directions_run
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ด้านอาหารปลอดภัย
assignment
บันทึกกิจกรรม
22
กุมภาพันธ์ 2564รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนตำบลหนองตรุด
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
1. จัดทำแผนงานโครงการ เสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพฯ เพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณ 2. ประชุมชี้แจงแนวทางการดำเนินงานแก่คณะทำงาน 3. จัดทำทะเบียนงานคุ้มครอง 4. อบรมให้ความรู้ด้านอาหารปลอดภัยแก่ประชาชนและผู้ประกอบการ 60 คน 5. ติดตามประเมินแผงอาหาร 6. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร 7. ประเมินผลการอบรมและสรุปผลการดำเนินงาน 8. บันทึกผลการดำเนินงาน
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ผลการดำเนินตามโครงการ ประชาชนและผู้ประกอบการร้านค้าที่เข้ารับการอบรม มีความรู้และความสามารถในการสังเกตุ และตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารได้ด้วยตนเอง ประเมินได้จากการซักถามและจากการเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนจำนวน 10 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อนในอาหาร