ปลูกผักปลอดสารพิษตามแนวทางชองเศรษฐกิจพอเพียง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดกูวาเต็ลอิสลาม
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดกูวาเต็ลอิสลาม มีครูจำนวน 4 คนและนักเรียนจำนวน 60 คน แบ่งเด็กที่กินผักออกเป็นร้อยละ 75 เปอร์เซ็นต์และเด็กที่ไม่กินผักร้อยละ 25 เปอร์เซ็นต์ ผักเป็นอาหารที่คนไทยนิยม นำมาใช้รับประทานกันส่วนมาก เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหาร ทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูงแต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้นมักจะเลือกบริโภคผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทำลายของหนอนและแมลงศัตรูพึชจึงทำให้เกษตรกรที่ปลูกผักจะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มากเพื่อให้ได้ผักที่สวยงาม เมื่อผู้ซื้อนำมาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้ เด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดกูวาเต็ลอิสลาม ควรจะได้รับการส่งเสริมด้านโภชนาการเพื่อเด็กปฐมวัยได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอเหมาะสมกับวัย ซึ่งจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ สติปัญญาดี อาหารกลางวันจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่นักเรียนจะต้องได้รับประทานผักทุกคน และได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อให้เด็กปฐมวัยได้เติบโตเป็นบุคคลที่มีคุณภาพ มาพัฒนาประเทศชาติต่อไป
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดกูวาเต็ลอิสลาม จึงได้ดำเนินโครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ซึ่งได้เชิญผู้ปกครองเด็กปฐมวัยเข้าร่วมโครงการเพื่อปลูกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้น้อมนำปรัชญาทางเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน วัตถุประสงค์ เพื่อปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อส่งเสริมพัฒนาการ การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย ส่งเสริมการออกกำลังกาย เพื่อให้เด็กปฐมวัยสามารถปลูกผักที่บ้านได้ เพื่อปลูกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้น้อมนำปรัชญาแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน โดยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดกูวาเต็ลอิสลาม เป็นผู้ดำเนินโครงการฯ ตั้งแต่เดือนพฤภาคม 2565 จนถึงเดือน กันยายน 2565 ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดกูวาเต็ลอิสลาม มีผู้เข้าร่วมโครงการฯ
-
1. ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก0.00
- ร้อยละ 100 เด็กสามารถบอกวิธีการปลูกผักได้
-
2. เพื่อส่งเสริมพัฒนาการ การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย ส่งเสริมการออกกำลังกายและพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน0.00
- ร้อยละ 100 เด็กได้รับการพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน
-
3. เพื่อให้เด็กปฐมวัยสามารถปลูกผักที่บ้านได้0.00
- ร้อยละ 100 เด็กสามารถปลูกผักที่บ้านได้
-
4. เพื่อปลูกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้น้อมนำปรัชญาแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน0.00
- ร้อยละ 100ผู้ปกครองและเด็กได้น้อมนำปรัชญาแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน60
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
โครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียง (ส่งเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดกูวาเต็ลอิสลาม)
(1) ค่าป้ายโครงการขนาด 1.50 x 2.4 เมตร
เป็นเงิน 432.-บาท
พื้นที่ แปลงผัก กว้าง 1 ม. ยาว 10 ม. จำนวน 1 แปลงกว้าง 1 ม. ยาว 6 ม. จำนวน 2 แปลง
(2)ค่าวัสดุสิ้นเปลือง ดินปลูก คิวละ 400 x 3 = 1,200.- บาท
เมล็ดพันธุ์ผักต่างๆ ซองล่ะ 30 x 10 = 300.- บาท
ปุ๋ยคอก กระสอบละ 50 x 5 = 250- บาท
เสียม อันละ 100 x 5 = 500.- บาท
จอบ อันละ 535 x 2 = 1,070.- บาท
บัวรดน้ำ อันละ 50 x 4 = 200.- บาท
1 มิถุนายน 2565 ถึง 30 กันยายน 25653952.00 บาท
1 เด็กปฐมวัยวัยเรียนรู้วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ 2 เด็กปฐมวัยได้รับการพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน 3 เด็กปฐมวัยได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ 4 ผู้ปกครองและเด็กได้น้อมนำปรัชญาแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน
