โครงการปลูกผักสวนครัว รอบรั้วกินได้
-
นางศรีสุภรณ์ สิทธิพันธ์
-
ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม20.00
-
ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์20.00
-
ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน5.00
พืชผักเป็นพืชอาหารที่คนไทยนิยมนํามาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาการทั้ง วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้น มักจะเลือก บริโภคผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทําลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทําให้เกษตรกรที่ปลูกผัก จะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกําจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความ ต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนํามาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้ เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว เกษตรกรจึงควรหันมา ทําการปลูกผักปลอกภัยจากสารพิษ โดยนําเอา วิธีการป้องกันและกําจัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน เป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้ สารเคมีให้น้อยลง เพื่อความปลอดภัยของเกษตรกร ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ให้ได้รับการบริโภคพืชผักที่ไม่มีสารเคมีป้องกันและยากําจัดศัตรูพืชตกค้างอยู่ หรือมีตกค้างอยู่ไม่เกินระดับมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกําหนดไว้ ในประกาศกระทรวง สาธารณสุข ฉบับที่ 163 พ.ศ. 2538 ลงวันที่ 28 เมษายน 2538 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง กองทุนพัฒนาบทบาทสตรีจึงได้จัดทำโครงการปลูกผักสวนครัวรอบรั้วกินได้เพื่อสุขภาพที่ดี
-
เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม20.0050.00
ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
-
เพื่อเพิ่มครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์20.0030.00
ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ เพิ่มขึ้น
-
เพื่อเพิ่มสัดส่วนพื้นที่เกษตรอินทรีย์ปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน5.0010.00
ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน เพิ่มขึ้น
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
เตรียมสถานที่ปลูกผัก
ไม้สนทำเสานั่งร้าน 60 ดุ้นๆละ 50 บาท เป็นเงิน 3000 บาท ไม้ไผ่ จำนวน 10 มัดๆละ 150 บาท เป็นเงิน 1500 บาท หน้าดิน 2 คันรถๆละ 1400 บาท เป็นเงิน 2800 บาท สแลน ตาข่ายกรองแสง ยาว 100 เมตร จำนวน 1 ม้วนๆละ 1250 บาท ตาข่าย ยาว 100 เมตร จำนวน 1 ม้วนๆละ 800 บาท พลั่ว จำนวน 1 ด้ามๆละ 200 บาท เป็นเงิน 200 บาท เสียม จำนวน 1 ด้ามๆละ 150 บาท เป็นเงิน 150 บาท เมล็ดพันธุ์ผักต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกาด ผักกวางตุ้ง แตงกวา ฯลฯ เป็นเงิน 1500 บาท มูลวัว 100 กระสอบๆละ 40 บาท เป็นเงิน 4000 บาท แกลบดำ 50 กระสอบๆ 50 บาท เป็นเงิน 2500 บาท ดินปลูก 2 กระสอบๆละ 450 บาท เป็นเงิน 900 บาท ล้อยาง 20 เส้นๆละ 50 บาท เป็นเงิน 1000 บาท บัวรดน้ำ ขนาด 10 ลิตร จำนวน 5 ถังๆละ 100 บาท เป็นเงิน 500 บาท ถาดเพาะเมล็ดพันธุ์ผัก จำนวน 30 ถาดๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
10 กรกฎาคม 2564 ถึง 20 กรกฎาคม 2564มีพืชผักสำหรับบริโภคและแจกจ่ายให้แก่ชาวบ้าน
ประหยัดค่าใช้จ่ายภายในครัวเรือน
ได้กินผักปลอดสารพิษ และได้รับสารอาหารที่ดี
20850.00 บาท
*ทุกรายการสามารถถั่วเฉลี่ยกันได้
- ตำบลชะแล้ มีพื้นที่การปลูกผักเพิ่มขึ้น
- คนในตำบลชะแล้ ได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ และมีประโยชน์
- ประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
- เป็นพื้นที่ต้นแบบในการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคและแจกจ่ายให้แก่ประชาชน
