โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
-
ศพด.มัสยิดอัลฟัลลาฮูลอามีลีน
หนึ่งในนโยบายการพัฒนาประเทศนั้น การให้ความสำคัญกับการปฎิรูปการศึกษา เพื่อการพัฒนาคนในทุกมิติรวมทั้งเตรียมความพร้อมด้านกำลังคนและเสริมสร้างศักยภาพของประชากรทุกช่วงอายุ โดยเฉพาะการพัฒนาเด็กและเยาวชนเริ่มตั้งแต่ปฐมวัย ซึ่งถือเป็นช่วงวัยที่มีความสำคัญที่สุด เพื่อที่เด็กจะได้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพและเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศในอนาคต
อาหารนับว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ในการดำรงชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะเด็กเล็กในช่วงปฐมวัย เป็นช่วงที่เด็กมีการเจริญเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่นๆต้องการสารอาหารครบห้าหมู่ และการรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำทุกวัน นับว่าเป็นอาหารสำคัญมื้อแรกในการบำรุงสมอง ทำให้เด็กมีสมาธิ ฉลาดและเก่ง
ในรอบปีที่ผ่านมาจากข้อมูลด้านสาธารณะสุขตำบลวังพญา ปรากฏว่ายังมีปัญหาเกี่ยวกับทุพโภชนาการที่ส่งผลต่อการเจริญเจริญเติบโตของเด็ก เช่น ปัญหาหญิงตั้งครรภ์มีภาวะซีด ปัญหาเด็กแรกเด็กมีน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ ปัญหาปัญหาเด็กมีภาวะผอม เตี้ย อ้วน ปัญหาเด็กไม่รับประทานอาหารเช้า เป็นต้น (อ้างอิงจากการรวบรวมข้อมูลสาธารณะสุขตำบลวังพญา ณ วันที่ 15 มีนาคม 2565 ) นอกจากนั้นการจัดอาหารและการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตของเด็กเล็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดอัลฟัลลาฮูลอามีลีน ยังพบปัญหาโภชนาการในเด็กคิดเป็นร้อยละ 5.76 ของจำวนเด็กทั้งหมด เช่น ปัญหาเด็กน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ ปัญหาเด็กเตี้ย และอ้วน เป็นต้น
เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานสถานพัฒนาเด็กปฐมวัยแห่งชาติ มาตรฐานด้านที่3 คุณภาพของเด็กปฐมวัย ตัวบ่งชี้ที่ 3.1ก เด็กมีการเจริญเติบโตสมวัย และตัวบ่งชี้ที่ 3.1ข เด็กมีการเจริญเติบโตสมวัยและมีสุขนิสัยที่เหมาะสม เด็กปฐมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น มาตรฐานที่10 ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการจัดสภาพแวดล้อมและการบริการที่ส่งเสริมให้ผู้เรียนพัฒนาตามธรรมชาติและเต็มศักยภาพ ตัวบ่งชี้ที่ 10.2 มีการส่งเสริมสุขภาพอนามัยความปลอดภัย ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดอัลฟัลลาฮูลอามีลีน สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลวังพญา จึงได้พิจารณาแล้วเห็นว่า สมควรอย่างยิ่งให้มีการส่งเสริมสุขภาพและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดอัลฟัลลาฮูลอามีลีน รวมถึงเป็นการให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็กและแม่ครัวผู้ประกอบอาหาร ซึ่งเป็นผู้ใกล้ชิดดูแลเด็กเล็ก และเป็นผู้ที่มีบทบาทสำคัญยิ่งในการส่งเสริมให้เด็กได้รับโภชนาการที่ดีและครบถ้วน รวมถึงการส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานอาหารเช้าเป็นมื้อแรกของทุกๆวัน อีกทั้งยังเป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างครู ผู้ปกครองและบุคคลทางด้านการศึกษา เพื่อให้เกิดความร่วมมือให้เป็นไปในทางเดียวกันอันจะส่งผลให้เด็กมีสุขภาพที่ดี มีการเจริญเติบโตเหมาะสมตามวัยและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นในอนาคต
-
เพื่อสร้างความรู้ความข้าใจต่อเด็กปฐมวัย ผู้ปกครองและครูผู้ดูแลเด็กเกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาพและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กเล็กได้0.00
มีนโยบายเพิ่มมาตรฐานอาหารกลางวัน เพิ่มเมนูไข่ ตับ เต้าหู้ ผักและผลไม้
-
เพื่อยกระดับและตระหนักถึงภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย ผู้ปกครองและครูผู้ดูแลเด็กสามารถเลือกอาหารที่มีประโยชน์ ตามหลักโภชนาการ ครบ หมู่ 5 เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเด็ก0.00
มีระบบเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ การบันทึก ติดตามและประเมินผลของเด็กแต่ละคนอย่างต่อเนื่อง โดยครูและผู้ปกครองมีส่วนร่วม
-
เน้นให้เด็กเล็กร้อยละ 5.76 มีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น0.00
ร้อยละ 5.76 มีการเจริญเติบโตสมวัย
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ประชุมคณะทำงานวางแผนดำเนินกิจกรรม
ประชุมคณะทำงานวางแผนดำเนินกิจกรรม
ถึงเกิดการประชุมคณะทำงานวางแผนดำเนินกิจกรรม
0.00 บาท -
อบรมเชิงปฎิบัติการส่งเสริมภาวะโภชนาการที่ดีแก่เด็กปฐมวัย
กิจกรรม อบรมเชิงปฎิบัติการส่งเสริมภาวะโภชนาการที่ดีแก่เด็กปฐมวัย โดยวิทยากรจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลวังพญาในหัวข้อ
-ความหมายของอาหารและโภชนาการ
ภาวะโภชนาการกับปัญหาการเกิดจากภาวะทุพโภชนาการ
-ปริมาณสารอาหารที่เด็กควรได้รับต่อวัน
-หลักการเลือกอาหารให้เหมาะสมกับวัย
-ค่าอาหารกลางวัน (จำนวน100 กล่องๆละ 50.-บาท) เป็นเงิน 5,000.-บาท
-ค่าอาหารว่าง(จำนวน 200ชุดๆละ 20.-บาท) เป็นเงิน 4,000.-บาท
-ค่าวิทยากร (จำนวน 2 คนๆละ 5ชั่วโมงๆละ 600.-บาท) เป็นเงิน 6,000-บาท
-ค่าป้ายไวนิลขนาด1*3 เมตร(จำนวน 1 ผืน) เป็นเงิน700.-บาท
-ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการอบรมเป็นเงิน 2,300.-บาท
ถึง18000.00 บาท
1.เด็กเล็ก ผู้ปกครองและครูผู้ดูแลเด็ก มีความรู้เกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาพและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กเล็ก 2.เด็กเล็ก ผู้ปกครองและครูผู้ดูแลเด็กสามารถเลือกอาหารที่มีประโยชน์ ตามหลักโภชนาการ ครบ๕หมู่ เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเด็ก 3.เด็กร้อยละ 10 มีภาวะโภชนาการดีขึ้น
