โครงการปลูกผักปลอดภัยในครัวเรือน
ด้วยปัจจุบัน ปัญหาสุขภาพมีสาเหตุที่สำคัญมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือผัก-ผลไม้ที่ไม่ปลอดภัยมีสารพิษ เพราะผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี ทำให้สารเคมี ที่เป็นโทษเหล่านั้นตกค้างอยู่กับผู้บริโภคทั้งทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของโภชนาการด้านสุขภาพ การดูแลรักษาเมื่อเกิดกรณีเจ็บป่วย ซึ่งเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปน ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยงได้ และการซื้อผักจากท้องตลาดนั้นค่อนข้างมีราคาแพงและอาจมีสารเคมีตกค้าง การปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเองนั้นถือเป็นการสำรองอาหารอีกวิธีหนึ่ง โดยยึดแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาดำเนินชีวิต ปลูกพืชผักปลอดสารพิษ ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ไม่เป็นอันตรายที่มีในชุมชนในครัวเรือน จากปัญหาดังกล่าวข้างต้น
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาปู่จึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัย ร่วมใจปลูกผักสวนครัว หลีกเลี่ยง สารเคมี ปีงบประมาณ 2564 ขึ้น เพื่อหาแนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน คือการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี มีสุขภาพที่แข็งแรง ได้บริโภคผักปลอดสารพิษ ไร้สารพิษตกค้างห่างไกลโรคและยังสามารถสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนได้อีกด้วย และทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาปู่ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงการ อาหารปลอดภัยยร่วมใจปลูกผักสวนครัว หลีกเลี่ยงสารเคมี ปีงบประมาณ 2564 สร้างประโยชน์ให้แก่ประชาชนไม่มากก็น้อย
-
เพื่อส่งเสริมให้ประชาชน บริโภคผักและอาหารปลอดภัย0.00
-ร้อยละ 80 ประชาชนได้เข้าร่วมการอบรม โครงการ อาหารปลอดภัย ร่วมใจปลูกผักสวนครัว
-ร้อยละ 80 ของประชาชนได้รับการตรวจสารเคมีตกค้าง
-ร้อยละ 80 ประชาชนมีการปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมี
-ร้อยละ 90 ของกลุ่มเป้าหมายมีผักปลอดภัยไว้บริโภค
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้
- ค่าวิทยากร 3 คนๆละ 2 ชมๆละ 300 บาทรวม 1,800 บาท
- ค่าอาหารว่างเช้า-บ่าย 2 x 25บาท x 100 คน รวม 5,000 บาท.
- ค่าอาหารกลางวัน 50บาท x 100 คน รวม5,000 บาท -ค่าจัดทำป้าย 500 บาท -ค่าวัสดุสำนักงาน 2,000 บาท
1 มกราคม 2564 ถึง 31 ธันวาคม 256414300.00 บาท -
ตรวจสารเคมี
-ค่าชุดตรวจสารพิษตกค้าง 100 คนx 12.50 บาท จำนวน 2ครั้ง เป็นเงิน2,500 บาท
1 มกราคม 2564 ถึง 31 ธันวาคม 25642500.00 บาท -
สรุปและประเมินผล
-ประชุมสรุปผลการดำเนินโครงการ/ปัญหาและอุปสรรคและแนวทางการแก้ไข
-จัดทำรายงานส่งสำนักงานกองทุน
1 มกราคม 2564 ถึง 31 ธันวาคม 25640.00 บาท
ประชาชนหันมาปลูกผักปลอดสารพิษ และได้บริโภคผักปลอดสารพิษ ประชาชนมีรายได้เสริมจากการปลูกผัก
