กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) ปัญหาพร่องทางโภชนาการ อ้วน ผอม ในเด็กมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการกินของแต่ละบุคคล ผลการวิจัยพบว่า เด็กที่มีภาวะเตี้ยและผอมจะทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้ ภาวะพร่องทางโภชนาการเตี้ย ผอม จึงเป็นตัวก่อให้เกิดปัญหาและส่งผลต่อการพัฒนาการตั้งแต่แรกเริ่มของเด็ก เนื่องจากเด็กจำเป็นต้องมีการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เพื่อพัฒนาทางด้านการเรียนซึ่งข้อมูลในระดับประเทศพบว่า เด็กไทยมีภาวะพร่องทางโภชนาการทั้งเด็กเตี้ย และผอมเป็นจำนวนมาก สาเหตุส่วนหนึ่งเกิดจากค่านิยมในการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งสภาพสังคม พฤติกรรมเลียนแบบ ความไม่ใส่ใจและความตระหนักของผู้ปกครอง และครอบครัว
เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญในการพัฒนาประเทศในอนาคตแต่ในปัจจุบันเด็กในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพ เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหาร พืช ผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัยทำให้มีการสะสมสารพิษในร่างกายจึงทำให้เกิดโรคและเจ็บป่วยได้ง่าย โรงเรียนนิคมสร้างตนเองพัฒนาภาคใต้11ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการแก้ไขปัญหา จึงจำเป็นต้องจัดทำ “โครงการแก้ปัญหาเด็กพร่องทางโภชนาการอ้วน-ผอม โรงเรียนนิคมสร้างตนเองพัฒนาภาคใต้11”โดยจัดกิจกรรมอาหารเช้าและปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อให้นักเรียนได้รับความรู้และฝึกการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้นและสามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้