โครงการอาหารปลอดภัยในชุมชน รพ.สต.บ้านเกาะทองสม ปีงบประมาณ 2563

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกม่วง

“ โครงการอาหารปลอดภัยในชุมชน รพ.สต.บ้านเกาะทองสม ปีงบประมาณ 2563 ”

ตำบลโคกม่วง อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

หัวหน้าโครงการ
นางสาวจารีย์ ศรีเกตุ

ชื่อโครงการ โครงการอาหารปลอดภัยในชุมชน รพ.สต.บ้านเกาะทองสม ปีงบประมาณ 2563

ที่อยู่ ตำบลโคกม่วง อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ 63-L3312-1-06 เลขที่ข้อตกลง 14/2563

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 14 กุมภาพันธ์ 2563 ถึง 15 กันยายน 2563

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอาหารปลอดภัยในชุมชน รพ.สต.บ้านเกาะทองสม ปีงบประมาณ 2563 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลโคกม่วง อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกม่วง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารปลอดภัยในชุมชน รพ.สต.บ้านเกาะทองสม ปีงบประมาณ 2563

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอาหารปลอดภัยในชุมชน รพ.สต.บ้านเกาะทองสม ปีงบประมาณ 2563 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลโคกม่วง อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 63-L3312-1-06 ระยะเวลาการดำเนินงาน 14 กุมภาพันธ์ 2563 - 15 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,500.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกม่วง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

รัฐบาลได้มีนโยบายในการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานอาหารไทยให้เป็นศูนย์กลางด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลอาหารที่ปลอดภัย ปัจจัยพื้นฐานด้านการบริโภคอาหารนับว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ การมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วยเป็นสิ่งที่รัฐหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้การสนับสนุนให้กับประชาชนเพื่อเป็นการป้องกันโรคต่างๆ รพ.สต.บ้านเกาะทองสมมีแผงลอยจำหน่ายอาหาร มีโรงอาหารของโรงเรียน มีแปลงปลูกผักเพื่อจำหน่ายที่มีการใช้สารเคมี กลุ่มผลเลือดเลี่ยงและไม่ปลอดภัย จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1.เพื่อเสริมสร้างความรู้เรื่องสารเคมีทางการเกษตรและอาหารปลอดภัยในชุมชน
2.เพื่อลดการใช้สารเคมีและให้มีการทำเกษตรปลอดภัยมีผัก ผลไม้ที่ปลอดภัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

ค่าวัสดุ เอกสารประกอบ
ค่าอาหารว่าง
ค่าตอบแทนวิทยากร
ค่าป้ายไวนิล
ค่าวัสดุ
ค่าวัสดุชุดทดสอบ

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน	210
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง	200
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องสารเคมีทางการเกษตรและการบริโภคอาหารปลอดภัย 2.กลุ่มเป้าหมายมีการปลูกและบริโภคอาหารอย่างปลอดภัย

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ :

กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องสารเคมีทางการเกษตรและการบริโภคอาหารปลอดภัยเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้มีการปลูกผัก ผลไม้แบบปลอดภัยและบริโภคอาหารที่ปลอดภัยมากขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ อสม.เป็นต้นแบบการผลิตอาหารปลอดภัย โดยเฉพาะการปลูกผักปลอดสารพิษกินเอง

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	สถานการณ์	เป้าหมาย	ผลผลิต	อธิบาย
1	1.เพื่อเสริมสร้างความรู้เรื่องสารเคมีทางการเกษตรและอาหารปลอดภัยในชุมชน ตัวชี้วัด : 1.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ ร้อยละ90		1.00	1.00
2	2.เพื่อลดการใช้สารเคมีและให้มีการทำเกษตรปลอดภัยมีผัก ผลไม้ที่ปลอดภัย ตัวชี้วัด : 2.กลุ่มเป้าหมายได้ตรวจสารเดมีในเลือด อย่างน้อย 200คน และคนที่ผลเลือดเสี่ยงและไม่ปลอดภัยสำหรับประชาชนในได้รับการตรวจซํ้าร้อยละ80		1.00	1.00

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด	410
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน	-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน	-
กลุ่มวัยทำงาน	210
กลุ่มผู้สูงอายุ	-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด	-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง	-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ	-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง	200
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]	-

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อเสริมสร้างความรู้เรื่องสารเคมีทางการเกษตรและอาหารปลอดภัยในชุมชน (2) 2.เพื่อลดการใช้สารเคมีและให้มีการทำเกษตรปลอดภัยมีผัก ผลไม้ที่ปลอดภัย

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ค่าวัสดุ เอกสารประกอบ (2) ค่าอาหารว่าง (3) ค่าตอบแทนวิทยากร (4) ค่าป้ายไวนิล (5) ค่าวัสดุ (6) ค่าวัสดุชุดทดสอบ

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

โครงการอาหารปลอดภัยในชุมชน รพ.สต.บ้านเกาะทองสม ปีงบประมาณ 2563 จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ 63-L3312-1-06

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสาวจารีย์ ศรีเกตุ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกม่วง