กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

โครงการผักเพื่อชีวิต อาหารเพื่อสุขภาพหมู่ที่ 1ตำบลฝาละมี

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ฝาละมี
stars
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
โครงการผักเพื่อชีวิต อาหารเพื่อสุขภาพหมู่ที่ 1ตำบลฝาละมี
อสม. หมู่ที่ 1 ตำบลฝาละมี
  1. บุญพาพรหมแก้ว
  2. นิยมณ พัทลุง
  3. สมมาตรแจ้งกระจ่าง
  4. นุชนาจไหมแก้ว
  5. อนงค์รอดหน่วย
หมู่ที่ 1 ตำบลฝาละมี
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
3. สถานการณ์
  1. ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์
    50.00

     

  2. ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย
    80.00

     

  3. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร
    20.00

     

จากการสำรวจข้อมูลสถานการณ์ปัญหาด้านอาหารและโภชนาการของชุมชนตำบลฝาละมี ในปี 2565 พบว่า ร้อยละ 70.4 ของครัวเรือนในพื้นที่มีการทำการเกษตรแบบปลอดภัย แต่ปรากฎว่าประชาชนยังมีปัญหาสุขภาพและอัตราการป่วยจากโรคที่ไม่ติดต่ออย่างต่อเนื่อง เช่น โรคเบาหวาน โรคความดัน โรคมะเร็ง เป็นต้น ซึ่งสาเหตุหนึ่งอาจมาจากการขาดความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการเพื่อสุขภาพ และพฤติกรรมการบริโภคในชีวิตประจำวันที่มีการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารมีการปลอมปนสารเคมี หรือผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดสารพิษ ซึ่งแนวทางหนึ่งในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน กลุ่ม อสม. หมู่ที่ 1 ตำบลฝาละมี ที่รวมกลุ่มกันเพื่อทำกิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตของสมาชิกในครอบครัว ได้ตระหนักในความสำคัญและเล็งเห็นปัญหาดังกล่าว จึงจัดทำโครงการผักเพื่อชีวิต อาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้สมาชิกในกลุ่มได้มีความรู้ เห็นความสำคัญของหลักโภชนการเพื่อสุขภาพ มีความรู้เกี่ยวกัประโยชน์ของพืชผักพื้นบ้าน และสามารถนำมาประกอบอาหารเพื่อสร้างเสริมสุขภาพและต้านโรค ได้อย่างยั่งยืน

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
  1. เพื่อเพิ่มครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์
    80.00

    ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ เพิ่มขึ้น

  2. ลดจำนวนเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย
    60.00

    ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย

  3. ลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว ...สารบอแรกซ์ . สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ .และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ตกค้างในอาหาร
    10.00

    ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร

  4. เพื่อให้ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการหลักโภชนาการ การบริโภคอาหารที่เหมาะสม เห็นประโยชน์ความสำคัญของการปลูกผัก สมุนไพร
    80.00

    กลุ่มเป้าหมายร้อยละ 80 มีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ มีความรู้เกี่ยวกับพืชผักสมุนไพร และมีพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
5. กลุ่มเป้าหมาย
  1. กลุ่มวัยทำงาน
    60

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
10 มกราคม 2566 31 สิงหาคม 2566
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
7. วิธีการดำเนินงาน
  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
  1. ประชุมคณะทำงานเพือ่วางแผนดำเนินกิจกรรม

    ประชุมคณะทำงานเพือ่วางแผนดำเนินกิจกรรม

    9 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 10 กุมภาพันธ์ 2566

    เกิดการวางแผนดำเนินกิจกรรม

    0.00 บาท
  2. อบรมความรู้เกี่ยวกับการหลักโภชนาการ การบริโภคอาหารที่เหมาะสม เห็นประโยชน์ความสำคัญของการปลูกผัก สมุนไพร

    อบรมความรู้เกี่ยวกับการหลักโภชนาการ การบริโภคอาหารที่เหมาะสม เห็นประโยชน์ความสำคัญของการปลูกผัก สมุนไพร


    งบประมาณ


    ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มผู้เข้าอบรม จำนวน 60 คน จำนวน 2 มื้อ มื้อละ 25 บาทเป็นเงิน 3,000 บาท


