โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ”
ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
หัวหน้าโครงการ
นางพนิดา อินทจันทร์ ผู้อำนวยการสถานศึกษาโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา)
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา
กันยายน 2563
ชื่อโครงการ โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา
ที่อยู่ ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 63 – L7452 – 2 - 18 เลขที่ข้อตกลง 28-2563
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 27 พฤศจิกายน 2562 ถึง 30 กันยายน 2563
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา รหัสโครงการ 63 – L7452 – 2 - 18 ระยะเวลาการดำเนินงาน 27 พฤศจิกายน 2562 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 95,726.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือการพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืนอันดับแรกของการพัฒนาตน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจอารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรม และจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะวัยเรียน เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโต หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่าง ๆให้เหมาดสม สมองของเขาก็เจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้สำคัญคือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโดที่มีความต้องการสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อาหารเช้าจึงสำคัญ การทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพ สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็กๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพมีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้าและจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้นซึ่งสอดคล้องกับราชกิจจานุเบกษา ประกาศคณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุขของกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ.2557 กิจกรรมบริการสาธารณสุขกลุ่มเป้าหมายเฉพาะ ตามประกาศแนบท้าย ลงวันที่ 28 มีนาคม 2557 ข้อ 3 กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน และระเบียบกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครยะลา เรื่องการดำเนินงานบริหารจัดการกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่น หรือพื้นที่ พ.ศ. 2559 ข้อ (1)
ดังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับแต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองและนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองรีบไปทำงานมื้อเช้าของเด็กๆคือขนมจากร้านค้าใกล้บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยเจริญการเติบโตทำให้เด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย และขาดสารอาหารสำคัญมื้อแรกจากปัญหาดังกล่าว สถานศึกษาจึงเห็นความสำคัญในเรื่องของสุขภาพอนามัย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของนักเรียนทุกคน ให้มีคุณภาพด้านร่างกาย ซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ที่ดี
จากข้อมูลผลการดำเนินงานการประเมินภาวะโภชนาการในโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ของกลุ่มงานส่งเสริมสุขภาพ สำนักการสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562 มีเด็กนักเรียนโรงเรียนเทศบาล 6 ได้รับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการทั้งหมด 121 คน พบว่าเด็กมีสูงส่วนดีและรูปร่างสมส่วน 81 คน คิดเป็นร้อยละ 67 เตี้ย 2 คน คิดเป็นร้อยละ 1.6 ค่อนข้างเตี้ย 5 คน คิดเป็นร้อยละ 4.1 ผอม 2 คน คิดเป็นร้อยละ 4.9 เริ่มอ้วน/อ้วน 20 คน คิดเป็นร้อยละ16.5 ท้วม 5 คน คิดเป็นร้อยละ 4.1 ไม่ผ่านเกณฑ์ 40 คน คิดเป็นร้อยละ 33 ส่วนข้อมูลศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ที่ได้รับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ 28 คน น้ำหนักน้อย 2 คน คิดเป็นร้อยละ 7.4 ค่อนข้างน้อย 4 คน คิดเป็นร้อยละ 14.2 น้ำหนักมาก 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.5 ค่อนข้างมาก 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.5 เตี้ย 4 คน คิดเป็นร้อยละ 14 ค่อนข้างเตี้ย 6 คน คิดเป็นร้อยละ 21 ผอม 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.5 เริ่มอ้วน/อ้วน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 10.7 มีส่วนสูงดีและรูปร่างสมส่วน 15 คน คิดเป็นร้อยละ 53.5 ไม่ผ่านเกณฑ์ 15 คน คิดเป็นร้อยละ 46.5
ในส่วนของการตรวจพัฒนาการตามกลุ่มอายุ 30 เดือน พบจำนวน 1 คน ที่ตรวจครั้งแรกไม่ผ่านเกณฑ์ คือมีปัญหาทั้ง 5 ด้าน คือ ด้านการเคลื่อนไหว ด้านกล้ามเนื้อมัดเล็กและสติปัญญา ด้านการใช้ภาษา ด้านความเข้าใจภาษา และด้านการช่วยเหลือตนเอง ส่วนเด็กกลุ่มอายุ 60 เดือน พบจำนวน 1 คน มีปัญหา 2 ด้าน คือ ด้านกล้ามเนื้อมักเล็กและสติปัญญา ด้านการใช้ภาษา แต่ทั้ง 2 คน หลังจากได้กระตุ้นโดยครู และผู้ปกครองเป็นเวลา 1 เดือน พบว่ามีพัฒนาการเป็นไปตามวัย แต่ถึงอย่างไรก็ตามเด็กกลุ่มนี้ต้องมีการเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง
โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) จึงจัดทำโครงการอิ่มท้อง สมองใส เพื่อให้เด็กนักเรียนตามกลุ่มเป้าหมายในโรงเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสมาธิปัญญาฉลาดสมวัย ต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
- เพื่อให้นักเรียนภาวะทุพโภชนาการมีภาวะโภชนาการสมวัย มี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน
- เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้โภชนาการสมวัย เป้าหมาย รวมทั้งสิ้น 40 คน - ผู้ปกครองของนักเรียน โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - ผู้ปกครองของนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลาโรงเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - เจ
- กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการ เป้าหมาย จำนวน 30 คนๆ ละ 180 วัน - นักเรียนโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน
- กิจกรรมที่ 3 ประเมินภาวะโภชนาการสมวัย (น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน)
- กิจกรรมที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
30
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ มีพัฒนาการสมวัย
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 100 นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการได้รับประทานอาหารเช้าทุกคน
0.00
2
เพื่อให้นักเรียนภาวะทุพโภชนาการมีภาวะโภชนาการสมวัย มี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน
ตัวชี้วัด : ข้อที่ 2 ร้อยละ 80 ของนักเรียนที่เข้าร่วมโครงการมีภาวะโภชนาการสมวัย และมีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน
0.00
3
เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า
ตัวชี้วัด : ข้อที่ 3 ร้อยละ 85 ของผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
30
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
30
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ (2) เพื่อให้นักเรียนภาวะทุพโภชนาการมีภาวะโภชนาการสมวัย มี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน (3) เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้โภชนาการสมวัย เป้าหมาย รวมทั้งสิ้น 40 คน - ผู้ปกครองของนักเรียน โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - ผู้ปกครองของนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลาโรงเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - เจ (2) กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการ เป้าหมาย จำนวน 30 คนๆ ละ 180 วัน - นักเรียนโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน (3) กิจกรรมที่ 3 ประเมินภาวะโภชนาการสมวัย (น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน) (4) กิจกรรมที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 63 – L7452 – 2 - 18
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางพนิดา อินทจันทร์ ผู้อำนวยการสถานศึกษาโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ”
ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
หัวหน้าโครงการ
นางพนิดา อินทจันทร์ ผู้อำนวยการสถานศึกษาโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา)
กันยายน 2563
ที่อยู่ ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 63 – L7452 – 2 - 18 เลขที่ข้อตกลง 28-2563
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 27 พฤศจิกายน 2562 ถึง 30 กันยายน 2563
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา รหัสโครงการ 63 – L7452 – 2 - 18 ระยะเวลาการดำเนินงาน 27 พฤศจิกายน 2562 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 95,726.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | » |
บทคัดย่อ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
วัตถุประสงค์โครงการ | » |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
กลุ่มเป้าหมาย | » |
ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
การประเมินผล | » |
ปัญหาและอุปสรรค | » |
ข้อเสนอแนะ | » |
เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือการพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืนอันดับแรกของการพัฒนาตน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจอารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรม และจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะวัยเรียน เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโต หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่าง ๆให้เหมาดสม สมองของเขาก็เจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้สำคัญคือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโดที่มีความต้องการสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อาหารเช้าจึงสำคัญ การทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพ สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็กๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพมีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้าและจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้นซึ่งสอดคล้องกับราชกิจจานุเบกษา ประกาศคณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุขของกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ.2557 กิจกรรมบริการสาธารณสุขกลุ่มเป้าหมายเฉพาะ ตามประกาศแนบท้าย ลงวันที่ 28 มีนาคม 2557 ข้อ 3 กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน และระเบียบกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครยะลา เรื่องการดำเนินงานบริหารจัดการกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่น หรือพื้นที่ พ.ศ. 2559 ข้อ (1)
ดังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับแต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองและนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองรีบไปทำงานมื้อเช้าของเด็กๆคือขนมจากร้านค้าใกล้บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยเจริญการเติบโตทำให้เด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย และขาดสารอาหารสำคัญมื้อแรกจากปัญหาดังกล่าว สถานศึกษาจึงเห็นความสำคัญในเรื่องของสุขภาพอนามัย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของนักเรียนทุกคน ให้มีคุณภาพด้านร่างกาย ซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ที่ดี
