โครงการส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการสมวัยในเด็กปฐมวัย ศพด.บ้านบาโงสนิง
-
-
-
ร้อยละของเด็กเล็ก (2-6ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ10.00
-
ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม10.00
อาหารมีความสำคัญสำหรับทุกวัยโดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียน เป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต เป็นช่วงเวลาที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ ดังนั้นควรกินอาหารให้ครบทั้ง ๕ หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย ปริมาณให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ และเหมาะสม เพราะอาหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อสติปัญญาและสุขภาพของเด็ก รวมทั้งพัฒนาการของเด็กกินอาหารครบ ๕ หมู่และมีความหลากหลายในปริมาณที่เหมาะสม มีภาวะโภชนาการที่ดีจะมีการเจริญเติบโตดี การพัฒนาของสมองดี เด็กจะฉลาดเรียนรู้เร็ว มีความสนใจต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นผลทำให้พัฒนาการของเด็กเหมาะสมตามวัย แต่ในทางตรงกันข้ามเด็กที่ได้รับอาหารไม่เพียงพอย่อมมีผลทำให้การพัฒนาของสมองไม่ดีไม่ฉลาด ไม่อยากเรียนรู้สิ่งต่างๆรอบตัวและเรียนรู้ช้า เป็นผลให้มีพัฒนาการไม่เหมาะสมตามวัย ภาวะโภชนาการที่ดีเป็นรากฐานสำคัญของการมีสุขภาพดีตลอดชีวิต โดยเฉพาะในช่วงที่มีการเจริญเติบโต ตั้งแต่ ในครรภ์มารดาจนถึงวัยรุ่น เนื่องจากการเจริญเติบโตทั้งด้านสมองและร่างกายสิ่งที่พบเห็นในศูนย์พัฒนา เด็กเล็กบ้านบาโงสนิง มีจำนวนเด็กทั้งหมด 42 คน มีเด็กพัฒนาการตามเกณฑ์จำนวน 29 คน เด็กที่มีภาวะน้ำหนักเกินจำนวน 1 คน เด็กน้ำหนักค่อนข้างต่ำกว่าเกณฑ์จำนวน ๘ คน และเด็กตัวเตี้ยจำนวน ๕ คน ซึ่งเป็นการแสดงออกทางด้านร่างกาย แต่ผลที่เกิดขึ้นมิใช่แค่เพียงด้านร่างกายเท่านั้น ยังมีผลต่อการพัฒนาสมองด้วยทำให้สติปัญญาต่ำ เรียนรู้ช้าไม่สนใจสิ่งแวดล้อมเมื่อเป็นผู้ใหญ่ ประสิทธิภาพการทำงานจะต่ำ ส่งผลต่อการพัฒนาประเทศ ด้วยสาเหตุต่างๆ เหล่านี้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบาโงสนิง ต้องการอยากจะให้เด็ก ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทุกคนมีภาวะโภชนาการที่ดีและเหมาะสมกับวัย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการสมวัยในเด็กปฐมวัย (แซนด์วิชน่ากิน)
-
1. เพื่อให้เด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีสุขภาพที่ดีและมีภาวะทางโภชนาการตามวัย2. เพื่อให้เด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีเจตคติที่ดีต่อการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์3. เพื่อให้ครู ผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย42.001.00
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน42
-
กลุ่มผู้ปกครองนักเรียน42
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในเด็กปฐมวัย
วัตถุดิบในการทำแซนด์วิชน่ากิน เป็นเงิน1,089 บาท ดังนี้
- อกไก่ขนาด 2 กิโลกรัม ราคาถุงละ 168 บาท 2 ถุง (168 * 2 ถุง)เป็นเงิน 336 บาท - ขนมปังราคาถุงละ 42 บาท 4 ถุง (42 * 4 ถุง)เป็นเงิน 168 บาท - ไข่ราคาถากละ 135 บาท 2 ถาก (135 * 2 ถาก)เป็นเงิน 270 บาท - แครอท ราคาหัวละ 13 บาท 5 หัว (13 * 5 หัว เป็นเงิน 65 บาท - ผักสลัด ราคากิโลกรัมละ 120 บาท 1 กิโลกรัม(120 * 1 กก)เป็นเงิน 120 บาท - น้ำสลัดครีมมายองเนส ราคาถุงละ 65 บาท 2 ถุง (65 * 2 ถุง) เป็นเงิน 130 บาท ค่าอาหารกลางวัน จำนวน42 คน X 60บาท X 1 มื้อเป็นเงิน2,520 บาท ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม จำนวน42 คน X 30 บาท X 2 มื้อเป็นเงิน2,520 บาท ค่าป้ายไวนิลโครงการ ขนาด (1.4.X2.6 เมตร)จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 910 บาท
ค่าวิทยากร 6 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท (6 ชม. X 600 บาท)เป็นเงิน3,600 บาท ค่ากระเป๋าผ้า แปรงสีฟันและยาสีฟัน ราคาชุดละ 70 บาท 42 ชุด (70*42 ชุด)เป็นเงิน 480 บาท รวมเป็นเงิน11,119 บาท (-หนึ่งหมื่นหนึ่งพันหนึ่งร้อยสิบเก้าบาทถ้วน-)1 เมษายน 2567 ถึง 27 กันยายน 2567เชิงปริมาณ - ผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบาโงสนิง42 คน เชิงคุณภาพ - ผู้ปกครองและครู มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพช่องปากและการรับวัคซีนป้องกันโรคตามอายุ - ผู้ปกครอง ครูและผู้ประกอบอาหาร สามารถจัดเมนูอาหารแก่เด็กเล็กได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมตามวัย
- ผู้ปกครอง ครูและผู้ประกอบอาหาร ได้รับทราบถึงภาวะโภชนาการของเด็ก - เด็กเล็กที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม) ได้รับการดูแลและแก้ไข11119.00 บาท
- ผู้ปกครองและครู ได้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพช่องปากและการรับวัคซีนป้องกันโรคตามอายุของเด็กปฐมวัย
- ผู้ปกครอง ครูและผู้ประกอบอาหาร สามารถจัดเมนูอาหารแก่เด็กเล็กได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมตามวัย
- ผู้ปกครอง ครูและผู้ประกอบอาหาร ได้รับทราบถึงภาวะโภชนาการของเด็ก
- เด็กเล็กที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม) ได้รับการดูแลและแก้ไข
