กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ผดุงมาตร

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการอาหารฮาลาล มีประโยชน์ใส่ใจสุขภาพ โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ผดุงมาตร

โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต

นักเรียนโรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต จำนวน 109 คน
ครูพี่เลี้ยงโรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต จำนวน 18 คน
รวม 127 คน

โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี ขาดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารฮาลาลและฮารอม

 

109.00
2 เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี ขาดความรู้ความเข้าใจเกียวกับการเลือกประเภทอาหารฮาลาลที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์

 

109.00
3 เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี ขาดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีผลต่อสุขภาพระยะยาว

 

109.00

ปัจจุบันอาหารฮาลาล (Halal Food) เป็นเรื่องที่ได้รับความสนใจอย่างมากจากสังคมไทย มิใช่เพียงแต่ชาวไทยมุสลิมที่จำเป็นต้องบริโภคอาหารฮาลาลเท่านั้น แต่ผู้ประกอบการซึ่งต้องการผลิตอาหารฮาลาลจำหน่ายแก่ผู้บริโภคมุสลิมในประเทศและผลิตเพื่อการส่งออกในตลาดโลกมุสลิมก็จำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างจริงจัง และดำเนินกระบวนการผลิตอาหารฮาลาลให้ถูกต้องตามบัญญัติศาสนาอิสลามและระเบียบคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยว่าด้วยการรับรองฮาลาล พ.ศ. 2544 และฉบับที่ 2 พ.ศ. 2545 โดยผ่านการตรวจสอบและรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยหรือคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดแล้วแต่กรณี
แต่เนื่องจากปัจจุบันมีอาหารที่ฮาลาลมากมายทั้งมีประโยชน์และมีผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว เช่น อาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน รสเค็มมากเกินไป อาหารที่ผสมสารบอแรกซ์ เช่น ลูกชิ้น ทอดมัน ไส้กรอก ผลไม้ดอง
และสารอื่นๆที่ผสมอยู่ในอาหารต่างๆและส่งผลให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพและเป็นบ่อเกิดโรคต่างๆตามมา เช่น โรคอ้วน โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดัน เป็นต้น
ดังนั้น โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแตจึงได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดโครงการอาหารฮาลาล มีประโยชน์ใส่ใจสุขภาพ โรงเรียนบ้านบูเก๊ะบือแต เพื่อให้ความรู้ คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ฮาลาลเพื่อสุขภาพดีที่ต่อไป

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารฮาลาลและฮารอม

เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารฮาลาลและฮารอม

109.00 109.00
2 เพื่อให้เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี มีทักษะการเลือกประเภทอาหารฮาลาลที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์

เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี มีความรู้ความเข้าใจเกียวกับการเลือกประเภทอาหารฮาลาลที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์

109.00 109.00
3 เพื่อให้เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีผลต่อสุขภาพระยะยาว

เด็กนักเรียนในวัย 7-12 ปี มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีผลต่อสุขภาพระยะยาว

109.00 109.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 109
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
ครูพี่เลี้ยง 18

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 16/05/2022

กำหนดเสร็จ 30/09/2022

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้เรื่อง อาหารฮาลาล มีประโยชน์ใส่ใจสุขภาพ

ชื่อกิจกรรม
อบรมให้ความรู้เรื่อง อาหารฮาลาล มีประโยชน์ใส่ใจสุขภาพ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

รายละเอียดกิจกรรม 1.อบรม บรรยาย ให้ความรู้ในเรื่อง - อาหารฮาลาลและฮารอม - อาหารฮาลาลที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์- การเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีผลต่อสุขภาพระยะยาว
งบประมาณ 1. ค่าตอบแทนวิทยากรให้ความรู้ จำนวน 2 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท 2. ค่าไวนิล 1 แผ่น ขนาด 1.2 เมตร x 2.4 เมตร เป็นเงิน 662 บาท 3. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวนนักเรียนและครูพี่เลี้ยง 127 คน คนละ 25 บาท เป็นเงิน 3,175 บาท 4. แฟ้มใสพลาสติกใส่เอกสารจำนวน 109 ใบๆละ 10บาท เป็นเงิน 1,090 บาท
5. สมุดจดบันทึก จำนวน 109 เล่มๆละ 5 บาท เป็นเงิน 545 บาท
6. ดินสอ 2 bจำนวน 109 ด้ามๆละ 5บาท เป็นเงิน 545 บาท 7. กระดาษ a4 ดับเบิ้ล A จำนวน 1 รีมๆละ145 บาท เป็นเงิน 145 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
10 มิถุนายน 2565 ถึง 10 มิถุนายน 2565
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารฮาลาลที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
7362.00

กิจกรรมที่ 2 ละลายพฤติกรรม อาหารดีมีประโยชน์เพื่อสุขภาพของหนู

ชื่อกิจกรรม
ละลายพฤติกรรม อาหารดีมีประโยชน์เพื่อสุขภาพของหนู
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

รายละเอียดกิจกรรม 1.แบ่งกลุ่มนักเรียน 5-6 กลุ่ม2.นำเสนอผลงานแต่ละกลุ่ม 3. สรุปองค์ความรู้ที่ได้รับ งบประมาณ 1.กระดาษโรตี จำนวน 12 แผ่น แผ่นละ 8 บาท เป็นเงิน 96 บาท 2.ปากกาเคมี สีแดง จำนวน 12 ด้ามๆละ 10 บาท เป็นเงิน 120 บาท
3.ปากกาเคมี สีดำ จำนวน 12 ด้ามๆละ 10 บาท เป็นเงิน 120 บาท
4.ปากกาสีเมจิก จำนวน 6 ซองๆละ 80 บาท เป็นเงิน 480 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
10 มิถุนายน 2565 ถึง 10 มิถุนายน 2565
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีผลต่อสุขภาพระยะยาว

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
816.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 8,178.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารฮาลาลและฮารอม
นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกียวกับการเลือกประเภทอาหารฮาลาลที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์
นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีผลต่อสุขภาพระยะยาว


>