จากข้อมูลผลการดำเนินงานการประเมินภาวะโภชนาการในโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ของกลุ่มงานส่งเสริมสุขภาพ สำนักการสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562 มีเด็กนักเรียนโรงเรียนเทศบาล 6 ได้รับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการทั้งหมด 121 คน พบว่าเด็กมีสูงส่วนดีและรูปร่างสมส่วน 81 คน คิดเป็นร้อยละ 67 เตี้ย 2 คน คิดเป็นร้อยละ 1.6 ค่อนข้างเตี้ย 5 คน คิดเป็นร้อยละ 4.1 ผอม 2 คน คิดเป็นร้อยละ 4.9 เริ่มอ้วน/อ้วน 20 คน คิดเป็นร้อยละ16.5 ท้วม 5 คน คิดเป็นร้อยละ 4.1 ไม่ผ่านเกณฑ์ 40 คน คิดเป็นร้อยละ 33 ส่วนข้อมูลศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ที่ได้รับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ 28 คน น้ำหนักน้อย 2 คน คิดเป็นร้อยละ 7.4 ค่อนข้างน้อย 4 คน คิดเป็นร้อยละ 14.2 น้ำหนักมาก 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.5 ค่อนข้างมาก 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.5 เตี้ย 4 คน คิดเป็นร้อยละ 14 ค่อนข้างเตี้ย 6 คน คิดเป็นร้อยละ 21 ผอม 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.5 เริ่มอ้วน/อ้วน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 10.7 มีส่วนสูงดีและรูปร่างสมส่วน 15 คน คิดเป็นร้อยละ 53.5 ไม่ผ่านเกณฑ์ 15 คน คิดเป็นร้อยละ 46.5
ในส่วนของการตรวจพัฒนาการตามกลุ่มอายุ 30 เดือน พบจำนวน 1 คน ที่ตรวจครั้งแรกไม่ผ่านเกณฑ์ คือมีปัญหาทั้ง 5 ด้าน คือ ด้านการเคลื่อนไหว ด้านกล้ามเนื้อมัดเล็กและสติปัญญา ด้านการใช้ภาษา ด้านความเข้าใจภาษา และด้านการช่วยเหลือตนเอง ส่วนเด็กกลุ่มอายุ 60 เดือน พบจำนวน 1 คน มีปัญหา 2 ด้าน คือ ด้านกล้ามเนื้อมักเล็กและสติปัญญา ด้านการใช้ภาษา แต่ทั้ง 2 คน หลังจากได้กระตุ้นโดยครู และผู้ปกครองเป็นเวลา 1 เดือน พบว่ามีพัฒนาการเป็นไปตามวัย แต่ถึงอย่างไรก็ตามเด็กกลุ่มนี้ต้องมีการเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง
โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) จึงจัดทำโครงการอิ่มท้อง สมองใส เพื่อให้เด็กนักเรียนตามกลุ่มเป้าหมายในโรงเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสมาธิปัญญาฉลาดสมวัย ต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
- เพื่อให้นักเรียนภาวะทุพโภชนาการมีภาวะโภชนาการสมวัย มี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน
- เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้โภชนาการสมวัย เป้าหมาย รวมทั้งสิ้น 40 คน - ผู้ปกครองของนักเรียน โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - ผู้ปกครองของนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลาโรงเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - เจ
- กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการ เป้าหมาย จำนวน 30 คนๆ ละ 180 วัน - นักเรียนโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน
- กิจกรรมที่ 3 ประเมินภาวะโภชนาการสมวัย (น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน)
- กิจกรรมที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | |
กลุ่มวัยทำงาน | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ มีพัฒนาการสมวัย
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ ตัวชี้วัด : ร้อยละ 100 นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการได้รับประทานอาหารเช้าทุกคน |
0.00 |
|
||
2 | เพื่อให้นักเรียนภาวะทุพโภชนาการมีภาวะโภชนาการสมวัย มี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน ตัวชี้วัด : ข้อที่ 2 ร้อยละ 80 ของนักเรียนที่เข้าร่วมโครงการมีภาวะโภชนาการสมวัย และมีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน |
0.00 |
|
||
3 | เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า ตัวชี้วัด : ข้อที่ 3 ร้อยละ 85 ของผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 30 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | ||
กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ (2) เพื่อให้นักเรียนภาวะทุพโภชนาการมีภาวะโภชนาการสมวัย มี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน (3) เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้โภชนาการสมวัย เป้าหมาย รวมทั้งสิ้น 40 คน - ผู้ปกครองของนักเรียน โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - ผู้ปกครองของนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลาโรงเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - เจ (2) กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการ เป้าหมาย จำนวน 30 คนๆ ละ 180 วัน - นักเรียนโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน - นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา ที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 15 คน (3) กิจกรรมที่ 3 ประเมินภาวะโภชนาการสมวัย (น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน) (4) กิจกรรมที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
|
|
|
โครงการอิ่มท้อง สมองใส โรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 63 – L7452 – 2 - 18
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางพนิดา อินทจันทร์ ผู้อำนวยการสถานศึกษาโรงเรียนเทศบาล 6 (วัดเมืองยะลา) )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......