โครงการสร้างและพัฒนากลไกความปลอดภัยทางด้านอาหารตำบลท่ามิหรำ
-
นายธนกร คงเพชร
-
นางสาววรัญญา สมบัติมาก
-
นางสาวธัญชนกเส้งสุ้น
-
ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)20.00
-
ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย10.00
-
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)10.00
-
เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)15.00
ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
-
เพื่อลดประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย5.00
ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
-
เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน7.00
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ประชุมกลไกความปลอดภัยทางด้านอาหารตำบลท่ามิหรำ
ประชุมกลไกความปลอดภัยทางด้านอาหาร ซึ่งประกอบด้วย หัวหน้าสำนักปลัด1 นิติกร1 เจ้าหน้าที่สาธารณสุข 2 ตัวแทน อสม. 2 ตัวแทนกรรมการกองทุน4
เพื่อให้มีความรู้ในการเฝ้าระวัง เพื่อกำหนดแผนงานการเฝ้าระวังและออกคำสั่งแต่งตั้งคณะอนุกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร โดยมีค่าใช้จ่ายดังนี้
1.ค่าอาหารว่างและอาหารกลางวัน 10 คน คนละ 100 บาทเป็นเงิน 1,000 บาท
2.ค่าป้ายโครงการ เป็นเงิน 600 บาท
3.ค่าวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท จำนวน 4 ชั่วโมง 2,400 บาท24 พฤษภาคม 2566 ถึง 24 พฤษภาคม 25661.กลไกมีความรู้และสามารถทำงานได้ให้ความร่วมมือในการทำงาน
2.ได้แผนการทำงาน
3.มีคำสั่งแต่งตั้งคณะอนุกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร4000.00 บาท -
ลงสำรวจตลาด ครั้งที่ 1
ประชุมสร้างความเข้าใจกับคณะทำงานในช่วงเช้า และลงปฏิบัติงานตรวจสารปนเปื้อน สารตกค้าง ในตลาดนัดช่วงบ่าย โดยมีค่าใช้จ่ายดังนี้
1.ค่าอาหารว่างและอาหารเที่ยง จำนวน 10 คน เป็นเงิน 1,000 บาท
2.ค่าวิทยากร 2 ชั่วโมงเป็นเงิน 1,200 บาท
3.ค่าตอบแทนอนุกรรมการ เป็นเงิน 3,000 บาท7 มิถุนายน 2566 ถึง 7 มิถุนายน 25661.ตัวอย่างอาหารได้รับการตรวจ
2.ผู้ขายได้รับความรู้
5200.00 บาท -
ตรวจร้านค้าขายของชำในชุมชน
คณะทำงานประชุมสร้างความเข้าใจ ลงตรวจสินค้าบริโภคในร้านค้าขายของชำในชุมชนตามเกินมาตรฐานร้านชำ คาใช้จ่ายดังนี้
1.21 มิถุนายน 2566 ถึง 21 มิถุนายน 25661.ร้านค้าเข้าเกณฑ์มาตรฐานร้านชำ
0.00 บาท -
ประชุมสรุปประเมินผล
ประชุมคณะทำงานเพื่อสรุปผลการดำเนินงาน คุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร มีค่าใช้จ่ายดังนี้
1.ถึง1.เกิดกลไกและสามารถปฏิบัติงานได้
2.ตลาดอาหารปนเปื้อนลดลงร้อยละ 50
3.ร้านชำเข้าเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 80
0.00 บาท
ผู้บริโภคได้รับอาหารที่ปลอดภัย
