กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เช้า - ลงทะเบียนรับเอกสาร - พิธีเปิด/ชี้แจงนโยบายการจัดระเบียบตลาดต้องชมถนนกันตัง - หลักเกณฑ์และข้อปฏิบัติในการจำหน่ายสินค้าตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตัง - มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร - การเลือกตั้งประธานและคณะกรรมการชมรมผู้ประกอบการตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตัง - ชี้แจงการต่ออายุใบอนุญาติการจำหน่ายสินค้าในที่หรือทางสาธารณะ บ่าย - ลงทะเบียนรับเอกสาร - ชี้แจงนโยบายการจำหน่ายสินค้าตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง - การจัดระเบียบแผงลอยตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง - สถานการณ์ความปลอดภัยของอาหารและสุขาภิบาลอาหาร - มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ

กิจกรรมอบรมผู้ประกอบการค้าเพื่อสร้างเสริมความรู้เกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหาร โดยได้จัดกิจกรรมขึ้นในวันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2563 เวลา 08.00 – 16.30 น. ณ อาคารคอซิมบี๊ มีผู้ประกอบการค้าจากตลาดสด เทศบาลเมืองกันตังเข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 50 ราย และผู้ประกอบการค้าจากตลาดต้องชม ถนนคนเดินกันตังเข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 127 คน

ตรวจสารปนเปื้อนในตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง

1. กิจกรรมการตรวจสารปนเปื้อนในตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง โดยได้เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อน จำนวน 48 ตัวอย่าง กรดซาลิซิลิค (สารกันรา) 5 ตัวอย่าง สารฟอร์มาลิน (น้ำยาดองศพ) 11 ตัวอย่าง สารบอแรกซ์ 4 ตัวอย่าง สารโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ 11 ตัวอย่าง (สารฟอกขาว) ยาฆ่าแมลง 8 ตัวอย่าง สารเร่งเนื้อแดง 9 ตัวอย่าง จากผลการตรวจสารปนเปื้อนพบว่ามีการตรวจพบสารฟอร์มาลินในอาหารทะเล จากการสอบถามพบว่ามีที่มาจากแหล่งเดียวกัน จึงได้ให้คำแนะนำเรื่องอันตรายจากการใช้สารฟอร์มาลินแช่อาหารทะเลที่ผู้บริโภคอาจจะได้รับ พร้อมทั้งรายงานผลการตรวจสารปนเปื้อนให้กับผู้ประกอบการค้าทราบ
2. กิจกรรมตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหารและมือผู้สัมผัสอาหารในตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตัง เก็บตัวอย่างได้ทั้งหมด 84 ร้าน

ควบคุมป้องกันสัตว์และแมลงพาหะนำโรค

กิจกรรมควบคุมป้องกันสัตว์และแมลงพาหะนำโรค มีการดำเนินการดังนี้ 1.1 การควบคุมและป้องกันหนู ตลาดสดเทศบาลเมืองกันตังมีการทำความสะอาดเดือนละ 2 ครั้งคือทุกวันที่ 5 และ 20 ของเดือน หลังจากทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วจะใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดหนูวางไว้ในจุดมืดและบริเวณที่มีมูลของหนูอยู่ 1.2 การควบคุมนกพิราบ จากการศึกษาพฤติกรรมของนกพิราบพบว่านกจะบินเข้า – ออกทางหลังคาด้านนอกจึงใช้อวนดักบริเวณทางเข้า – ออกดังกล่าว พบว่านกพิราบที่อาศัยบริเวณหลังคาตลาดสดเทศบาลเมืองกันตังมีปริมาณน้อยลง