โครงการ อย.น้อย สุขภาพดีเริ่มที่โรงเรียน
ชื่อโครงการ | โครงการ อย.น้อย สุขภาพดีเริ่มที่โรงเรียน |
รหัสโครงการ | L640204 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านมะนัง |
วันที่อนุมัติ | 1 มกราคม 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2564 - 31 สิงหาคม 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
งบประมาณ | 12,140.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวนาฏนธี ผิวเหลือง |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 70 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | 1. นักเรียนเลือกรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ | 50.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารเป็นส่วนหนึ่งในปัจจัยสี่ที่สำคัญของมนุษย์ การบริโภคอาหารก็เพื่อทำให้ร่างกายเจริญเติบโตและดำรงชีวิตอยู่โดยปกติสุข ในการบริโภคอาหารไม่ควรจะคำนึงถึงแต่เพียงความอร่อยเท่านั้น สิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาควบคู่กันไปคือ ความสะอาดของอาหาร และความปลอดภัย ในการบริโภค ในปัจจุบันมีการเพิ่มจำนวนของประชากรอย่างรวดเร็ว การผลิตอาหารจำเป็นต้องอาศัยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีมากมายในการผลิตอาหาร เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค จึงเกิดเป็นร้านอาหาร ตลาด ห้างสรรพสินค้า และโรงงานผลิตอาหาร ซึ่งการดำเนินงานผลิตอาหารนั้นจำเป็นต้องอาศัยหลักการของการสุขาภิบาลอาหาร เพื่อให้ได้อาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีความน่าบริโภค เพราะมิเช่นนั้นแล้วอาจเกิดปัญหาโรคภัยไข้เจ็บอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหาร การได้รับอาหารที่มีคุณภาพ สะอาดปลอดภัย เป็นปัจจัยที่ช่วยส่งเสริมคุณภาพชีวิตของประชาชนในประเทศ ทำให้มีพลังสามารถสร้างสรรค์ความเจริญต่างๆ ให้แก่ประเทศชาติได้หากผู้บริโภคปรุงอาหารด้วยตนเองก็มั่นใจได้ว่าอาหารมีความปลอดภัยในระดับหนึ่ง แต่ส่วนใหญ่นิยมซื้ออาหารนอกบ้านมารับประทาน ทำให้ไม่สามารถมั่นใจได้ว่า อาหารมีความปลอดภัยเพียงพอทำให้เกิดความเสี่ยงมากกว่า ในปัจจุบันมีพ่อค้าแม่ค้าที่เอาเปรียบผู้บริโภคโดยนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพต่ำมาประกอบอาหาร หรือมีการเติมสารห้ามใช้ในอาหารบางอย่างลงไปเช่นบอแรกซ์โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์เป็นต้น รวมทั้งมีการปรุงอาหารอย่างไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่สะอาดเหมาะสม ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายแก่ผู้บริโภคได้
โรงเรียนบ้านมะนัง ได้จัดโครงการ อย.น้อย สุขภาพดีเริ่มที่โรงเรียนด้วยเห็นว่าเด็กเป็นกำลังที่สำคัญของประเทศชาติ หากปลูกฝังให้มีพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสมแล้วจะช่วยลดปัญหาทางด้านสาธารณสุขในอนาคต ซึ่งเด็กเป็นผู้ที่กระตือรือร้น และเป็นผู้ที่มีศักยภาพในตัวเอง สามารถชี้นำเพื่อนและผู้ปกครอง ให้สนับสนุนการดำเนินงานที่ดีอย่างได้ผลเพื่อนำศักยภาพของนักเรียนมาใช้ให้เกิดประโยชน์
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพ และสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย
|
50.00 | 85.00 |
2 | เพื่อให้นักเรียน สามารถใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ได้อย่างถูกต้อง เพื่อเพิ่มนักเรียนมีความรู้ สามารถทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ได้อย่างถูกต้อง (ร้อยละ) |
60.00 | 85.00 |
3 | เพื่อเพิ่มให้นักเรียนนำกิจกรรม อย.น้อยไปพัฒนาหรือแก้ไขปัญหาพฤติกรรมสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน (ร้อยละ) เพิ่มนักเรียนสามารถพัฒนาตนเองหรือแก้ไขปัญหาพฤติกรรมสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนได้ (ร้อยละ) |
50.00 | 60.00 |
4 | เพื่อเพิ่มให้กลุ่มนักเรียน อย.น้อย สามารถเผยแพร่ความรู้ที่ได้รับไปยังเพื่อนนักเรียนและครอบครัว เพิ่มกลุ่มนักเรียนมีความตระหนักในการเลือกบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และ สามารถเผยแพร่ความรู้ที่ได้รับไปยังครอบครัวและชุมชนได้ (ร้อยละ) |
50.00 | 80.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 12,140.00 | 0 | 0.00 | |
1 ม.ค. 64 - 31 ส.ค. 64 | จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับ เรื่องอาหารปลอดภัยให้กับครู/นักเรียนและจัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับสามารถทดสอบ สารปนเปื้อนในอาหารได้อย่างถูกต้อง | 0 | 4,540.00 | - | ||
1 ม.ค. 64 - 31 ส.ค. 64 | อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหารได้อย่างถูกต้อง | 0 | 7,600.00 | - |
1.นักเรียนและครูสามารถเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพได้ถูกต้อง 2.นักเรียนและครูมีความรู้เรื่องการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพได้อย่างถูกต้อง 3.นักเรียนและครูมีความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร และเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้องปลอดภัย
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 18 พ.ย. 2563 00:00 น.