กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านสวน

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการปลูกผักที่บ้านปรุงอาหารที่ ศพด.บ้านสวน เทศบาลตำบลบ้านสวน ปี2564

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านสวน

ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสวน

๑. นางนนทิชาเลื่อนจันทร์ ตำแหน่ง นักวิชาการศึกษาชำนาญการ 084-8534854
๒. นางภารดีเอียดสง ตำแหน่งครู
๓. นางสุพาภรณ์ เรืองเพชร ตำแหน่ง ครู
๔. นางสุวรรณทิพย์ ตันนิมิตรกุล ตำแหน่ง ครู
๕. นางสาวพรรณีสุขชุมตำแหน่ง ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก

๊ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เทศบาลตำบลบ้านสวน ตำบลมะกอกเหนือ อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 จำนวนเด็กที่มีภาวะโภชนาการล่าช้า

 

23.00
2 ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์

 

20.00
3 ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย

 

25.00
4 ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน

 

15.00

ปัจจุบันผักที่นำมาปรุงอาหารให้กับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสวน เป็นผักที่จัดซ้ือจากท้องตลาด ซึ่งผักส่วนใหญ่มีการปนเปื้อนสารเคมีโดยปกติก่อนการปรุง แม่ครัวก็จะล้างทำความสะอาดอย่างดี แต่อย่างไรก็ตามยังไม่สามารถชะล้างสารตกค้างออกได้ทั้งหมด ส่งผลให้เด็กในวัยก่อนเรียนอยู้ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กบริโภคพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัยทำให้มีการสะสมของสารพิษภายในร่างกายอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่าง ๆ ได้ซ่ึงเป็นการบั้นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาวหากเด็กรับประทานผักที่มีสารเคมีปนเปื้อน
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสวน สังกัดกองการศึกษา เทศบาลตำบลบ้านสวน มีเด็กในสังกัด ศพด. จำนวน ๘๔ คน ซึงเด็กอยู่ในพ้ืนที่ความรับผิดชอบของเทศบาลตำบลบ้านสวน กองการศึกษาจึงได้จัดทำโครงการปลูกผักที่บ้านปรุงอาหารที่ศูนย์ฯเพื่อเป็นการส่งเสริมให้ความรู้ผู้ปกครองในการปลูกผักปลอดสารพิษภายในชุมชน โดยให่้การสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ผักแก่ผู้ปกครองได้นำไปปลูกที่บ้าน เม่ือผลผลิตที่ทำการปลูกเจริญงอกงามก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารให้แก่เด็ก ศพด.บ้านสวน ได้รับประทาน โดยในแต่ละอาทิตย์จะสนับหมุนเวียนให้ผู้ปกครองนำผลผลิตมาปรุงอาหาร ณ ศพด.บ้านสวน เพื่อเป็นการเสริมสร้างให้่เด็กได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษและเป็นการส่งเสริมให้เด็กได้มีความต้องการที่จะกินผักเพราะเด็กบางคนไม่ชอบที่จะกินผัก

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้เด็กได้รับประทานผักปลอดสารพิษจากโครงการ

ร้อยละ 100 ของเด็ก ศพด.ทต.บ้านสวน ได้รับประทานผักปลอดสารพิษจากโครงการ

84.00 100.00
2 เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็ก/บุคลากรทางการศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน

ร้อยละ ๙๗ ผู้ปกครอง ครู ผดด.บุคลากรทางการศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน

84.00 100.00
3 เพื่อให้ผู้ปกครองได้มีส่วนร่วมในการปรุงอาหารให้บุตรหลาน

ร้อยละ 100 ของผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการปรุงอาหารให้บุตรหลาน

84.00 100.00
4 เพื่อเพิ่มครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์

ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ เพิ่มขึ้น

20.00 40.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน 84
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
ผู้ปกครองเด็กในศูนย์ 84

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 21/06/2021

กำหนดเสร็จ 30/09/2021

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมประชุมกรรมการขับเคลื่อนการดำเนินโครงการ

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมประชุมกรรมการขับเคลื่อนการดำเนินโครงการ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

กิจกรรมประชุมกรรมการขับเคลื่อนการดำเนินโครงการประกอบด้วย ครู ศพด. และภาคีเครือข่ายอื่นจำนวน25คน

