กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพเด็กนักเรียน เพิ่มการทานผัก ลด หวาน มัน เค็ม โรงเรียนมิฟตาฮุดดีน(บ้านพลีใต้)

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทวีนอก

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพเด็กนักเรียน เพิ่มการทานผัก ลด หวาน มัน เค็ม โรงเรียนมิฟตาฮุดดีน(บ้านพลีใต้)

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาทวีนอก

โรงเรียนมิฟตาฮุดดีน(บ้านพลีใต้)

1. นาวสาวฮามีซาบิลหมัด
2. นางสาวศิริภรณ์พรมกุดัง
3. นางสาวนูรอัยนีหมู่เก็ม
4. นางสาวรัศมีตาหลีเด
5. นางกรรณิกาโต๊ะสา

โรงเรียนมิฟตาฮุดดีน(บ้านพลีใต้)

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

การสร้างเสริมสุขภาพในสถานศึกษามีความสำคัญมาก เนื่องจากภาวะสุขภาพของเด็กวัยเรียนจะเป็นพื้นฐานของภาวะสุขภาพตลอดชีวิต ทั้งยังเป็นวัยที่มีพัฒนาการและการเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา และจิตวิญญาณ จึงจำเป็นต้องพัฒนาพฤติกรรมการสร้างเสริมสุขภาพในกลุ่มเด็กวัยเรียนให้ยั่งยืนจนเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต ทั้งนี้เพื่อส่งเสริมให้ภาวะสุขภาพของเด็กวัยเรียนอยู่ในระดับสูงสุดตามศักยภาพเด็กนักเรียนโรงเรียนมิฟตาฮุดดีน(บ้านพลีใต้) ส่วนใหญ่ไม่ชอบทานผัก ร้อยละ 80 รับประทานอาหารที่มีโภชนาการน้อย ชอบน้ำอัดลม ขนมกรุบกรอบ ชอบทานของหวานๆ ชอบทานอาหารสำเร็จรูปและซื้ออาหารจากที่ตลาด กินผักที่ซื้อจากตลาด ร้อยละ 70 โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพเด็กนักเรียน เพิ่มการทานผัก ลดหวาน มัน เค็ม โรงเรียนมิฟตาฮุดดีน(บ้านพลีใต้) มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เด็กนักเรียนยังมีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ มีทักษะในการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย เพิ่มการทานผัก ลดการดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด มีความรู้เรื่องเทคนิคการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อรับประทานเองที่บ้านสอดคล้องกับนโยบายท่านผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาคนปัจจุบัน “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” เพื่อเป็นการปลูกจิตสำนึกฝังให้นักเรียนในการสร้างความมั่นคงทางอาหารและส่งผลไปถึงครอบครัวในอนาคต

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ และมีทักษะในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย

นักเรียนร้อยละ 80 มีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ และมีทักษะในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย

0.00
2 เพื่อให้นักเรียนมีการทานผักเพิ่มมากขึ้น และทานอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็ม ลดลง

นักเรียนร้อยละ 80 มีการทานผักเพิ่มมากขึ้น และทานอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็ม ลดลง

0.00
3 เพื่อให้นักเรียนใช้เวลาว่างในการปลูกผักปลอดสารพิษ

นักเรียนร้อยละ 100 ได้ร่วมกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ

0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 54
กลุ่มวัยทำงาน 6
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/01/2024

กำหนดเสร็จ 31/03/2024

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 1.ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 1 จัดตั้งคณะทำงานและกำหนดแผนและแนวทางในการจัดกิจกรรม

ชื่อกิจกรรม
1.ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 1 จัดตั้งคณะทำงานและกำหนดแผนและแนวทางในการจัดกิจกรรม
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าใช้จ่าย 1.ค่าอาหารว่าง จำนวน 1 มื้อๆละ 35 บาท จำนวน 10 คน เป็นเงิน 350 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2567 ถึง 31 มีนาคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

มีแผนและแนวทางในการจัดกิจกรรม

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
350.00

กิจกรรมที่ 2 2.จัดกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมนักเรียนด้านโภชนาการและการบริโภคอาหารและเทคนิคการปลูกผักปลอดสารพิษในวัสดุเหลือใช้ (จัดอบรมในวันหยุดราชการ )

