กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาทอน

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการส่งเสริมโภชนาการเด็กปฐมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังเจริญราษฎร์

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาทอน

อบต.นาทอน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังเจริญราษฎร์ม.4 ต.นาทอนอ.ทุ่งหว้า จ.สตูล

นางวิไลวรรณอย่างดี 080-5465815
นางสาวศุพรรัตน์โสสนุย 081-6769328
นางรัชนีเวชศักดิ์
นางสาวอนาทินีเสียมไหม
นางสาววรรณาหยงสตาร์
นางสาวศุภรดาธรรมสะโร

ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังเจริญราษฎร์ม.4 ต.นาทอนอ.ทุ่งหว้า จ.สตูล

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

เด็กปฐมวัยในช่วงอายุ 2-5 ปี เป็นช่วงวัยที่สมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งปัจจัยหลักที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเด็ก นั่นคือ อาหาร เพราะอาหารทำให้ระบบในร่างกายเป็นปกติ การบริโภคอาหารที่ถูกหลักเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในทุกมื้อ นอกจากจะทำให้ร่างกายของเด็กแข็งแรงสมบูรณ์ แล้วยังทำให้มีภาวะโภชนาการที่ดีอีกด้วย โดยเฉพาะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เมื่อเด็กได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพเป็นประจำทุกวัน จะส่งผลต่อสมองทำให้เด็กมีสมาธิ และมีความสามารถในการเรียนรู้ได้ดี ในทางตรงข้ามหากเด็กบริโภคอาหารไม่ได้สัดส่วนกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน หรือได้รับอาหารที่ไม่มีประโยชน์ จะทำให้การทำงานของร่างกายผิดปกติ อาจเจ็บป่วยเป็นโรคต่างๆหรือทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการได้ แต่เด็กในช่วงวัยนี้มักจะมีปัญหาเรื่องการรับประทานอาหาร เนื่องจากเด็กจะสนใจสิ่งแวดล้อมรอบตัวมากกว่า และยังไม่รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ดังนั้น พ่อแม่ผู้ปกครอง และผู้เลี้ยงดูเด็ก จึงมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมภาวะโภชนาการของเด็กในช่วงวัยนี้และให้เด็กมีพฤติกรรมในการรับประทานอาหารที่ดี มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์เจริญเติบโตสมวัย
จากการสำรวจข้อมูลภาวะโภชนาการ และด้านพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังเจริญราษฎร์ พบว่าเด็กมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์จำนวน 17 คนและจากปัญหาของครอบครัวมีรายได้น้อย ทำให้มีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมจำนวน 3 คนรวมจำนวน 20 คนจึงเป็นสาเหตุเด็กได้รับประทานอาหารมื้อเช้าไม่เป็นประจำทุกวัน จากข้อมูลดังกล่าวศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังเจริญราษฎร์ จึงได้จัดทำ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังเจริญราษฎร์ ขึ้น เพื่อให้เกิดการมีส่วนร่วมด้านการเสริมสร้างโภชนาการที่ดีแก่เด็กปฐมวัยระหว่างผู้ปกครองเด็ก ครู/ผู้ดูแลเด็กและเจ้าหน้าที่อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ให้เด็กได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบถ้วนทุกวัน และส่งเสริมให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรงได้รับการดูแล เฝ้าระวัง ด้านโภชนาการและการเจริญเติบโตให้เหมาะสมกับวัย เกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อส่งเสริมให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการเจริญเติบโตเหมาะสมตามวัย

ร้อยละ 80 ของเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการเจริญเติบโตเหมาะสมตามวัย

1.00
2 เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานอาหารเช้าที่ประโยชน์และส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เป็นไปตามเกณฑ์ที่เหมาะสม

ร้อยละ 80 ของเด็กปฐมวัยมีโภชนาการที่ดีเป็นไปตามเกณฑ์ที่เหมาะสม

1.00
3 เพื่อให้ผู้ปกครองตระหนักถึงประโยชน์และคุณค่าของการรับประทานอาหารเช้า

ร้อยละ 80 ขอผู้ปกครองให้ความสำคัญและร่วมส่งเสริมการรับประทานอาหารมื้อเช้าที่มีประโยชน์สำหรับเด็กปฐมวัย

1.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน 20
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 16/05/2023

กำหนดเสร็จ 30/09/2023

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมประเมินน้ำหนัก-ส่วนสูงเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมประเมินน้ำหนัก-ส่วนสูงเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ชั่งน้ำหนัก-วัดส่วนสูงเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังเจริญราษฎร์ทุกคน เพื่อประเมินภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน และ คัดแยกรายชื่อเด็กที่มีภาวะโภชนาการไม่เป็นไปตามเกณฑ์เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมการส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เป็นไปตามวัยที่เหมาะสม ค่าเครื่องชั่งน้ำหนักดิจิตอล 1,600 บ. ค่าไม้วัดส่วนสูง 1,800 บ. รวมเป็นเงิน3,400บ.

