แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ผดุงมาตร
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ผดุงมาตร
โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต
นักเรียนโรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต จำนวน 109 คน
ครูพี่เลี้ยงโรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต จำนวน 18 คน
รวม 127 คน
โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
3. สถานการณ์
ปัจจุบันอาหารฮาลาล (Halal Food) เป็นเรื่องที่ได้รับความสนใจอย่างมากจากสังคมไทย มิใช่เพียงแต่ชาวไทยมุสลิมที่จำเป็นต้องบริโภคอาหารฮาลาลเท่านั้น แต่ผู้ประกอบการซึ่งต้องการผลิตอาหารฮาลาลจำหน่ายแก่ผู้บริโภคมุสลิมในประเทศและผลิตเพื่อการส่งออกในตลาดโลกมุสลิมก็จำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างจริงจัง และดำเนินกระบวนการผลิตอาหารฮาลาลให้ถูกต้องตามบัญญัติศาสนาอิสลามและระเบียบคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยว่าด้วยการรับรองฮาลาล พ.ศ. 2544 และฉบับที่ 2 พ.ศ. 2545 โดยผ่านการตรวจสอบและรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยหรือคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดแล้วแต่กรณี
แต่เนื่องจากปัจจุบันมีอาหารที่ฮาลาลมากมายทั้งมีประโยชน์และมีผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว เช่น อาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน รสเค็มมากเกินไป อาหารที่ผสมสารบอแรกซ์ เช่น ลูกชิ้น ทอดมัน ไส้กรอก ผลไม้ดอง
และสารอื่นๆที่ผสมอยู่ในอาหารต่างๆและส่งผลให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพและเป็นบ่อเกิดโรคต่างๆตามมา เช่น โรคอ้วน โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดัน เป็นต้น
ดังนั้น โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแตจึงได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดโครงการอาหารฮาลาล มีประโยชน์ใส่ใจสุขภาพ โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต เพื่อให้ความรู้ คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ฮาลาลเพื่อสุขภาพดีที่ต่อไป
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
- บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
- ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
5. กลุ่มเป้าหมาย
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
วันเริ่มต้น 16/05/2022
กำหนดเสร็จ 30/09/2022
7. วิธีการดำเนินงาน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
หมายเหตุ :
8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารฮาลาลและฮารอม
นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกียวกับการเลือกประเภทอาหารฮาลาลที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์
นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีผลต่อสุขภาพระยะยาว