กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เกาะยอ

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการสุขาภิบาลอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เกาะยอ

สำนักปลัด องค์การบริหารส่วนตำบลเกาะยอ

ตำบลเกาะยอ

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ร้อยละของร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอย ที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clan Food GooD Taste

 

10.00

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 1.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารมีความรู้ในด้านการสุขาภิบาลอาหาร 2.เพื่อตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารของร้านจำหน่ายอาหาร 3.เพื่อเป็นการฟื้นฟูและเฝ้าระวัง ปรับปรุงร้านจำหน่ายอาหารให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste 4.เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร

ร้อยละของร้านอาหาร แผงลอย ที่ผ่านการประเมิน

10.00 0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน 1
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 1
กลุ่มวัยทำงาน 10
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย ผ้สัมผัสอาหาร 38

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/12/2020

กำหนดเสร็จ 31/03/2021

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 1.อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารและผู้สัมผัสอาหาร 2.ออกตรวจมาตรฐานร้านจำหน่ายอาหาร 3.จัดทำป้าย อาหารสะอาด รสชาติอร่อย

ชื่อกิจกรรม
1.อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารและผู้สัมผัสอาหาร 2.ออกตรวจมาตรฐานร้านจำหน่ายอาหาร 3.จัดทำป้าย อาหารสะอาด รสชาติอร่อย
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

จัดกิจกรรมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้สัมพัสอาหาร ร้านแผงลอย ,ออกตรวจร้านจำหน่ายอาหารในพื้นที่

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 ธันวาคม 2563 ถึง 30 มีนาคม 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

1.ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย มีความรู้เกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหาร 2.ร้านจำหน่ายอาหารและแผงลอย มีการพัฒนาปรับปรุงตามเกณณ์มาตรฐาน อาหารสะอาด รสชาติอร่อย 3.ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
44000.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 44,000.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1.ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารและโรงเรียน มีความรู้ ความเข้าใจในด้านการสุขาภิบาลอาหาร
2.ร้านจำหน่ายอาหารและโรงอาหารมีการพัฒนาปรับปรุงตามเกณฑ์มาตรฐาน อาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste)
3.ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร


>