โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย
-
จำนวนร้านอาหารแผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำในพื้นที่ตำบลปูโยะที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐาน24.00
จากสภาพปัญหาด้านการคุ้มครองผู้บริโภคของอำเภอสุไหงโก-ลกพบว่าสถานประกอบการด้านอาหารเช่น ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารมีการจำหน่ายอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะร้านชำในชุมชน จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภครวมถึงผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค อาทิเช่น ผลิตภัณฑ์อาหารที่เสื่อมสภาพหมดอายุ ไม่มี อย. เครื่องสำอางที่มีสารห้ามใช้ จำหน่ายยาอันตรายอีกทั้งในปัจจุบัน มีการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอาง อุปกรณ์ที่เกี่ยวกับสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพต่างๆ ออกมาจำหน่ายมากมายมีการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพผ่านสื่อในรูปแบบต่างๆบางผลิตภัณฑ์มีการโฆษณาชวนเชื่อเกินจริงทำให้ประชาชนเข้าใจผิดในสรรพคุณ ประชาชนขาดความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องในการเลือกซื้อ ทำให้ผู้บริโภคมีโอกาสได้รับอันตรายจากการบริโภคได้กระทรวงสาธารณสุข มีนโยบายให้งานคุ้มครองผู้บริโภคกระจายลงสู่ชุมชน โดยโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลและองค์การปกครองส่วนท้องถิ่นเป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ในการ
คุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนเพื่อดูแลประชาชนให้ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย มีมาตรฐานรองรับ ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ที่ปลอดภัยเป็นต้น
ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปูโยะจึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยขึ้นเพื่อดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในพื้นที่ให้บรรลุตามวัตถุประสงค์ต่อไป
-
เพื่อให้ผู้ผู้ประกอบการร้านอาหาร,แผงลอย จำหน่ายอาหาร,ร้านชำและผู้ประกอบอาหารในสถานศึกษามีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องในการจำหน่ายอาหารและสินค้าที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค80.00
ผู้ประกอบการร้านอาหาร,แผงลอยจำหน่ายอาหาร , ร้านชำและผู้ประกอบอาหารในสถานศึกษามีความรู้ในระดับดีร้อยละ 80
-
เพื่อพัฒนาให้ร้านอาหาร,แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำในชุมชนผ่านเกณฑ์ประเมินตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด80.00
ร้านอาหาร ,แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำผ่านเกณฑ์ตรวจประเมินมาตรฐานร้อยละ80
-
เพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหาร และสินค้าที่จำหน่ายในพื้นที่80.00
ไม่พบการจำหน่ายอาหารและสินค้าที่ไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง6878
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหาร , แผงลอยจำหน่ายอาหาร,ร้านชำและผู้ประกอบอาหารในสถานศึกษา
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม
จำนวน 30 คน x 25 บาท x 2 มือ เป็นเงิน 1,500 บาท
- ค่าอาหารกลางวัน
จำนวน 30 คน x 50 บาท เป็นเงิน 1,500 บาท
ค่าวัสดุในการจัดอบรม เป็นเงิน 900 บาท
ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ
จำนวน ๑ ผืน ขนาด 1.2 ม. x 2.4 ม. เป็นเงิน 720 บาท
- ค่าวิทยากร จำนวน 1 คน x 3 ชม. ๆ ละ 300 บาท เป็นเงิน 900 บาท
1 พฤษภาคม 2565 ถึง 30 กันยายน 2565ผู้ประกอบการร้านอาหาร,แผงลอยจำหน่ายอาหาร , ร้านชำและผู้ประกอบอาหารในสถานศึกษามีความรู้ในระดับดีร้อยละ 80
5520.00 บาท -
กิจกรรมตรวจประเมินร้านอาหาร,แผงลอยจำหน่ายอาหาร,ร้านชำและโรงอาหารในสถานศึกษา
- ค่าชุดทดสอบตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรีย
SI จำนวน 2 ชุด x 750 บาท เป็นเงิน 1,500 บาท
1 พฤษภาคม 2565 ถึง 30 กันยายน 2565ร้านอาหาร ,แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำได้รับการตรวจประเมินตามเกณฑ์มาตรฐาน
1500.00 บาท
- ผู้ประกอบการร้านอาหาร , แผงลอยจำหน่ายอาหาร , ร้านชำและผู้ประกอบอาหารในสถานศึกษาสามารถนำความรู้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการพัฒนาร้านของตนเอง
- ร้านอาหาร,แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำในตำบลปูโยะจำหน่ายอาหารและสินค้าที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
- สามารถลดปัญหาโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ฝ่าฝืนกฎหมาย และเรื่องร้องเรียนด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคในพื้นที่
