานอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็ม ลดลง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 19 ส.ค. 2562 11:47 น.