กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

3. สถานการณ์

การพัฒนาชาติที่สำคัญคือการพัฒนาคนให้มีคุณภาพ มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทางร่างกายเเละจิตใจตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืนอันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาสุขภาพด้านอนามัยเพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะเด็กเป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการมีการเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่นๆหากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆให้เหมาะสม สมองของเข้าก็จะเติบโตเเละพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูณ์ของคนเราเมื่อเติบโต ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรค์ในการเรียนรู้เเละการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆอาหารเช้าจึงสำคัญจากผลการวิจัยตีพิมพ์ออกมามากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อสุขภาพกาย สุขภาพจิต เเละพลังสมมองของเด็กๆเพราะการที่เด็กได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอเเละมีคุณภาพเป็นประจำ จะมีสมาธิ เเละสามารถทำกิจกรรมต่างๆได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า เเละทำให้เป็นเด็กฉลาดเเละเก่งขึ้น ดังนั้นอาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับ แต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองส่วนใหญ่รีบไปทำงาน มื้อเช้าของเด็กๆคือขนม จากร้านในหมู่บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์เเละไม่เหมาะสมสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้เด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย เนื่องจากอาหารสำคัญมื้อเเรก จากปัญหาดังกล่าวโรงเรียนนิคมสร้างตนเองธารโต 5 จึงจัดโครงการส่งเสริมสุขภาพการบริโภคอาหารเช้าของโรงเรียนนิคมสร้างตนเองธารโต5