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

เด็กปฐมวัยที่มีภาวะโภชนาการไม่เป็นไปตามเกณฑ์เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมการส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เป็นไปตามวัยที่เหมาะสม

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
3400.00

กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมที่ 2กิจกรรมอบรมเชิงปฎิบัติการให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง ครู/ผู้ดูแลเด็กและผู้ที่เกี่ยวข้อง เรื่อง ความสำคัญของอาหารและการจัดอาหารที่เหมาะสมกับเด็กปฐมวัย และสาธิตเมนูอาหารส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมที่ 2กิจกรรมอบรมเชิงปฎิบัติการให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง ครู/ผู้ดูแลเด็กและผู้ที่เกี่ยวข้อง เรื่อง ความสำคัญของอาหารและการจัดอาหารที่เหมาะสมกับเด็กปฐมวัย และสาธิตเมนูอาหารส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

กิจกรรมอบรมเชิงปฎิบัติการให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง ครู/ผู้ดูแลเด็กและผู้ที่เกี่ยวข้องและสาธิตเมนูอาหารส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย โดยเชิญพ่อแม่ ผู้ปกครองเด็ก ที่มีภาวะเสี่ยงด้านภาวะโภชนาการและผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมอบรม โดยวิทยากรจาก รพ.สต เรื่อง ความสำคัญของอาหารและการจัดอาหารที่เหมาะสมกับเด็กปฐมวัย ป้ายไวนิลประชาสัมพันธ์โครงการ ขนาด 1.50 เมตร X 2 เมตร จำนวน 1 ป้ายเป็นเงิน 450 บ. ค่าวิทยากร จำนวน 1 คน 3 ชม.ๆ ละ 300 บ.เป็นเงิน 900 บ. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 30 คนๆละ 1 มื้อ ๆ ละ 25 บ.เป็นเงิน 750 บ. ค่าเอกสารใบความรู้ประกอบการอบรมและชุดเมนูอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย จำนวน 30 ชุด ๆ ละ 30 บ.เป็นเงิน 900 บาท ค่าวัสดุสาธิตการประกอบเมนูอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย2,000บ. ชุดนิทานส่งเสริมภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย (ใช้สำหรับหมุนเวียนการยืมนิทานให้ผู้ปกครองนำกลับไปอ่านให้ลูกฟัง) จำนวน 30 เล่ม เล่มละ 100 บาท เป็นเงิน3000บ. รวมเป็นเงิน 8,000.00บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผู้ปกครองเด็ก ครู/ผู้ดูแลเด็กและผู้ที่เกี่ยวข้องได้รับความรู้เกี่ยวกับการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย/นำความรู้ไปร่วมแก้ไขปัญหาด้านภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
8000.00

กิจกรรมที่ 3 3.กิจกรรมส่งเสริมอาหารมื้อเช้าแสนอร่อยและติดตามภาวะโภชนาการเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

ชื่อกิจกรรม
3.กิจกรรมส่งเสริมอาหารมื้อเช้าแสนอร่อยและติดตามภาวะโภชนาการเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ทางศูนย์พัฒนาเด็กจัดให้แก่เด็กจัดทำอาหารเช้าให้กับเด็กมีความเสี่ยงด้านภาวะโภชนาการ
จัดทำแบบบันทึกพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของเด็กที่มีความเสี่ยงด้านภาวะโภชนาการสำหรับครู/ผู้ดูแลเด็ก ใช้ประเมินที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กและผู้ปกครองใช้ประเมินที่บ้าน ครู/ผู้ดูแลเด็ก ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูงพร้อมแปรผลและส่งผลแจ้งให้ผู้ปกครองทราบ ค่าอาหารเช้าสำหรับเด็กเล็กตามกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 20 คนๆละ 13 บ.เป็นเวลา 60 วัน เป็นเงิน 15,600 บ.
รวมเป็นเงิน15,600 บ

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

เด็กที่มีความเสี่ยงด้านภาวะโภชนาการได้รับการเฝ้าระวังและได้รับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทุกวัน/เด็กที่มีความเสี่ยงด้านภาวะโภชนามีการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นตามวัย

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
15600.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 27,000.00 บาท

หมายเหตุ :
ถั่วเฉลี่ยทุกรายการ

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการเจริญเติบโตเหมาะสมตามวัยทุกคน
2. เด็กทุกคนได้รับประทานอาหารเช้าที่ประโยชน์และส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เป็นไปตามเกณฑ์ที่เหมาะสม
3. ผู้ปกครองตระหนักถึงประโยชน์และส่งเสริมการรับประทานอาหารเช้าของเด็กมากขึ้น


>