โครงการโภชนาการสมส่วน พัฒนาการสมวัย
โครงการโภชนาการสมส่วน พัฒนาการสมวัย
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการโภชนาการสมส่วน พัฒนาการสมวัย | |
| รหัสโครงการ | 64-L3069-10(3)13 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลปุโละปุโย | |
| วันที่อนุมัติ | 1 มกราคม 2564 | |
| ปี | 2564 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2564 - 30 กันยายน 2564 | |
| งบประมาณ | 20,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ||
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลปูโละปูโย อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี |
- เด็กเล็ก (2-6ปี) มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ ขนาด 100.00
จากข้อมูลการประเมินโภชนาการของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลปุโละปุโย จากจำนวนเด็กนักเรียน 53 คน พบว่า เด็กนักเรียนมีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ (น้ำหนัก ส่วนสูงไม่ตามเกณฑ์) จำนวน 9 คน
คิดเป็นร้อยละ 17
อาหารและภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็ก ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กปฐมวัย ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง ซึ่งจะส่งผลต่อพัฒนาการเด็ก โดยเด็กปฐมวัยต้องมีความพร้อมของพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน คือ ด้านร่างกาย ด้านอารมณ์ – จิตใจ ด้านสังคม และด้านสติปัญญาจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมีการส่งเสริมพัฒนาการและเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการในเด็กเล็ก หากมีสิ่งใดมาทำให้การเจริญเติบโตต้องชะงักไป จะเป็นผลเสียต่อเด็กเป็นอย่างยิ่ง อาจทำให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพด้อยไปได้ เด็กจึงควรได้รับพลังงานและสารอาหารอย่างเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย การให้อาหารเด็กอย่างไม่เหมาะสมหรือไม่ครบทั้ง 5 หมู่ จะทำให้การเจริญเติบโตหยุดชะงัก มีระดับสติปัญญาไม่ดีเท่าที่ควร และเจ็บป่วยบ่อย เด็กควรได้กินอาหารหลักครบทั้ง 5 หมู่ ในแต่ละชนิดควรกินให้หลากหลายชนิด วันละ 3 มื้อ และดื่มนมเป็นอาหารเสริม
- เพื่อให้ผู้ปกครองเด็กมีความรู้ ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวั
- เพื่อเฝ้าระวังติดตามภาวะโภชนาการในกลุ่มเด็กปฐมวัย
- เพื่อส่งเสริมเด็กปฐมวัยมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองตามวัย
- - กิจกรรมจัดอบรมเกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารครบ 5 หมู่
- - สาธิตการทำเมนูอาหาร
- - กิจกรรมการประกวดหนูน้อยสุขภาพดี
1.ผู้ปกครองเด็กมีความรู้ ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย
2.ผู้ปกครองสามารถเฝ้าระวังติดตามภาวะโภชนาการในกลุ่มเด็กปฐมวัย
3.เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตตามวัย