โครงการสุขาภิบาลอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านลำชิง ปี2568
-
เพื่อเป็นการฟื้นฟูและเฝ้าระวัง ปรับปรุงร้านจำหน่ายอาหาร/ร้านแผงลอยให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste80.00
-
เพื่ออาสาสมัครประจำหมู่บ้าน มีความรู้ ความเข้าใจในด้านการสุขาภิบาลอาหาร100.00
การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัยรวมไปถึงการจัดหาและเลือกที่จะรับประทานอาหาร จากอดีตที่มีการจัดหาวัสดุอาหารมาดำเนินการปรุง การประกอบอาหารเองที่บ้านหรือในครัวเรือน ในปัจจุบันมีการจัดตั้งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารไว้บริการอาหารปรุงสำเร็จแก่ประชาชนสะดวกต่อการเลือกซื้อมาเพื่อการบริโภคทั้งครัวเรือนหรือการจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่างๆมากมาย ดังนั้นการควบคุม ดูแลให้การประกอบกิจการจัดบริการอาหารโดยสถานประกอบการด้านอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสมเน้นความสะอาดและปลอดภัยแก่ผู้บริโภคจึงเป็นงานที่สำคัญต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อให้เหมาะสมเน้นความสะอาดและปลอดภัยผู้บริโภคจึงเป็นงานที่สำคัญที่ต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการปรับปรุงและพัฒนายกระดับสถานประกอบการให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหารกรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุข
การเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการด้านอาหารประเภท ร้านอาหาร แผงลอย มีจำนวน 26 ร้าน ในปี2568 จึงเป็นเป้าหมายสำคัญที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านลำชิง จะต้องดำเนินการงานสาธารณสุขและส่งเสริมสุขภาพ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจึงได้จัดทำโครงการสุขาภิบาลอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านลำชิง
ดังนั้นเจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านลำชิง เห็นถึงความสำคัญ จึงได้จัดทำโครงการสุขาภิบาลอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านลำชิง ได้จัดทำโครงการฯนี้ขึ้น
-
เพื่อเป็นการฟื้นฟูและเฝ้าระวัง ปรับปรุงร้านจำหน่ายอาหาร/ร้านแผงลอยให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste80.00
-
เพื่ออาสาสมัครประจำหมู่บ้าน มีความรู้ ความเข้าใจในด้านการสุขาภิบาลอาหาร100.00
-
กลุ่มวัยทำงาน46
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
จัดทำโครงการเพื่อเสนอขออนุมัติ
- จัดทำโครงการเพื่อเสนอขออนุมัติ
1 มิถุนายน 2568 ถึง 30 กรกฎาคม 2568โครงการได้รับการอนุมัติ
0.00 บาท -
จัดประชุมชี้แจงแก่อาสาสมัครประจำหมู่บ้าน
-จัดประชุมชี้แจงแก่อาสาสมัครประจำหมู่บ้าน
1 มิถุนายน 2568 ถึง 31 สิงหาคม 2568อาสาสมัครประจำหมู่บ้านรับรู้ถึงโครงการที่จะจัดทำ
0.00 บาท -
จัดอบรมให้ความรู้/สาธิตการตรวจอาหาร
1.ป้ายไวนิลโครงการ 1แผ่น รวมเป็นเงิน 600 บาท 2.ค่าชุดทดสอบSI2 1,300 x 4ชุด รวมเป็นเงิน 5,200บาท 3.ค่าชุดทดสอบSI2(น้ำยา) 1,100 บาท x 10 ชุด ชุดละ50 ตัวอย่าง รวมเป็นเงิน11,000 บาท 4.ค่าวิทยากร 1 คน x 6 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท x 1 วัน รวมเป็นเงิน 3,600 บาท 5.อาหารว่างผู้เข้าร่วมอบรม 46 คน x 30บาท x 2 มื้อ รวมเป็นเงิน2,760บาท 6.อาหารกลางวันผู้เข้าร่วมอบรม 46 คน x 60 รวมเป็นเงิน2,760บาท 6.ค่าอาหารในการทดสอบสาธิต 30 บาท x 10 ตัวอย่าง รวมเป็นเงิน 300 บาท 7.ค่าเอกสารคู่มือก่อนหลังให้ความรู้ 46คน x 50บาท รวมเป็นเงิน2,300 บาท
1 มิถุนายน 2568 ถึง 23 กันยายน 2568อาสาสมัครประจำหมู่บ้าน มีความรู้ ความเข้าใจในด้านการสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ100
28520.00 บาท
ทุกรายการสามารถถั่วเฉลี่ยได้
1.ร้านจำหน่ายอาหาร/ร้านแผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste ร้อยละ80 2.อาสาสมัครประจำหมู่บ้าน มีความรู้ ความเข้าใจในด้านการสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ100
