กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ โครงการชุมชนบ้านนาตาล่วง ปลอดโฟม เพื่อสุขภาพที่ดี

ที่อยู่ ตำบลนาตาล่วง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ 60-L1491-2-3 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 20 มีนาคม 2560 ถึง 29 กันยายน 2560

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการชุมชนบ้านนาตาล่วง ปลอดโฟม เพื่อสุขภาพที่ดี จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาตาล่วง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาตาล่วง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการชุมชนบ้านนาตาล่วง ปลอดโฟม เพื่อสุขภาพที่ดี

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการชุมชนบ้านนาตาล่วง ปลอดโฟม เพื่อสุขภาพที่ดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาตาล่วง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 60-L1491-2-3 ระยะเวลาการดำเนินงาน 20 มีนาคม 2560 - 29 กันยายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาตาล่วง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โฟม(Fome) เป็นผลิตภัณฑ์จากพลาสติกที่ทำการใช้สารเร่ง ทำให้เกิดการฟูและขยายตัว จากการใช้ความร้อน ประกอบกับการอัดลงแม่พิมพ์ที่มีรูปร่างต่าง ๆ ซึ่งคุณสมบัติของโฟมมีน้ำหนักเบา ใช้ง่าย และสะดวก ประกอบกับการทำเป็นรูปร่างต่าง ๆ ได้ดี ปัจจุบันพบว่า ผู้ประกอบการค้าอาหารนิยมใช้กล่องโฟมเป็นภาชนะบรรจุอาหาร เช่น ข้าวผัดเครื่องแกงหมูกรอบ ข้าวผัดรวมมิตร ข้าวผัดกระเพรา เป็นต้น เนื่องจากมีความสะดวก รวดเร็ว อย่างไรก็ตาม การนำภาชนะโฟมบรรจุอาหารร้อนและทอด น้ำมันจากอาหารจะทำปฎิกิริยากับโฟม เนื่องจากโฟมที่สัมผัสกับอาหารร้อนจัดเป็นระยะเวลานาน อาจทำให้ภาชนะเสียรูปและอาจหลอมละลายจนมีสาร สไตรีน ซึงเป็นสารก่อมะเร็งออกมาปนเปื้อนกับอาหารที่บรรจุ ส่งผลโดยตรงต่อผู้ปริโภคอาหารผู้ประกอบการค้าอาหารที่ใช้โฟมบรรจุอาหารร้อนจัดจำเป็นต้องระมัดระวังให้มากที่สุดดังนั้นการเลิกใช้ภาชนะโฟมในการบรรจุอาหาร้อนหรืออาหารทอดแล้วหันมาใช้วัสดุทางธรรมชาติทดแทนได้แก่ ใบตอง กล่องไบโอชานอ้อย จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคและรักษาสิ่งแวดล้อมอีกทางหนึ่ง โดยตอบสนองนโยบายจังหวัดตรังปลอดโฟม
ดังนั้น ชุมชนบ้านนาตาล่วง ได้ตระหนักถึงอันตรายจากกล่องโฟมจึงได้จัดทำ “โครงการชุมชนบ้านนาตาล่วงปลอดโฟม เพื่อสุขภาพที่ดี”ขึ้น เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพและรักษาสิ่งแวดล้อมในชุมชน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. ๑. เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหารในเขตชุมชนบ้านนาตาล่วงเลิกใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ ๒. เพื่อให้ชุมชนบ้านนาตาล่วงปลอดขยะ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑.ประชาชนที่เป็นผู้ประกอบการร้านอาหาร เลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร ๑๐๐ % ๒.ชุมชนสะอาด มีสิ่งแวดล้อมที่ดี

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น