กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

ผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

ผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

2567

โรงเรียนบ้านแพร้ว ม.8 ต.ท่าหมอไทร อ.จะนะ จ.สงขลา

คณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว

โรงเรียนบ้านแพร้ว ม.8 ต.ท่าหมอไทร อ.จะนะ จ.สงขลา

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ร้อยละของนักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย

 

40.00
2 ร้อยละของนักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้น เนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษ

 

40.00
3 ร้อยละของนักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับประทานพืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

 

40.00

เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคตแต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วงทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหาร พืช ผัก และผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย เป็นอาหารที่ปนเปื้อนด้วยสารเคมีต่างๆ โรงเรียนบ้านแพร้ว หมู่ที่ 8 ตำบลท่าหมอไทร อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา เล็งเห็นความสำคัญของการส่งเสริมสุขภาพร่างกายของเด็กนักเรียน โดยเฉพาะในเรื่องการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ทั้งนี้เนื่องจากว่าโรงเรียนบ้านแพร้ว มีการประกอบปรุงอาหารให้เด็กบริโภคเป็นอาหารกลางวัน โดยแม่ครัวซึ่งวัตถุดิบจำพวกผักของสดต่างๆ นั้นแม่ครัวจะไปซื้อในตลาดซึ่งก็ไม่ได้ทราบที่มาของแหล่งผลิตผักดังกล่าวว่าเป็นผักปลอดสารพิษหรือไม่ ดังนั้นจากเหตุผลดังกล่าว โรงเรียนบ้านแพร้วจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อความปลอดภัยในการบริโภคของนักเรียนในสถานศึกษา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เด็กนักเรียนและคุณครูได้มีความรู้ในเรื่องอาหารปลอดภัยทั้งนี้จะเน้นไปที่การเลือกผักที่สะอาดปลอดภัย นอกจากการให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนและคุณครูแล้วจะมีการให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ถึงวิธีการปลูกผักที่ปลอดสารพิษ โดยการจัดทำจุดสาธิตในโรงเรียน เป็นแปลงสาธิตการปลูกผักที่ปลอดสารพิษเพื่อเป็นแบบอย่างให้เด็กนักเรียนนำไปต่อยอดปลูกที่บ้านของตนเองต่อไป เป้าหมายจำนวน 121 คนประกอบด้วยนักเรียน 107 คนคณะครูและบุคลากร 14 คน

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย

ร้อยละของนักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย

40.00 80.00
2 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้น เนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษ

ร้อยละของนักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้น เนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษ

40.00 80.00
3 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับประทานพืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

ร้อยละของนักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้วได้รับประทานพืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

40.00 80.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 107
กลุ่มวัยทำงาน 14
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น : 01/08/2024

กำหนดเสร็จ : 31/10/2024

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 1. กิจกรรม อบรมให้ความรู้เรื่องวิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย

ชื่อกิจกรรม
1. กิจกรรม อบรมให้ความรู้เรื่องวิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย ประกอบด้วยรายละเอียด ดังนี้

  • ค่าวิทยากร จำนวน 3 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 1,800 บาท
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 121 คน 1 มื้อ ๆ ละ 30 บาท เป็นเงิน 3,630 บาท
  • ค่าจ้างเหมาทำแผ่นป้ายไวนิลโครงการ จำนวน 1 ป้าย ขนาด 1*1.5 ม. เป็นเงิน 225 บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
1 สิงหาคม 2567 ถึง 1 สิงหาคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ร้อยละ 80 ของนักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
5655.00

กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมทำแปลงสาธิตการเรียนรู้วิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษจำนวน 1 แปลง ขนาดแปลง 1.20x3 เมตร

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมทำแปลงสาธิตการเรียนรู้วิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษจำนวน 1 แปลง ขนาดแปลง 1.20x3 เมตร
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1.วัสดุอุปกรณ์ในการทำแปลงสาธิต รายละเอียดดังนี้

  • เหล็กกล่องคาร์วาไนท์ ขนาด 1 นิ้ว x 1 นิ้วจำนวน 12 เส้น ๆ ละ 195 บาท เป็นเงิน 2,340 บาท

  • มุ้งกันแมลง ขนาดยาว 12 เมตรๆละ 85 บาท เป็นเงิน 1,020 บาท

  • ดินปลูก จำนวน 20 ถุงๆละ 30 บาท เป็นเงิน 600 บาท

  • แกลบเผา จำนวน 12 กระสอบๆละ 70 บาท เป็นเงิน 840 บาท

  • มูลสัตว์จำนวน 15 กระสอบๆละ 50 บาท เป็นเงิน 750 บาท

  • ขุยมะพร้าวจำนวน 12 กระสอบๆ ละ 70 บาท เป็นเงิน 840 บาท

  • เมล็ดพันธ์ุผักกาดกวางตุง จำนวน 4 ซองๆละ 30 บาท เป็นเงิน 120 บาท

  • เมล็ดพันธ์ุผักกาดขาวจำนวน 4 ซองๆละ 30 บาท เป็นเงิน 120 บาท

  • เมล็ดพันธ์ุผักคะน้าจำนวน 4 ซองๆละ 30 บาท เป็นเงิน 120 บาท

  • เมล็ดพันธ์ุผักบุ้งแก้ว จำนวน 1 กิโลกรัม 180 บาท

  • ถาดเพาะเมล็ด จำนวน 10 ถาด ราคา 26 บาท เป็นเงิน 260 บาท

  • แม่ปุ๋ย A B ขนาด 40 ลิตร จำนวน 1 ชุด ราคา 1,200 บาท

-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 121 คน จำนวน 1 มื้อ ๆ ละ 30 บาท เป็นเงิน 3,630 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
2 สิงหาคม 2567 ถึง 30 สิงหาคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ร้อยละ 80 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้น เนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษ

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
12140.00

กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมผลผลิตเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมผลผลิตเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว แต่ละกลุ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตจากการปลูกผักยกแคร่ ปลอดสารพิษ เพื่อนำไปเป็นวัตถุดิบในการประกอบเมนูอาหารกลางวัน ติดตามให้ความรู้ในการตรวจเก็บตัวอย่างนำมาสรุปและประเมินผล

ระยะเวลาดำเนินงาน
2 กันยายน 2567 ถึง 2 กันยายน 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ร้อยละ 80 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับประทานพืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 17,795.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. ร้อยละ 80 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษ เพื่อการบริโภคปลอดภัย
2. ร้อยละ 80 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้น เนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษ
3. ร้อยละ 80 นักเรียน และคณะครูโรงเรียนบ้านแพร้ว ได้รับประทานพืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค


>