โครงการรณรงค์อาหารปลอดภัย ห่วงใยผู้บริโภค
-
นางวิภาหรันหลัง
-
นายฮาเสดหวันปูเต๊ะ
-
นางปราณี เล่งเจ๊ะ
-
นายดาเหรดหาหลัง
-
นางมยุรีย์ บูรณะพิทักษ์
-
เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารในบู๊ทจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามัน มหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 1580.00
สุ่มตรวจอาหาร ภาชนะ และผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร น้ำมันทอดซ้ำ ผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 80 ของจำนวนตัวอย่างทั้งหมด
มีกฎ กติกา ข้อบังคับตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในการจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามัน มหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 15
-
เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และเพิ่มศักยภาพของผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักและเฝ้าระวัง ตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม80.00
ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste ร้อยละ 80 ของจำนวนร้านอาหารทั้งหมด และประชาชนได้รับคุณค่าอาหารตามหลักโภชนาการ เพื่อส่งเสริมให้คนมีสุขภาพดี
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน90
-
กลุ่มวัยทำงาน110
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
ค่าวิทยากร 600 บ x 1 คน x 2 ชม. = 1,200 บ.
ค่าอาหารกลางวัน 85 บ x 60 คน = 5,100 บ.
ค่าอาหารว่าง 25 บ x 60 คน = 1,500 บ.
ค่าวัสดุ อุปกรณ์ เป็นเงิน 1,110 บ.
7 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 7 กุมภาพันธ์ 2566ผลผลิต อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 1 ครั้ง
ผลลัพธ์ ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร มีความรู้ด้านสุขภิบาลอาหาร และผ่านเกณฑ์การอบรม ร้อยละ 80
8910.00 บาท -
กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการแผงลอยจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามัน มหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 15
ค่าอาหารกลางวัน 85 บ x 250 คน = 21,250 บ.
ค่าอาหารว่าง 25 บ x 250 คน = 6,250 บ.
13 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 13 กุมภาพันธ์ 2566ผลผลิต มีกฎ กติกา ข้อบังคับตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในการจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามัน มหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 15
ผลลัพธ์ มีผลการสุ่มตรวจอาหาร ภาชนะ และผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร น้ำมันทอดซ้ำ ผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 80 ของจำนวนตัวอย่างทั้งหมด
27500.00 บาท -
กิจกรรมจัดนิทรรศการ และเดินรณรงค์ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารปลอดภัย และความรู้ด้านสาธารณสุข
ค่าจัดทำป้ายไวนิล 4 ตร.ม. x 90 บ x 1 ผืน = 360 บ.
ค่าจัดทำป้ายไวนิล 2 ตร.ม. x 90 บ x 8 ผืน = 1,440 บ.
ค่าจัดทำป้ายไวนิล 56 ตร.ม. x 90 บ x 1 ผืน = 5,040 บ.
ค่าจัดทำป้ายถือเดินรณรงค์ 100 บ x 20 อัน = 2,000 บ.
ค่าตุ๊กตาตกแต่งบูท 1000 บ x 2 ตัว = 2,000 บ.
13 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 19 กุมภาพันธ์ 2566ผลผลิต มีการจัดนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารปลอดภัย และความรู้ด้านสาธารณสุข โดยมีผู้ร่วมกิจกรรม จำนวน 300 คน
ผลลัพธ์ ประชาชนมีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มี สุขภาพแข็งแรง และปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
10840.00 บาท -
กิจกรรมสุ่มตรวจอาหาร ภาชนะ และผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
สุ่มตรวจอาหาร ภาชนะ และผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ในงานมรกตอันดามัน มหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 15 จำนวน 200 ร้าน งบประมาณ 0 บาท
13 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 19 กุมภาพันธ์ 2566ผลลผิต สุ่มตรวจอาหาร ภาชนะ และผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ในงานมรกตอันดามัน มหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 15 จำนวน 200 ร้าน
ผลลัพธ์ ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste ร้อยละ 80 ของจำนวนร้านอาหารทั้งหมด และประชาชนได้รับคุณค่าอาหารตามหลักโภชนาการ เพื่อส่งเสริมให้คนมีสุขภาพดี
0.00 บาท -
กิจกรรมเมนูชูสุขภาพ
ค่าบูทโชว์อาหาร ร้านละ 3,000 บ. จำนวน 7 ร้าน เป็นเงิน 21,000 บ.
ค่าตอบแทนพิธีกร เป็นเงิน 1,000 บ.
13 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 19 กุมภาพันธ์ 2566ผลผลิต เมนูชูสุขภาพ จำนวน 7 เมนู
ผลลัพธ์ ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน
22000.00 บาท -
กิจกรรมมอบป้าย Clean Food Good Taste
ค่าป้าย Clean Food Good Taste ขนาด 50 * 50 เซนติเมตร จำนวน 5 ป้าย ป้ายละ 500 บ. เป็นเงิน 2,500 บ.
ค่าป้าย Clean Food Good Taste ขนาด 30 * 30 เซนติเมตร จำนวน 5 ป้าย ป้ายละ 350 บ. เป็นเงิน 1,750 บ.
13 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 13 กุมภาพันธ์ 2566ผลผลิต จำนวนร้านที่ ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste จำนวน 10 ร้าน
ผลลัพธ์ ประชาชนได้รับคุณค่าอาหารตามหลักโภชนาการ เพื่อส่งเสริมให้คนมีสุขภาพดี
4250.00 บาท -
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ค่าจัดทำสรุปผลการดำเนินโครงการ เป็นเงิน 1,500
31 มีนาคม 2566 ถึง 31 มีนาคม 2566ผลผลิต จัดทำสรุปผลการดำเนินงานโครงการ จำนวน 5 เล่ม ผลลัพธ์ เป็นสื่อ ประชาสัมพันธ์ โครงการที่เกี่ยวกับด้านอาหารปลอดภัย
1500.00 บาท
- ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน
- ประชาชนมีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อันจะส่งผลให้มี สุขภาพแข็งแรง และปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
