แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ตลิ่งชัน
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ตลิ่งชัน
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกือลอง
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกือลอง
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกือลอง
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
3. สถานการณ์
ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
- บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
- ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
ภาวะโภชนาการเกินและภาวะขาดสารอาหารในเด็กไทย เป็นปัญหาสำคัญที่ควรให้ความสำคัญและทุกคนจะต้องร่วมมือกันเพื่อแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างจริงจัง สาเหตุสำคัญที่ทำให้เด็กไทย ผอม เตี้ย อ้วนเพราะพฤติกรรมทางโภชนาการและสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ การกินอาหารไม่ครบ 3 มื้อ กินผัก ผลไม้น้อยลง การบริโภคขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลมเพิ่มขึ้นและกิจกรรมทางกายและการ ออกกำลังกายน้อยลง ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเด็กไทย ปัจจุบันประเทศไทยกำลังเผชิญทั้งปัจจุบันปัญหาภาวะโภชนาการเกินและภาวะขาดสารอาหารในเวลาเดียวกันโดยเฉพาะในวัยเด็ก ผลกระทบอันเกิดจากภาวะผอมและเตี้ยของเด็กไทยจะส่งผลต่อภาวะไอคิวของเด็กไทยที่มีค่าเฉลี่ยเพียง 98.2 เด็กไทยวัยเรียน ผอม เตี้ย หรืออ้วน เพราะพฤติกรรมทางโภชนาการและสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งจากการสำรวจเด็กอายุ 0-5 ปี ในตำบลตลิ่งชันอำเภอบันนังสตา จังหวัดยะลา พบว่า เด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม ร้อยละ 9.93 ภาวะเตี้ย ร้อยละ 38.46 ภาวะน้ำหนักเกิน ภาวะอ้วน ร้อยละ 14.46และเด็กที่มีภาวะสูงดีสมส่วน ร้อยละ 52.97
ปัจจัยพื้นฐานด้านอาหารนับว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ส่งผลต่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย การจัดการอาหารที่ดี นอกจากจะคำนึงถึงรสชาติแล้ว ยังต้องคำนึงถึงความปลอดภัยในอาหารเป็นสำคัญ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะคำนึงถึงรสชาติแล้ว ยังต้องคำนึงถึงความปลอดภัยในอาหาด้วยด้วยเหตุนี้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกือลองได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหาจากการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยปลอดสารพิษ และการออกกำลังกายของเด็ก จึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัย ผักปลอดสาร เด็กแข็งแรง ปี 2565 ขึ้น เพื่อส่งเสริมการประกอบอาหารรับประทานเองในครอบครัวการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ เป็นการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพที่ดีของเด็กปฐมวัย ลดภาวะทุพโภชนาการขึ้น โดยเน้นที่การปรับอาหารกลางวันของแม่ครัว และเพิ่มให้ในมื้ออาหารนั้นมีสัดส่วนของปริมาณผัก ผลไม้ในกระบวนการทำอาหารกลางวันถูกต้องตามหลักโภชนาการ พร้อมทั้งสร้างความรู้/ความตระหนักให้ครู ผู้ปกครองเด็กเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการเลือกบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพตลอดจนลดการบริโภคน้ำหวานลง และเพิ่มการบริโภคผัก ผลไม้ อาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมด้านสุขภาพที่ดีของเด็กปฐมวัยต่อไป
5. กลุ่มเป้าหมาย
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
วันเริ่มต้น 03/02/2023
กำหนดเสร็จ 31/08/2023
7. วิธีการดำเนินงาน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
หมายเหตุ :
8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?1.ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ผักปลอดสารพิษ และสามารถส่งเสริมให้บุตรหลานมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น
2.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกือลอง มีสุขภาพแข้งแรง พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย ลดอัตราทุพโภชนาการในเด็ก