ระยะเวลาดำเนินงาน
21 มิถุนายน 2564 ถึง 21 มิถุนายน 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

มีกรรมการและภาคีเครือข่ายในการดำเนินงาน  จำนวน  25  คน

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

กิจกรรมที่ 2 แต่งตั้งคำสั่งมอบหมายงาน

ชื่อกิจกรรม
แต่งตั้งคำสั่งมอบหมายงาน
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  • แต่งตั้งคำสั่งมอบหมายงานให้ครู ผดด. และบุคลากรทางการศึกษา ลงพื้นที่สำรวจการปลูกผักของผู้ปกครอง อย่างน้อยอาทิตย์ละ 1 ครั้ง
  • ให้ครู ผดด. และบุคลากรทางการศึกษา รายงานผลการปลูกผักอาทิตย์ละ 1 ครั้ง จนเสร็จสิ้นโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน
1 กรกฎาคม 2564 ถึง 23 สิงหาคม 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ครู ผดด. และบุคลากรทางการศึกษา ได้ลงพื้นที่สำรวจการปลูกผัก

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมประชุมชี้้แจงสร้างความเข้าใจการดำเนินงานโครงการ และเวทีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้สถานการณ์การปลูกผักปลอดสารพิษในชุมชน

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมประชุมชี้้แจงสร้างความเข้าใจการดำเนินงานโครงการ และเวทีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้สถานการณ์การปลูกผักปลอดสารพิษในชุมชน
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

มีการประชุมชี้้แจงสร้างความเข้าใจการดำเนินงานโครงการ และเวทีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้สถานการณ์การปลูกผักปลอดสารพิษในชุมชนเพื่อรับทราบพื้นที่ปลูกผักปลอดสารพิษในพื้นที่ และมีการสำรวจการปลูกและการกินผักปลอดสารพิษในชุมชนผู้เข้าร่วมประชุมคือผู้ปกครองเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ ครูศพด. และภาคีเครือข่ายอสม. - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 115 คน ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 2,875 บาท - ค่าจัดซื้อเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีน จำนวน 84 ซอง ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 2,100 บาท - ค่าจัดซื้อเมล็ดพันธุ์ผักถั่วฝักยาวจำนวน 84 ซอง ๆ ละ 25 บาทเป็นเงิน 2,100 บาท - ค่าจัดซื้อเมล็ดพันธุ์ผักกาดขาว จำนวน 84 ซอง ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 2,100 บาท - ค่าจ้างทำป้ายไวนิล ขนาด 1.20*1.80 เมตร จำนวน 1 ป้ายเป็นเงิน 500 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
30 มิถุนายน 2564 ถึง 30 มิถุนายน 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  • ครู ผดด. บุคลากรทางการศึกษา คณะกรรมการบริหาร ศพด. ผู้ปกครอง และผู้เข้าร่วมประชุม จำนวน 115 คน ได้รับความรู้ความเข้าใจในโครงการ
  • ผู้ปกครองได้รับเมล็ดพันธุ์ผักไปปลูกที่บ้าน
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
9675.00

กิจกรรมที่ 4 การทำปุ๋ยหมัก

ชื่อกิจกรรม
การทำปุ๋ยหมัก
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

การเรียนรู้การทำปุ๋ยหมัก/ปุ๋ยหมักแห้งโดยการเรียนรู้ใช้ภูมิปัญญาในพื้นที่ ๆ ที่มีการดำเนินการในชุมชน และที่ ศพด.บ้านสวน โดยการรวมกลุ่มผู้ปกครอง ครู ผดด.บุคลากรทางการศึกษา ช่วยกันทำปุ๋ยหมัก
ซึ่งส่วนประกอบได้แก่ - จัดซื้อขี้วัวจำนวน 50 สอบ ๆ ละ 40 บาท เป็นเงิน 2,000 บาท - จัดซื้อรำจำนวน 10 กก. ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 250บาท - จัดซื้อขี้ไก่จำนวน 25 กระสอบ ๆ ละ 30 บาทเป็นเงิน 750 บาท - เศษใบไม้ ฟาง(ให้ผู้ปกครองนำมาใช้ในวันทำปุ๋ยหมัก ซึ่งสามารถหาได้จากภายในชุมชน)เป็นเงิน 00 บาท - น้ำสะอาด เป็นเงิน00บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
5 กรกฎาคม 2564 ถึง 7 กรกฎาคม 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผู้ปกครอง ครู ผดด. บุคลากรทางการศึกษา ได้เรียนรู้การทำปุ๋ยหมัก และได้ทำกิจกรรมการเรียนรู้ร่วมกัน ผู้ปกครอง ได้รับปุ๋ยหมักสำหรับใช้ใส่บำรุงพันธุ์ผักที่บ้าน

