โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัยในตำบลคลองสระ
-
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)10.00
-
เพื่อให้ประชาชนในตำบลคลองสระได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย6416.005133.00
1 กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ร้อยละ 80
2กลุ่มเป้าหมายมีชมรม อย.น้อย จำนวน 4 ชมรม
3มีโรงอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 4 โรง
4แผงลอยจำหน่ายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารสดผ่านเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 24ร้าน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน45
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง6416
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้แก่นักเรียนเรื่องการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยในโรงเรียนในเขตรับผิดชอบ
จัดอบรมแก่นักเรียนในเขตรับผิดชอบจำนวน 45 คน จำนวน 1 วัน -ค่าอาหารกลางวันในการอบรม 1มื้อ มื้อละ 50 บาท จำนวน 45 คน เป็นเงิน 2250 บาท -ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการอบรมนักเรียน 2มื้อ มื้อละ 25 บาท จำนวน 45 คน เป็นเงิน 2250 บาท -ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการจัดอบรม 30 บาท/คนจำนวน 45 คน เป็นเงิน 1350 บาท -ค่าสมนาคุณวิทยากร ชั่วโมงละ ุ600 บาท จำนวน 3 ชั่วโมง เป็นเงิน 1800
26 กุมภาพันธ์ 2564 ถึง 26 กุมภาพันธ์ 2564นักเรียนผ่านการอบรม จำนวน 45 คน
นักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้น ร้อยละ 100
7650.00 บาท -
การตรวจโรงอาหารในโรงเรียนในเขตรับผิดชอบ
ค่าอุปกรณ์ตรวจโคลิฟอร์มแบคทีเรียพร้อมน้ำยาชุดละ 2600 บาท จำนวน 1 ชุด เป็นเงิน 2600 บาท
1 มีนาคม 2564 ถึง 31 มีนาคม 2564มีการตรวจโรงอาหาร จำนวน 4 โรง
โรงอาหารทั้ง 4 โรงเรียน ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
3400.00 บาท -
การตรวจร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารสด
ค่าชุดทดสอบสารบอแรกซ์ 50 ตัวอย่าง จำนวน 1 ชุด เป็นเงิน 250 บาท
ค่าชุดทดสอบค่าโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ 25 ตัวอย่าง จำนวน 1ชุด เป็นเงิน 900 บาท
ค่าชุดทดสอบยาฆ่าแมลงในผักและผลไม้ จำนวน 2 ชุด ชุดละ 2000 บาท เป็นเงิน 4000 บาท
ค่าชุดทดสอบสารเร่งเนื้อแดง จำนวน 2 ชุด ชุดละ 1500 บาท เป็นเงิน 3000 บาท
ค่าชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ จำนวน 1 ชุด เป็นเงิน 250 บาท
ค่าอุปกรณ์ตรวจโคลิฟอร์มแบคทีเรียพร้อมน้ำยาชุดละ 2600 บา เป็นเงิน 5200 บาท
ค่าป้ายไวนิล จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 800 บาท
ค่าป้ายเชิดชูเกียรติจำนวน 24 ร้าน เป็นเงิน 4800 บาท
ถึงร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารสด ได้รับการตรวจ จำนวน 24 ร้าน
ร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารสด ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 24 ร้าน
19200.00 บาท
ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย
