กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาโยงเหนือ

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการหนูน้อยจอมไตร ใส่ใจกินผัก เพื่อสุขภาพที่ดี

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาโยงเหนือ

โรงเรียนวัดจอมไตร

โรงเรียนวัดจอมไตร

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ร้อยละของพื้นที่เกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่เกษตรทั้งหมด

 

83.00
2 ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย

 

0.00
3 ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด

 

0.00
4 ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน

 

80.00
5 ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม

 

5.08
6 ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย

 

6.70
7 ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน

 

7.40
8 ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน

 

87.04
9 ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2

 

18.40
10 ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม

 

40.00
11 ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)

 

8.33

เด็กเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กก่อนวัยเรียนไม่ค่อยชอบทานผัก หรือถ้าหากได้ทานผัก ผักส่วนใหญ่ผู้ปกครองจะซื้อมาจากตลาด ทำให้เด็กอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารผัก ที่ไม่ปลอดภัยไม่ปลอดสารพิษ ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่าง ๆ ได้และแนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลายที่กระตุ้นให้เด็ก และผู้ปกครอง ได้เห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลสุขภาพที่สามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน การส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่มีความหลากหลายวิธีควบคู่กันไป จะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย เด็กวัยนี้เป็นวัยที่ไม่ชอบรับประทานผักดังนั้นทางโรงเรียนวัดจอมไตรจึงได้จัดทำโครงการหนูน้อยจอมไตร ใส่ใจกินผัก เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นเพื่อให้เด็กได้รับประทานผักอย่างเพียงพอ โดยการปลูกฝังนิสัยรักการกินผัก โดยเริ่มตั้งแต่ การเรียนรู้ ลงมือปฏิบัติ การนำผักที่มาประกอบอาหาร เพื่อให้เด็กรู้ถึงประโยชน์ของผักและเกิดความภาคภูมิใจในผลงานของตนเอง ส่งผลให้เด็กอยากกินผักมากขึ้น

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้เด็กปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานผัก

ร้อยละ 75 ของเด็ก ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานผัก

25.00 15.00
2 เพื่อให้เด็กมีสุขภาพที่ดีเนื่องจากการรับประทานผักที่มีประโยชน์

ร้อยละ 75 ของเด็ก มีสุขภาพที่ดีเนื่องจากการรับประทานผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

20.00 15.00
3 เพื่อส่งเสริมให้เด็กรับประทานผักเพิ่มมากขึ้นและให้เด็กได้รู้จักประโยชน์ของการรับประทานผัก

ร้อยละ 75 ของเด็ก รับประทานผักเพิ่มมากขึ้นและรู้จักประโยชน์ของการรับประทานผัก

15.00 10.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน 24
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น : 03/07/2023

กำหนดเสร็จ : 31/08/2023

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ประชุม วางแผนการดำเนินโครงการ

ชื่อกิจกรรม
ประชุม วางแผนการดำเนินโครงการ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1) จัดการประชุม ชี้แจงงบประมาณที่ได้รับ
2) จัดทำคำสั่งแต่งตั้งบุคลากร คณะทำงานดำเนินงานโครงการ 3) กำหนดแนวทางการดำเนินโครงการ 4) ประสานความร่วมมือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 5) การดำเนินโครงการ - ค่าป้ายโครงการเป็นเงิน 500 บาท - ค่าวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท จำนวน 3 ชั่วโมง เป็นเงิน 1800 บาท - ค่าอาหารว่าง คนละ 25 บาท จำนวน 24 คนเป็นเงิน 600 บาท - ค่าจัดทำเอกสารและวัสดุอื่นๆที่เกี่ยวข้องเป็นเงิน 1,100 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
3 กรกฎาคม 2566 ถึง 7 กรกฎาคม 2566
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผลผลิต - คณะทำงานทราบบทบาทหน้าที่ของตนเองในการดำเนินโครงการ ผลลัพธ์ - คณะทำงานมีแนวทางการดำเนินโครงการที่มีประสิทธิภาพ

