กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เรื่องอาหารมีความสำคัญต่อชีวิตของมนุษย์ตั้งแต่เกิด หากได้รับความรู้เรื่องระบบการสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้อง จะสามารถดำรงชีวิตที่ปราศจากโรคติดเชื้อทางเดินอาหาร ปัจจุบันการดำรงชีวิตของครอบครัวส่วนใหญ่บริโภคอาหารปรุงสำเร็จในท้องตลาด ร้านอาหาร รถเร่ อาหารเหล่านี้ หากผู้ปรุงไม่ใส่ใจเรื่องความสะอาดทุกขั้นตอน อาจปนเปื้อนด้วยเชื้อโรค พยาธิ ปรสิต หากผู้ซื้อไปบริโภคเสี่ยงต่อการติดเชื้อและนำไปสู่การเจ็บป่วยได้
      ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการเนื่องจากระบบการทำงานของอวัยวะต่างๆ ในร่างกายเปลี่ยนแปลงไปประสาทสัมผัสทั้ง 5  จึงทำให้เกิดมีโอกาสเกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่ายปัญหาเรื่องอาหารการกิน จนทำให้เกิดภาวะโรคติดต่อทางอาหารและน้ำ เช่น โรคอุจาระร่วง อาหารเป็นพิษ พยาธิ ปรสิต ก็อาจเกิดปัญหาโรคเรื้อรัง เป็นต้น ซึ่งปัญหาเหล่านี้จะป้องกันได้ถ้าผู้ที่อยู่ใกล้ชิดหรือมีความเกี่ยวข้องต่างๆ ให้ความเอาใจใส่ แนะนำเกี่ยวกับเรื่องการสุขาภิบาลอาหารเรื่องการบริโภคอาหารที่สะอาด ปราศจากเชื้อโรคและสารเคมี ดังนั้น  เพื่อส่งเสริมคนในตำบลบาโลย ให้มีความรู้เรื่องการสุขาภิบาลอาหารที่เหมาะสม  ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขตำบลบาโลย จึงได้จัดทำ “โครงการให้ความรู้เรื่องการสุขาภิบาลอาหารในครัวเรือน ชุมชนบาโลย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563 ”นี้ขึ้น