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
3000.00

กิจกรรมที่ 5 กิจกรรมติดตามการดำเนินงานการปลูกผักที่บ้านของผู้ปกครอง

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมติดตามการดำเนินงานการปลูกผักที่บ้านของผู้ปกครอง
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

มีการติดตามการดำเนินงานการปลูกผักที่บ้านของผู้ปกครอง  เพื่อติดตามดูแลและอย่างต่อเนื่อง  และส่งเสริมให้มีการปลูกผักที่กินและกินผักที่ปลูก  และค้นหาครัวเรือนต้นแบบในการดำเนินการเพื่อนำมาเป็นตัวอย่าง

ระยะเวลาดำเนินงาน
15 กรกฎาคม 2564 ถึง 23 สิงหาคม 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

มีครัวเรือนต้นแบบในการปลูกผักและกินผักที่ปลูก   และเป็นตัวอย่างของคนในชุมชน

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

กิจกรรมที่ 6 กิจกรรมการมีส่วนร่วมในการดูแลเรื่องอาหารปลอดภัย " การปรุงอาหารที่ศพด.บ้านสวน"

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมการมีส่วนร่วมในการดูแลเรื่องอาหารปลอดภัย " การปรุงอาหารที่ศพด.บ้านสวน"
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

กิจกรรมการมีส่วนร่วมในการดูแลเรื่องอาหารปลอดภัย " การปรุงอาหารที่ศพด.บ้านสวน" โดยผู้ปกครองช่วยในกิจกรรม สัปดาห์ละครั้ง ค่าใช้จ่าย - ค่าวัสดุในการปรุงอาหาร เป็นเงิน 5000 บาท - ค่าแก๊ซหุงต้ม เป็นเงิน 1000 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
16 กรกฎาคม 2564 ถึง 31 สิงหาคม 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  1. เด็กเล็กได้รับประทานอาหารจากผักปลอดสารพิษ
  2. ภาคีเครื่อข่ายได้มีส่วนร่วมในการดูแลเด็กและมีทักษะในการทำอาหาร ดูแลเรื่องภาวะโภชนาการเด็ก
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
6000.00

กิจกรรมที่ 7 ถอดบทเรียนและสรุปโครงการ คืนข้อมูลกลับชุมชน

ชื่อกิจกรรม
ถอดบทเรียนและสรุปโครงการ คืนข้อมูลกลับชุมชน
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ถอดบทเรียนและสรุปโครงการ คืนข้อมูล โดยการจัดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้และการคืนข้อมูลกลับชุมชนแจ้งข้อมูลการดำเนินงานโครงการและผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีการมอบเกียรติบัตรแก่ครัวเรือนต้นแบบซึ่งจะเป็นแกนนำในการดำเนินงานครั้งต่อไป มีการประชุมครูผูัปกครองแลกเปลี่ยนถอดบทเรียนที่ได้จากการดำเนินโครงการ ค่าใช้จ่าย - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม สำหรับคณะทำงาน 25 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 625 บาท - ค่าจัดทำรูปเล่มรายงานและอุปกรณ์ เป็นเงิน 200 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
14 กันยายน 2564 ถึง 14 กันยายน 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

มีภาคีเครือข่ายเข้าร่วม  ร้อยละ 80  และครัวเรือนต้นแบบการปลูกผักปลอดสารพิษในชุมชน   และมีพื้นที่ปลูกผักปลอดสารพิษเพิ่มขึ้น

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
825.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 19,500.00 บาท

หมายเหตุ :
ทุกรายการสามารถถัวเฉลี่ยจ่ายแทนกันได้

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

๑. เด็กได้รับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษ
๒. ผู้ปกครองได้รับความรู้สามารถปลูกผักปลอดสารพิษและนำมาทำเป็นอาหารให้แก่เด็กเล็กนักเรียน
๓. ผู้ปกครองได้ร่วมกันทำกิจกรรมระหว่างเด็กครู ผดด.


>