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
4000.00

กิจกรรมที่ 2 หนูน้อย กินผัก

ชื่อกิจกรรม
หนูน้อย กินผัก
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1.กิจกรรมลองเล่นเต้นสนุก
1.1 ครูเตรียมความพร้อมเด็กก่อนเริ่มด้วยกิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ ให้เด็กแสดงท่าทางตามจังหวะดนตรีและเครื่องเคาะสัญญาณ 1.2 ครูเปิดเพลง “มากินผักกันเถอะ”พร้อมทำท่าทางประกอบเพลงให้เด็กดูและให้เด็กปฏิบัติตามพร้อมกัน
- ค่าเครื่องดนตรีเสริมพัฒนาการ เป็นเงิน 2,000 บาท 2.กิจกรรมผักหรรษาพาหนูสนุก
2.1 เด็กฟังนิทาน “ นิทานน้องเป็ดอินดี้ ตอนท้องผูก ( ไม่ชอบกินผัก ) ”พร้อมสนทนาเนื้อเรื่องในนิทาน
2.2 ครูนำผักสดชนิดต่างๆและโมเดลผักมาให้เด็กสังเกต เปรียบเทียบ เรียนรู้ชื่อผักร่วมกัน
2.3 แบ่งกลุ่มเด็กกลุ่มละ 5 คน เท่าๆกันและให้เด็กเล่นเกมการศึกษา เรื่อง ผัก 2.4 ครูให้เด็กทำชิ้นงานผักน้อยโยกเยก
- ค่าโมเดลผักปลอม ชุดละ 800 บาท จำนวน 3 ชุดเป็นเงิน 2,400 บาท - ค่าเกมการศึกษา เรื่อง ผัก ชุดละ 1,000 บาท จำนวน 3 ชุดเป็นเงิน3,000 บาท - ค่าอุปกรณ์การทำชิ้นงานผักน้อยโยกเยกเป็นเงิน 600 บาท 3.กิจกรรมกินผักกันเถอะ
3.1 แบ่งกลุ่มเด็กเป็นกลุ่มๆละ 5 คน เท่าๆกัน และให้เด็กแปลงร่างผักน้อยให้น่ากินด้วยการทำเป็นเมนูอาหารง่ายๆ คือ
1.สลัดโรลแสนอร่อย - ค่าอุปกรณ์การทำสลัดโรล เป็นเงิน 2,000 บาท 2.แซนวิชผักหลากสี
- ค่าอุปกรณ์การทำแซนวิชผักหลากสีเป็นเงิน 2,000 บาท 3.น้ำผักเพื่อสุขภาพ - ค่าอุปกรณ์การทำน้ำผักเพื่อสุขภาพ เป็นเงิน 2,000 บาท พร้อมนำเสนอผลงานของกลุ่มตนเองและรับประทานอาหารเมนูผักร่วมกัน
- ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการถอดบทเรียนและนำเสนอผลงานเป็นเงิน 1,000 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
10 กรกฎาคม 2566 ถึง 14 กรกฎาคม 2566
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผลผลิต - เด็กได้เรียนรู้ประโยชน์ของผักการการเล่านิทาน
- เด็กได้ลงมือปฏิบัติการทำแซนวิช ผลลัพธ์ - เด็กมีเจตคติที่ดีต่อการรับประทานผักอย่างเพียงพอ - เด็กรู้จักประโยชน์ของการรับประทานผัก

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
15000.00

กิจกรรมที่ 3 การประเมินผลการดำเนินโครงการ

ชื่อกิจกรรม
การประเมินผลการดำเนินโครงการ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1) ประชุมสรุปปัญหา/อุปสรรคจากการดำเนินโครงการ
2) การพัฒนาเครื่องมือที่ใช้ในการประเมินผล - แบบสอบถาม (Questionnaire) - แบบบันทึกสถิติการรับประทานผัก 3) ประเมินผลให้สอดคล้องกับการดำเนินโครงการ - ค่าจัดทำเอกสารและวัสดุอื่นๆที่เกี่ยวข้องเป็นเงิน 1,000 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
17 กรกฎาคม 2566 ถึง 31 กรกฎาคม 2566
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  • กิจกรรมในโครงการได้รับการประเมินอย่างครบถ้วน ผลลัพธ์
  • ผลการประเมินผลโครงการสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการดำเนินโครงการครั้งต่อไปได้
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
1000.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 20,000.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

เด็กมีเจตคติที่ดีต่อการรับประทานผัก รู้ถึงประโยชน์ที่ได้รับจากการรับประทานผัก ตลอดจนส่งผลให้เด็กรับประทานผักอย่างเพียงพอต่อปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน และส่งผลให้เด็กปรับเผลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานผัก


>