กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ประชาสัมพันธ์/คัดกรองกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 75 คน

ได้กลุ่มเป้าหมายในการจัดโครงการ จำนวน 75 คน

จัดอบรมให้ความรู้หลักสุขาภิบาลอาหาร แก่ผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร โดยมีรายละเอียดกิจกรรม ดังนี้ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร           โดยมีระยะเวลาการอบรม จำนวน ๖ ชั่วโมง ประกอบด้วยหัวข้อ ดังนี้          (๑) หลักการสุขาภิบาลอาหาร และอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย            (๒) มาตรฐานการสุขาภิบาลในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร            (๓) สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร            (๔) กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร            (๕) การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร            (๖) การสาธิตและการฝึกปฏิบัติ

1 ผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาและปรับปรุงลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหารสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 2 ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น

จัดอบรมให้ความรู้หลักสุขาภิบาลอาหาร แก่ผู้สัมผัสอาหาร โดยมีรายละเอียดกิจกรรม ดังนี้ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร           โดยมีระยะเวลาการอบรม จำนวน ๓ ชั่วโมง ประกอบด้วยหัวข้อ ดังนี้            (๑) หลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร            (๒) สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร            (๓) กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหาร            (๔) การสาธิตและการฝึกปฏิบัติ

1 ผู้สัมผัสอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาและปรับปรุงลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหารสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 2 ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น

สรุปผลการดำเนินงานตั้งแต่กิจกรรมที่ 1 ถึงกิจกรรมที่ 3 พร้อมเสนอแนวทางในการแก้ไขปัญหาในปีต่อไป

สามารถสรุปผลการดำเนินงานเป็นรูปเล่ม นำเสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลบ่อทองต่อไป