กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการกินดี มีสุข จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการกินดี มีสุข

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการกินดี มีสุข " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 62-L5187-02-06 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 สิงหาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 14,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

จากสถานการณ์ปัจจุบัน พบว่า อาหารที่บริโภคเป็นช่องทางนำสิ่งอันตรายเข้าสู่ร่างกายและเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ โดยมีสาเหตุมาจากการปนเปื้อนของเชื้อโรค พยาธิ สารเคมีและโลหะหนัก ประกอบกับแผนการบริโภคที่เปลี่ยนไปตามยุคสมัย จากเดิมมีการปรุงประกอบอาหารในครัวเรือน สามารถควบคุมสภาพแวดล้อม การผลิต การเตรียม และการปรุงอาหารได้ เปลี่ยนเป็นการปรุงสำเร็จหรือรับประทานจากร้านอาหาร ดังนั้นผู้บริโภคควรมีหลักการพิจารณาร้านสะอาดได้มาตรฐาน เพื่อช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค โรงเรียนบ้านทรายขาว จำเป็นอย่างยิ่งที่จะเข้ามามีบทบาทในการส่งเสริมให้นักเรียนมีการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อป้องกันการเกิดโรคต่างๆที่มากับอาหารและการปนเปื้อนของอาหารอันจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของนักเรียน ซึ่งโรงเรียนบ้านทรายขาวได้ให้ความสำคัญกับสุขภาพนักเรียนเป็นหลัก จึงจัดทำโครงการกินดี มีสุขขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้เรื่องการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
2. เพื่อให้นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
3. เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพอนามัยที่ดี

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ประชุมคณะกรรมการดำเนินโครงการ
2. กิจกรรมกินดีมีสุข สาธิตการทำอาหารคาว
3. สาธิตการทำอาหารหวาน
4. สาธิตการทำน้ำเพื่อสุขภาพ
5. ประชุมสรุปผลการปฏิบัติงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนมีความรู้เรื่องการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
2. นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
3. นักเรียนมีสุขภาพอนามัยที่ดี

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น