โครงการอาหารเช้า เพื่อน้องอิ่มท้อง สมองแจ่มใส ศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย
ชื่อโครงการ | โครงการอาหารเช้า เพื่อน้องอิ่มท้อง สมองแจ่มใส ศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย |
รหัสโครงการ | 64-L5307-3-02 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนการจัดกิจกรรมของ ศูนย์เด็กเล็ก/ผู้สูงอายุ/คนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย |
วันที่อนุมัติ | 30 พฤศจิกายน 2563 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2564 - 30 มิถุนายน 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กรกฎาคม 2564 |
งบประมาณ | 30,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางอาสาน๊ะ นาฮูดา |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | จังหวัดสตูล |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 18 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืนอันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใน อารมณ์ สังคมและสติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมจริยธรรมของเด็กอาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ โดยเฉพาะช่วงวัยตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 5 ขวบ เป็นช่วงท่ีสมองของเด็กมีกรเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่น ๆ หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ให้เหมาะสมสมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ท่ีสมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้นวัย 5 ขวบปีแรกจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการอาหารครบทุกหมู่ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้และการเจริญเติบโตของร่างกาย เมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบิกบาน พร้อมเปิดรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อาหารเช้าจึงเป็นสิ่งสำคัญ จากผลงานวิจัยตีพิมพ์ออกมามากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็กเพราะการที่นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพเป็นประจำ จะมีสมาธิและสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น ตังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับ แต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด ทำให้เด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัยเนื่องจากการขาดอาหารสำคัญมื้อแรก จากปัญหาดังกล่าว ศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทรายได้เล็งเห็นความสำคัญจึงจัดทำโครงการอาหารเช้า เพื่อน้องอิ่มท้อง สมองแจ่มใสเพื่อให้เด็กนักเรียนในศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทรายได้รับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิ เกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อลดจำนวนเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวนเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ในศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย |
18.00 | 15.00 |
2 | เพิ่ม การกิน อาหารเช้าของเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวนของเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ที่กินอาหารเช้า อย่างน้อย วันละ 400 กรัม เพิ่มขึ้นเป็น |
10.00 | 18.00 |
3 | คณะครูและผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องโภชนาการอาหารที่เหมาะสมกับวัย ผู้เข้ารับการอบรมทั้งหมดมีความรู้ความเข้าใจอยู่ในเกณฑ์ (ร้อยละ) |
50.00 | 80.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 30,000.00 | 2 | 30,000.00 | |
2 พ.ย. 63 - 30 เม.ย. 64 | เสริมอาหารเช้าให้น้องอิ่มท้อง สมองแจ่มใส | 0 | 25,650.00 | ✔ | 25,650.00 | |
7 ม.ค. 64 | เตรียมความพร้อมก่อนดำเนินกิจกรรม | 0 | 0.00 | - | ||
7 ม.ค. 64 | กิจกรรมประชุมครู คณะทำงาน และอบรมผู้ปกครอง | 0 | 4,350.00 | ✔ | 4,350.00 | |
7 ม.ค. 64 - 30 เม.ย. 64 | ประเมินภาวะโภชนาการในเด็กกลุ่มเป้าหมาย | 0 | 0.00 | - |
- นักเรียนในศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย ที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ลดลง
- นักเรียนในศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย ที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ได้กินอาหารที่เหมาะสมตามช่วงวัย
- นักเรียนในศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย มีพัฒนาการสมวัย
- นักเรียนในศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านโคกทราย ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง
- ครูและผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเรื่องโภชนาการอาหารที่เหมาะสมกับวัย
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 14 ต.ค. 2563 15:20 น.