ชื่อกิจกรรม
2.จัดกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมนักเรียนด้านโภชนาการและการบริโภคอาหารและเทคนิคการปลูกผักปลอดสารพิษในวัสดุเหลือใช้ (จัดอบรมในวันหยุดราชการ )
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าใช้จ่าย 1.ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 6 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท 2.ค่าอาหารว่าง จำนวน 2 มื้อๆละ 35 บาท จำนวน 60 คน เป็นเงิน 4,200 บาท 3.ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 1 มื้อๆ 60 บาท จำนวน 60 คน เป็นเงิน 3,600 บาท
4.ค่าเอกสารประกอบการอบรม จำนวน 54 ชุดๆละ 20 บาท เป็นเงิน 1,080 บาท 5.ค่าวัสดุ/อุปกรณ์เครื่องเขียน เป็นเงิน 850 บาท 6.ค่าไวนิลโครงการ ขนาด 1.2 ม. x 2.4 ม. เป็นเงิน 430 บาท   รวมเป็นเงิน 13,760 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
16 มกราคม 2567 ถึง 16 มกราคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

นักเรียนมีความรู้ด้านโภชนาการและการบริโภคอาหารและเทคนิคการปลูกผักปลอดสารพิษในวัสดุเหลือใช้

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
13760.00

กิจกรรมที่ 3 3.ปลูกผักปลอดสารพิษ

ชื่อกิจกรรม
3.ปลูกผักปลอดสารพิษ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าใช้จ่าย 1.ค่าพันธุ์ผัก จำนวน 10 ซองๆละ 25 บาท เป็นเงิน 250 บาท 2.ค่าจอบพร้อมด้าม จำนวน 6 ด้ามๆละ 280 บาท
เป็นเงิน 1,680 บาท 3.ค่าบัวรถน้ำขนาด 10 ลิตร จำนวน 12 อันๆละ 85 บาท เป็นเงิน 1,020 บาท 4.กระถางปลูกต้นไม้ 54 อันๆละ 30 บาท เป็นเงิน 1,620 บาท 5.หน้าดินในการปลูกผัก จำนวน 5 ลบ.ม.ๆละ 400 บาท เป็นเงิน  2,000 บาท 6.ค่าปุ๋ยคอก 10 กระสอบๆละ 60 บาท    เป็นเงิน    600  บาท 7.วัสดุเหลือใช้เพื่อทำเป็นภาชนะปลูก (ไม่ใช้งบประมาณ)   รวมเป็นเงิน 7,170 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2567 ถึง 31 มีนาคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

นักเรียนทุกคนปลูกผักปลอดสารพิษกินเอง

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
7170.00

กิจกรรมที่ 4 4.จัดกิจกรรมประกวดอาหารจานผัก เด็กนักเรียนสร้างสรรค์เมนูสุขภาพ

ชื่อกิจกรรม
4.จัดกิจกรรมประกวดอาหารจานผัก เด็กนักเรียนสร้างสรรค์เมนูสุขภาพ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าใช้จ่าย 1.ค่าประกาศนียบัตรพร้อมกรอบ จำนวน 5 ชิ้นๆละ 200 บาท เป็นเงิน 1,000 บาท
2.ค่าประกาศนียบัตร จำนวน 49 ชิ้นๆละ 20 บาท
เป็นเงิน 980 บาท 3.ค่ารางวัลมี 3 รางวัล  เป็นเงิน 1,000 บาท    - รางวัลชนะเลิศ รางวัลละ 500 บาท    - รางวัลชนะเลิศอันดับ 1  รางวัลละ   300 บาท    - รางวัลชนะเลิศอันดับ 2  รางวัลละ   200 บาท 4.ค่าอาหารว่างคณะกรรมการตัดสินและแขกผู้มีเกียรติ จำนวน 10 คนๆละ 35 บาท  เป็นเงิน  350  บาท   รวมเป็นเงิน 3,330 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2567 ถึง 31 มีนาคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

นักเรียนสามารถรังสรรค์เมนูสุขภาพจากผักที่ปลูกกินเองได้

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
3330.00

กิจกรรมที่ 5 5.ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 2 เพื่อประเมินและสรุปผลการดำเนินโครงการ

ชื่อกิจกรรม
5.ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 2 เพื่อประเมินและสรุปผลการดำเนินโครงการ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าใช้จ่าย 1.ค่าอาหารว่าง จำนวน 1 มื้อๆละ 35 บาท จำนวน 10 คน เป็นเงิน 350 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2567 ถึง 31 มีนาคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ประเมินผลการดำเนินโครงการเรียบร้อย

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
350.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 24,960.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1.นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจด้านโภชนาการ และมีทักษะในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
2.นักเรียนมีการทานผักเพิ่มมากขึ้น และทานอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็ม ลดลง
3.นักเรียนสามารถปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อรับประทานเองในครัวเรือนได้


>