กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนด้วยการปลุกผักปลอดสารพิษเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลคลองเฉลิม อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.คลองเฉลิม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนด้วยการปลุกผักปลอดสารพิษเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนด้วยการปลุกผักปลอดสารพิษเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลคลองเฉลิม อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 2563-L3306-2-013 ระยะเวลาการดำเนินงาน 12 มิถุนายน 2563 - 30 มีนาคม 2564 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 80,765.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.คลองเฉลิม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ตามที่ สพฐ. กำหนดนโยบายให้โรงเรียนจัดบริการอาหารกลางวันแก่นักเรียนเพื่่อให้นักเรียนได้มีอาหารกลางวันรับประทานอย่างเพียงพอ ปัจจุบันโรงเรียนบ้านพูด กรป. กลาง ได้จัดบริหารอาหารกลางวันในโรงเรียน โดยดำเนินการจัดจ้างแม่ครัวมาประกอบอาหาร โดยการจัดซื้อจากตลาดชุมชน และตลาดทั่วไป ซึ่งพบว่าผักบางชนิดจะมีสารพิษตกค้าง ซึ่งทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของนักเรียน ในระยะยาว
            ดังนั้น ทางโรงเรียนบ้านพูด กรป. กลาง จึงได้จัดทำโครงการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน อันจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของนักเรียน ซึ่งเป็นเยาวชนของชาติต่อไป

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่้อส่งเสริมสุขภาพให้นักเรียนในโรงเรียนได้บริโภคผักปลอดสารพิษลดการได้รับสารเคมีตกค้าง
2. เพื่อให้นักเรียนและบุคลากรในโรงเรียนมีความรู้เกี่ยวกับการทำปุ๋ยอินทร์

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. การทำป่๋ยหมัก
2. การทำแปลงผัก
3. กิจกรรมนำผักสู่เมนูอาหาร

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ
2. นักเรียน/ครู สามารถจัดการขยะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. นักเรียนสามารถนำแนวทางในการปลูกผัก/เห็ด กลับไปใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษที่บ้านได้
4. ชุมชนได้บริโภคผักปลอดสารพิษ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น