    ค่าอาหารกลางวัน ผู้เข้าอบรม จำนวน 60 คน จำนวน 1 มื้อ มื้อละ 80 บาท เป็นเงิน 4,800 บาท


    ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 5 ชม.ๆละ 600 บาทเป็นเงิน 3,000 บาท


    ค่าป้ายโครงการขนาด 3 ตารางเมตรจำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 600 บาท


    ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการอบรม จำนวน 60 ชุด ชุดละ 50 บาทเป็นเงิน 3,000 บาท

    20 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 24 กุมภาพันธ์ 2566

    ผู้เข้าร่วมอบรมความรู้เกี่ยวกับการหลักโภชนาการ การบริโภคอาหารที่เหมาะสม เห็นประโยชน์ความสำคัญของการปลูกผัก สมุนไพร

    14400.00 บาท
  3. กิจกรรมปลูกผัก สมุนไพรริมรั้ว

    กิจกรรมปลูกผัก สมุนไพรริมรั้ว


    งบประมาณ - เมล็ดพันธ์ผัก 200 ซอง 25 บาท เป็นเงิน 5,000 บาท

    1 มีนาคม 2566 ถึง 31 กรกฎาคม 2566

    เกิดกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ

    เกิดการเรียนรู้การทำกิจกรรมร่วมกัน

    เกิดแปลงผักปลอดสารพิษ

    5000.00 บาท
  4. กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ ต้านโรค

    กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ ต้านโรค


    งบประมาณ

    • ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการอบรม

      เป็นเงิน 1,000 บาท


      ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มผู้เข้าอบรม จำนวน 60 คน จำนวน 1 มื้อ มื้อละ 25 บาท เป็นเงิน 1,500 บาท


    ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 3 ชม.ๆละ 600 บาท เป็นเงิน 1,800 บาท

    20 มีนาคม 2566 ถึง 24 มีนาคม 2566

    เกิดเมนูสุขภาพ


    ผู้เข้าร่วมโครงการมีสุขภาพที่ดีขึ้น สามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวีน

    2300.00 บาท
  5. ประเมินสุขภาพเกษตรกร

    การรณรงค์เจาะเลือดเกษตรกร

    • ค่าเอกสารประเมินความเสี่ยงต่อการใช้สารศัตรูพืช จำนวน ุ60 ชุดๆละ 3 บาท เป็นเงิน 180 บาท

      ค่าวัสดุในการจัดรณรงค์เจาะเลือดเกษตรกร

      • ค่าชุดตรวจชุดทดสอบโคลีเอสเตอเรส ในเลือด จำนวน 2 ชุดๆละ 1,980 บาท เป็นเงิน 3,960.00 บาท

      • ค่าเข็มเจาะปลายนิ้ว จำนวน 1 กล่องๆละ 850.00 บาท เป็นเงิน 850.00 บาท

      • ค่าสำลีแอลกฮอร์ก้อน จำนวน 1 กล่องๆละ 160.00 บาท เป็นเงิน 160.00 บาท

    • ค่า Capillary tube 100 pc/vial จำนวน 2 vial ละ 85.00 บาท เป็นเงิน 170.00 บาท

      • ค่าถุงมือทางการแพทย์ จำนวน 2 กล่องๆละ 170.00 บาท เป็นเงิน 340.00 บาท
    22 พฤษภาคม 2566 ถึง 30 สิงหาคม 2566

    เกษตรกรได้รับการประเมินความเสี่ยงต่อการใช้สารกำจัดศัตรูพืช

    5660.00 บาท

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
8. งบประมาณโครงการ

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการหลักโภชนาการ การบริโภคอาหารที่เหมาะสม เห็นประโยชน์ความสำคัญของการปลูกผัก สมุนไพร และมีพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสม

2 . ชุมชนมีสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดระบบอาหาร มีแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น

3 . กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ด้านการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ ต้านโรค

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
10. เอกสารประกอบโครงการ
คะแนน:
1
2
3
4
5
นายเสงี่ยม ศรีทวีโครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 9 พ.ย. 2565 11:19 น. แก้ไขล่าสุดเมื่อ 9 พ.ย. 2565 12:22 น.
คะแนน:
1
2
3
4
5