กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ตรวจสารปนเปื้อนในตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง

1. กิจกรรมการตรวจสารปนเปื้อนในตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง โดยได้เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อน จำนวน 48 ตัวอย่าง กรดซาลิซิลิค (สารกันรา) 5 ตัวอย่าง สารฟอร์มาลิน (น้ำยาดองศพ) 11 ตัวอย่าง สารบอแรกซ์ 4 ตัวอย่าง สารโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ 11 ตัวอย่าง (สารฟอกขาว) ยาฆ่าแมลง 8 ตัวอย่าง สารเร่งเนื้อแดง 9 ตัวอย่าง จากผลการตรวจสารปนเปื้อนพบว่ามีการตรวจพบสารฟอร์มาลินในอาหารทะเล จากการสอบถามพบว่ามีที่มาจากแหล่งเดียวกัน จึงได้ให้คำแนะนำเรื่องอันตรายจากการใช้สารฟอร์มาลินแช่อาหารทะเลที่ผู้บริโภคอาจจะได้รับ พร้อมทั้งรายงานผลการตรวจสารปนเปื้อนให้กับผู้ประกอบการค้าทราบ
2. กิจกรรมตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหารและมือผู้สัมผัสอาหารในตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตัง เก็บตัวอย่างได้ทั้งหมด 84 ร้าน