กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ร้อยละของครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ ขนาด 50.00
2. ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 40.00
3. ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน ขนาด 50.00
4. ร้อยละพื้นที่ผลิตอาหาร (ข้าว ผัก ผลไม้) ต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมด ขนาด 50.00
5. ร้อยละของครัวเรือนที่มีการจัดเก็บพันธุ์ข้าว ผัก และมีการเพาะพันธุ์ปลา กุ้ง ปู ในชุมชน ขนาด 50.00

ในปัจจุบันผู้สูงอายุมักจะเกิดความเปลี่ยนแปลงของระบบต่าง ๆ เช่นผิวหนัง ผม ตา หู จมูก ลิ้น ฟัน เป็นต้น สิ่งสำคัญอีกเรื่องในวัยผู้สูงอายุคือ โภชนาการสำหรับวัยผู้สูงอายุ นั่นคือสารอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายผู้สูงอายุมีความต้องการพลังงานและสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม เช่นเดียวกับบุคคลวัยอื่น ๆ โดยที่ความต้องการพลังงานของร่ายกายลดลงเนื่องจากการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ น้อยลงกว่าเดิม จึงได้ตระหนักถึงการบริโภคอาหารตลอดจนการประกอบอาหารที่ถูกต้องในวัยผู้สูงอายุ กลุ่มผู้สูงอายุประชานิมิตจึงได้จัดโครการอาหารเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุ ขึ้นเพื่อให้ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความเข้าใจเกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่เหมาะสม

1. 1. เพื่อให้ผู้สูงอายุและผู้ดูแล มีความรู้ ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพ
2. เพิ่มจำนวนครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ
3. ลดสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกร
4. เพิ่มสัดส่วนพื้นที่เกษตรอินทรีย์ปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน
5. เพิ่มพื้นที่ผลิตอาหาร (ข้าว ผัก ผลไม้)
6. เพิ่มครัวเรือนที่มีการจัดเก็บพันธุ์ข้าว ผัก และมีการเพาะพันธุ์ปลา กุ้ง ปู ในชุมชน

1. อบรมให้ความรู้ สาธิตการประกอบอาหาร

1.ประชุมชี้แจงผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องรับทราบโครงการ
2.จัดกิจกรรมให้ความรู้ด้านการดูแลสุขภาพ อาหารโภชนาการ การป้องกันโรคในวัยสูงอายุ
3.จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ สาธิตการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพที่ถูกต้องและเหมาะสมในวัยผู้สูงอายุ และปรับเปลี่่ยนพฤติกรรมระดับตำบล
4.สรุปผลการดำเนินกิจกรรมโครงการ

1ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความรู้ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพ
2ผู้สูงอายุและผู้ดูแลตระหนักถึงการบริโภคอาหาร
3ผู้สูงอายุและผู้ดูแลสามารถประกอบอาหารที่ถูกต้องเหมาะสม
4ผู้สูงอายุมีขวัญกำลังใจและมีทัศนคติที่ดีต่อการดูแลสุขภาพ
5เป็นแนวทางในการสร้างเสริมสุขภาพในการบริโภคอาหารที่ถูกต้องและมีประโยชน์
6ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่าง ๆ ในการบริโภคอาหารที่ีไม่ถูกต้อง